- Share
- Tweet
- Pin
Ce este mai bun decât un biscuit fără gluten perfect ușor și pufos? Un biscuit fără gluten perfect ușor și pufos fără gluten înăbușit în sos, bineînțeles! O să vă placă această rețetă simplă, dar delicioasă de biscuiți fără gluten și sos.
Cu câteva luni în urmă am anunțat că luna august va fi LUNA BISCUITULUI pe pagina noastră de Facebook și ne-a plăcut să vă vedem entuziasmul! Vă mulțumim pentru că ne împărtășiți ideile și entuziasmul vostru, voi sunteți motivul pentru tot ceea ce se află în spatele blogului Life After Wheat și vă suntem atât de recunoscători pentru voi.
Am avut deja o rețetă de Biscuiți fără gluten și am decis să o urmăm cu o rețetă care credem că veți fi de acord că este pur și simplu magică.
Magică pentru că acești Biscuiți fără gluten UȘOR au doar 4 ingrediente simple și necesită doar 5 minute de pregătire. Singura noastră teamă este că veți crede că această rețetă arată prea bine ca să fie adevărată, dar sperăm că veți avea încredere în noi și îi veți face oricum.
Vă promitem că veți fi uimiți și că veți dori să îi faceți din nou și din nou – pentru că exact asta am făcut noi!
Cu ceva timp în urmă am creat și o rețetă de Biscuiți Copycat Cheddar Bay pentru Blendtec, care este un alt favorit la noi acasă. Ne place cât de ușor este, iar pocnetul de aromă de la brânza cheddar proaspăt rasă și condimentele delicioase sunt perfecte.
Nu ezitați să folosiți oricare dintre rețetele de mai sus pentru biscuiții și sosul fără gluten, toate vor funcționa foarte bine! Acestea fiind spuse, favorita noastră actuală este această rețetă ușoară de biscuiți fără gluten cu 4 ingrediente… Ne place că durează doar câteva minute și textura este ridicol de bună.
Desigur, nu ai putea avea biscuiți și sos fără sos, așa că hai să vorbim despre prepararea sosului cu ingrediente fără gluten. În primul rând, veți avea nevoie de o făină bună fără gluten pentru a îngroșa sosul.
Făina noastră pentru toate sosurile și sosurile este gfJules, funcționează la fel ca și făina de grâu obișnuită pentru a conferi o textură cremoasă fără nici un fel de grittiness – și nu există nici un gust secundar funky. Altele pe care le-am folosit includ Better Batter, Cup4Cup și Grandpa’s Kitchen.
Lista de ingrediente pentru această rețetă de sos este destul de simplă: Cârnați, făină fără gluten, sare și piper și lapte. Asigurați-vă că toate ingredientele sunt fără gluten, în special cârnații (noi am folosit Jimmy Dean).
Noi am folosit 2% lapte, dar ați putea face cu ușurință acest sos mai bogat și mai cremos folosind lapte integral sau înlocuind 1/4-1/2 cană de lapte evaporat sau smântână pentru o cantitate egală de lapte.
Este, de asemenea, ușor să condimentați acest sos după preferințele dvs. de gust. Sarea condimentată va da sosului dvs. un plus de profunzime a aromei (nouă ne place cel mai mult sarea condimentată Real Salt), dar nu ezitați să folosiți vechea S&P simplă dacă asta aveți la îndemână.
Dacă sunteți nou în gătitul și coacerea fără gluten, această rețetă este pentru dvs. Este incredibil de simplă și folosește ingrediente pe care probabil le aveți la îndemână sau pe care le veți găsi ușor. Bucurați-vă de acești biscuiți fără gluten și sos pentru micul dejun, brunch sau cină, sunt grozavi în orice moment al zilei 🙂
Vă găsiți mai jos o rețetă tipărită de sos, dar nu uitați să imprimați și o rețetă de biscuiți! Iată-le aici:
- 4-Ingrediente Biscuiți ușori fără gluten cu 4 ingrediente
- Biscuiți fără gluten
- Biscuiți Cheesy Green Chile fără gluten
- Biscuiți Cheddar Bay Copycat fără gluten (pe site-ul Blendtec)
Distracție plăcută!
10 voturi
Printați
Gluten Free Biscuits and Gravy
Pregătiți 30 min
Coaceți 10 min
.
Total 40 mins
Autor Celeste Noland | Life After Wheat
Dăruiește 6 porții
Ce este mai bun decât un biscuit fără gluten perfect ușor și pufos? Un biscuit fără gluten perfect ușor și pufos, înăbușit în sos, bineînțeles! Vă va plăcea această rețetă simplă, dar delicioasă de biscuiți fără gluten și sos.
Ingrediente
- 1/2 lb de cârnați fără gluten (noi am folosit Jimmy Dean)
- 2 T de făină fără gluten de înaltă calitate (recomandăm gfJules, Cup4Cup, Better Batter, sau Grandpa’s Kitchen)
- 2 căni de lapte integral (pentru o versiune mai cremoasă, folosiți 1 3/4 cană de lapte integral și 1/4 cană de smântână sau lapte evaporat)
- Sare asezonată, sare, și piper după gust
- Biscuiți fără gluten (faceți clic pe linkurile de mai jos pentru o rețetă imprimabilă)
- 4-Ingredient EASY Gluten Free Biscuits
- Gluten Free Cheesy Green Chile Biscuits
- Gluten Free Biscuits
Instrucțiuni
- Cârnați cârnații într-o tigaie.
- După ce s-au rumenit, adăugați făina fără gluten și continuați să gătiți la foc mediu timp de 1 minut, amestecând constant.
- Vărsați laptele destul de repede în timp ce amestecați și continuați să amestecați până când se îngroașă și devine groasă și ca un sos.
- Asezonați cu sare asezonată, sare și piper după gust. Noi am folosit între 1/4 linguriță și 1/2 linguriță de piper, plus sare condimentată.
- Împărțiți biscuiții în două și serviți cu o lingură mare de sos de cârnați.