Boston Ghid de călătorie fără gluten

Bogat în istorie, cultură, gastronomie și sport, Boston este, de asemenea, un oraș spectaculos pentru plimbări, ceea ce îl face distractiv de explorat aproape în orice moment al anului. Mollie B. Drury, de la site-ul de gătit Gluten Free Mollie D, ne îndrumă către deliciile care pot fi găsite în Beantown, inclusiv cele mai bune opțiuni de restaurante fără gluten din Boston.

DO THIS
Isabella Stewart Gardner Museum
Pe lista de vizitat a aproape toată lumea, acest reper iconic și casa colecționarului de artă american de odinioară Isabella Stewart Gardner integrează opere de artă și peisaje uimitoare. gardnermuseum.org
Shop
Toate mărcile de lux sunt reprezentate pe Newbury Street, între Arlington Street și Massachusetts Avenue (newbury-st.com), împreună cu buticuri care merită să fie răsfoite. Doriți îmbrăcăminte de stradă cu o latură de distracție? Mergeți la Bodega (bdgastore.com) de pe Clearway Street, magazinul de îmbrăcăminte și adidași ultrahip și șic, cu acces ascuns prin spatele unui magazin din colț.

Boston Public Garden
Frumoasă în orice moment al anului, acest punct de reper din Back Bay este deosebit de spectaculos în timp ce este în plină floare, din primăvară până în toamnă. Faceți o plimbare cu faimoasele Swan Boats (bărci cu vâsle acționate de ghidul dvs. turistic) și nu ratați statuile Make Way For Ducklings (Faceți loc pentru rățuște), care sunt îmbrăcate pentru această ocazie pe tot parcursul anului. boston.gov/parks/public-garden

Freedom Trail
lAcest traseu de 2,5 mile, cu linii roșii, duce la 16 situri istorice ale Revoluției Americane, inclusiv muzee, biserici, cimitire și un vapor. Este, de asemenea, un mod minunat de a vedea orașul. Plimbați-vă pe cont propriu sau luați unul dintre tururile de 90 de minute (12 dolari). thefreedomtrail.org

Statuia lui Benjamin Franklin (foto: GBCVB)

SoWa Open Market
Având loc duminica din mai până în octombrie, această piață în aer liber, cu scopul de a construi o comunitate și de a sprijini întreprinderile mici, găzduiește artiști locali, fermieri, bucătari, berari și muzicieni. Veniți flămânzi și așteptați-vă la produse proaspete, cadouri făcute la nivel local, opere de artă și cea mai mare gamă de food truck-uri din oraș. sowaboston.com

Shopping la SoWa Open Market

Summer in the City Series
În al 20-lea sezon în 2018, această serie de divertisment estival la Boston Harbor Hotel (pagina 88) oferă muzică live gratuită de marți până joi seara și un film gratuit în fiecare vineri seara. Ajungeți devreme pentru locuri de primă clasă și comandați mâncare și băuturi de la restaurantul Rowes Wharf Sea Grille, adiacent scenei. thebostoncalendar.com

Taxi pe apă
Deși acest mijloc de transport plutitor de gardă este o modalitate excelentă de a traversa portul, de a ajunge în East Boston sau de la aeroport la hotelurile de pe malul portului, este, de asemenea, biletul dvs. pentru o plimbare distractivă și pitorească într-o seară senină și caldă. bostonharborcruises.com/water-taxi

Boston Harbor-Salem Ferry

Wally’s Café
Deținut de familie și îndrăgit, acest mic club de jazz veteran oferă în fiecare seară muzică live și o atmosferă caldă și primitoare. wallyscafe.com

DORMIȚI AICI
Boston Harbor Hotel
Eleganța și serviciile de cinci stele se întâlnesc cu priveliștile superbe ale portului la acest punct de reper de pe malul mării din Boston. Nu ratați hărțile istorice ale Bostonului din hol sau locurile în aer liber de la Rowes Wharf Sea Grille, dacă vremea permite. bhh.com

Boston Park Plaza
Localizat în apropiere de faimoasa Grădină Publică, de cartierul istoric Back Bay și de cele mai importante magazine din Boston, această proprietate veterană actualizată are o atmosferă masculinechic, un restaurant și un bar atrăgător și tarife surprinzător de bune. bostonparkplaza.com

Boston Park Plaza room

The Envoy Hotel
Situat la intrarea neoficială în nou popularul district Seaport („Innovation”), acest loc modern din centrul orașului oferă vedere la port și la oraș, camere de lux și o scenă de tehnologie la foarte popularul bar sezonier de pe acoperiș. theenvoyhotel.com

XV Beacon
Situat în vârful Beacon Hill, în apropiere de Boston Common, acest hotel de tip boutique ultramodern și arhitectural este unul dintre cele mai bune din oraș. De asemenea, acceptă animale de companie, este ecologic și dispune de „Mooo….”, un restaurant de friptură de primă clasă. xvbeacon.com

