Întrebare
Am început să cumpăr de la magazinul alimentar boabe de cafea cu aromă de „ciocolată elvețiană cu migdale” și îmi place la nebunie cafeaua mea de dimineață. Dar există acum adaos de zahăr/calorii în cafeaua mea? De asemenea, îmi plac shot-urile aromate în cafeaua mea, ocazional, la cafenea – câte calorii sunt în asta, totuși? Presupun că este rău pentru mine, dar aș vrea să știu cât de rău.
Răspunsul
Povestea continuă sub publicitate
Nu vă faceți griji! Cafeaua elvețiană cu aromă de ciocolată și migdale pe care o apreciați atât de mult nu are zahăr adăugat sau calorii, cu condiția să o beți neagră, bineînțeles. Cafeaua aromată se obține prin adăugarea de uleiuri aromatizante – naturale sau sintetice – la boabele de cafea. Boabele de cafea sunt acoperite cu acești compuși pentru a spori gustul. Uleiurile aromatizante naturale sunt extrase din vanilie, boabe de cacao (ciocolată!), nuci și fructe de pădure.
În unele cafele aromatizate se folosesc, de asemenea, condimente precum scorțișoara și cuișoarele. După ce boabele de cafea sunt prăjite, se adaugă compușii aromatizanți.
O ceașcă de cafea neagră este o băutură cu trei calorii. Adăugați o linguriță de zahăr și un strop de lapte și ajungeți la 35 de calorii. Dacă adăugați zahăr sau miere la cafea, limitați-vă la o linguriță.
Dacă beți câteva cești de cafea în fiecare zi, fiecare îndulcită generos cu zahăr, caloriile se adună. O lingură de zahăr are 48 de calorii și aceeași cantitate de miere are 60 de calorii.
În ceea ce privește shot-urile de aromă pe care le adăugați la cafenea – zahăr! Dacă comandați un Caffe Latte aromatizat de 16 uncii (Grande) la Starbucks, veți primi 17 grame de zahăr – în valoare de 4 lingurițe – numai din sirop. Cele mai multe shot-uri de cafea au arome fără zahăr, care nu conțin calorii.
Dacă nu doriți îndulcitori artificiali, specificați câte pompe de aromă doriți – 20 de calorii pe pompă.
Băuturile de cafea încărcate cu calorii sunt cafelele latte aromatizate, făcute cu lapte integral și acoperite cu frișcă. De exemplu, Grande Cinnamon Dolce Latte de la Starbuck’s, cu tot cu frișcă, are 370 de calorii și 17 grame de grăsimi – 10 dintre ele provenind din grăsimi saturate care ridică nivelul colesterolului. Aceste băuturi de cafea sunt bunătăți, așa că gândiți-vă la ele ca la un desert lichid.
Story continues below advertisement
Când aveți dubii, citiți informațiile nutriționale. Starbuck’s, Second Cup, Tim Horton’s și Country Style postează pe site-urile lor web defalcări nutritive detaliate ale elementelor din meniu. Pentru a ști ce beți – și pentru a face o alegere mai sănătoasă – consultați aceste informații în prealabil.
Trimiteți-i dieteticianului Leslie Beck întrebările dumneavoastră la [email protected]. Ea va răspunde la întrebări selectate, care ar putea apărea în The Globe and Mail și/sau pe site-ul The Globe and Mail. Numele dvs. nu va fi publicat dacă întrebarea dvs. este aleasă.
Citiți mai multe Q&As de la Leslie Beck.
Faceți clic aici pentru a vedea Q&As de la toți experții noștri în sănătate.
Contenutul furnizat în centrul „Întrebați un expert în sănătate” din The Globe and Mail este doar în scop informativ și nu este destinat să fie folosit și nici să înlocuiască sfatul, diagnosticul sau tratamentul medical profesionist.
.