XV Beacon (foto Dom Miguel)

Hotel Commonwealth
Acest hotel foarte bostonian, situat de-a lungul traseului celebrului maraton din Boston, este, de asemenea, la o scurtă plimbare de Fenway Park, casa echipei de baseball Boston Red Sox. Camerele proaspăt renovate au vedere la Kenmore Square și, în unele cazuri, la stadionul de baseball. hotelcommonwealth.com

The Godfrey
Decorul șic midcentury și contemporan, combinat cu o amprentă istorică și o locație excelentă în centrul orașului fac ca această proprietate să fie extrem de atractivă. În plus, are un bar cu cafea artizanală și este aproape de Theater District și de restaurante excelente. godfreyhotelboston.com

Lobby-ul de la Godfrey

The Verb Hotel
Hotelul jucăuș din zona Fenway Park, inspirat de rock ‘n’ roll, își răsfață oaspeții cu obiecte muzicale, o piscină sezonieră în aer liber, un restaurant ultrahip care se mândrește cu jocuri video de epocă și aparate de pinball și acces la o colecție vastă de viniluri (casetofoane sunt în toate camerele). Împreună cu accesul ușor la stadionul de baseball, este, de asemenea, aproape de o mulțime de restaurante și magazine excelente. theverbhotel.com

Fairmont Copley Plaza
În inima Pieței Copley și înconjurat de Biblioteca Publică din Boston și de Biserica Trinity, acest punct de reper din Back Bay este plin de farmecul Lumii Vechi, de luxul zilelor noastre și de acces rapid la unele dintre cele mai bune peisaje și mâncăruri din oraș. fairmont.com

Yotel Boston
Acest nou venit în districtul Seaport, aflat în plină expansiune, păstrează lucrurile ieftine-chic și simple, cu „cabine” mici, bine proiectate, complet utilate, moderne și spații comune mari, inclusiv un bar și un lounge și o terasă pe acoperiș cu vederi impresionante. yotel.com

DRINK IT IN
Thinking Cup
Pe strada Newbury Street, axată pe cumpărături, aceasta este o sursă de încredere pentru o ceașcă de cafea de calitate, espresso, sandvișuri (pe pâine GF la cerere) și chiar prăjituri GF. Locurile în aer liber sunt de vis primăvara și vara. thinkingcup.com

Drink
Fără meniu la vedere în acest bar industrial-chic din cartierul Fort Point din Boston, un cartier în plină ascensiune, pur și simplu le spuneți barmanilor care sunt preferințele dumneavoastră în materie de alcool și arome și îi lăsați să creeze un cocktail special pentru dumneavoastră. drinkfortpoint.com

The Hawthorne
O alegere excelentă pentru băuturi după serviciu sau cocktailuri înainte de meci în apropiere de Fenway Park, acest bar frumos amenajat, cu scaune confortabile și personal prietenos, oferă cocktailuri clasice, specialități ale casei și un mic meniu de mâncare. thehawthornebar.com

Rowes Wharf Bar
Acest bar confortabil și primitor, situat în afara holului Hotelului Boston Harbor (pagina 88), pregătește cocktailuri clasice și un meniu de bar de dimensiuni perfecte. Adăugați muzica live și acesta este un loc de întâlnire de seară, indiferent de anotimp. bhh.com/dining

Ofertele de la Rowes Wharf Bar (foto Mikhail Glabets Photography)

Mănâncă aici
Majoritatea restaurantelor de pe această listă nu sunt 100% fără gluten, dar sunt obișnuite să acomodeze clienții GF. Când vă așezați la masă, asigurați-vă că îl anunțați pe serverul dvs. cu privire la nevoile dvs. dietetice.

Nota: Restaurantele își schimbă meniurile și rețetele tot timpul, așa că asigurați-vă că confirmați cu serverul dvs. că toate preparatele pe care le comandați sunt, de fapt, fără gluten.

Lone Star Taco Bar
Prețurile bune, tacos grozavi (cu tortillas de casă), margaritas creative și serviciul de noapte târziu îi atrag pe cei tineri și înfometați în acest loc. Pe lângă muzica festivă, așteptați-vă la televizoare care difuzează western-uri și la servere care cunosc alergiile alimentare. Trebuie să încercați: carnitas; carne de vită picantă Dallas; tacos chorizo. lonestar-boston.com

Myers + Chang
Fusionarea asiatică este vedeta acestui restaurant de bază din South End, care oferă meniuri prietenoase cu alergia, un personal care cunoaște mâncarea și o scenă „vezi și stai”. Trebuie să încercați: nasi goreng (orez prăjit); chow fun cu pui și broccoli. myersandchang.com

Ostra
Muralele cu creaturi marine subacvatice și decorul elegant se potrivesc cu atmosfera de lux a acestui restaurant de fructe de mare pentru ocazii speciale. Fie că vă aflați la bar, cu muzică de pian live în fiecare seară, sau în sala de mese intimă, așteptați-vă la servicii superbe și mâncăruri elegante pregătite cu precizie. Trebuie să încercați: caracatiță spaniolă la grătar; gnocchetti de ricotta (întrebați pentru paste GF); branzino în crustă de sare. ostraboston.com

Branzino în crustă de sare la Ostra (foto Kristin Teig)

Kava Neo-Taverna
Un meniu de mâncăruri grecești delicioase, care pot fi împărțite, face ca rândul de la ușă să merite așteptarea la acest loc urban, South End. Pentru cea mai bună observare a oamenilor, așezați-vă la o masă confortabilă de la fereastră. Trebuie să încercați: gemista (ardei umpluți); imam (un fel de mâncare cu roșii și ciuperci cu brânză); octopodi (caracatiță la grătar); loukaniko (cârnați la grătar); grătar mixt (perfect pentru doi!). kavaneotaverna.com

The Tip Tap Room
Acest loc de întâlnire casual din Beacon Hill este cunoscut mai ales pentru numeroasele sale beri la robinet (renunțați la acestea), aperitivele îndrăznețe și selecția eclectică de fripturi și alte „ponturi”. Veniți devreme sau planificați să așteptați. Primăvara și vara, veți prinde o briză caldă de la ferestrele uriașe deschise în timp ce mâncați. Must-tries: peștele-spadă sau vârfurile de miel; salata de endive, radicchio și rucola. thetiptaproom.com

Toro
Un vârtej de tapas spaniole, farfurii mai mari, băuturi și o atmosferă festivă mențin acest celebru restaurant din South End plin de viață. Fiți pregătit să așteptați; nu se acceptă rezervări pentru cină. Trebuie să încercați: paella Valenciana; tortilla Espanola; gambas al ajillo (creveți cu usturoi). toro-restaurant.com

Morcovi condimentați cu iaurt cu usturoi de la Toro’s (foto: Noah Fecks)

Nebo Cucina and Enoteca
Dacă un festin italian energic și prietenos pentru grupuri sună distractiv, mergeți la acest local din districtul Seaport District, care oferă un meniu extins fără gluten și un personal cu cunoștințe GF. Dacă vremea permite, așezați-vă în aer liber și bucurați-vă de privirea oamenilor în timp ce vă răsfățați cu fiecare fel de mâncare italiană fără gluten imaginabil. Must-tries: Calamari fritti, salsicce e rabe (cârnați și broccoli rabe), lasagna de dovlecei și pizza Piemonte. neborestaurant.com

The Beehive
La fel de mult ca un loc de muzică iubit ca și un restaurant favorit, acest loc zbuciumat din South End are un brunch festiv de jazz, două etaje de locuri, două baruri și, datorită muzicii live de noapte, suficientă energie pentru a rezista până după ora de culcare. Trebuie să încercați: jumătate de pui prăjit; pește spadă frecat cu condimente; orez prăjit cu schmaltz. beehiveboston.com

Legal Sea Foods Harborside
Este aproape un ritual de trecere să luați masa la acest lanț veteran de fructe de mare din Boston. Această imensă locație emblematică Harborside (și alte avanposturi) este atât de prietenoasă cu GF încât puteți mânca chiar și pește și cartofi prăjiți aici. Alegeți dintre cele trei niveluri de luat masa cu un cadru la malul mării: la primul etaj casual, la al doilea etaj mese fine și la al treilea etaj cocktailuri și sushi în aer liber. Trebuie să încercați: scoici prăjite; ton cu aripioare galbene la grătar; homar la cuptor; midii sărate. legalseafoods.com

Bunătăți prăjite la Legal Seafoods

Sweet Cheeks Q
Un preparat preferat pentru grătar înainte de meci lângă Fenway, acest local pentru familii servește mâncare în stil tavă. Luați locuri la bar pentru o gustare rapidă sau așezați-vă la o masă înaltă. Must-tries: carne de porc trasă; piept; varză de varză; salată de cartofi; plăcintă cu lămâie (!); budincă de caramel. sweetcheeksq.com

Cină în aer liber la Sweet Cheeks (foto: Mike Diskin)

Citrus & Salt
Mâncarea mexicană de coastă este servită în stil tapas la acest nou venit în Back Bay, foarte distractiv și inspirat. Nu ratați cocktailurile inventive și listele impresionante de tequila și mezcal. Trebuie să încercați: Guacamole proaspăt făcut cu chipsuri de tortilla tăiate manual (notă: chipsurile împart friteuza cu produsele cu gluten); obraz de vită înăbușit în pasilla; tostadas de crab Jonah; și chilaquiles. citrusandsaltboston.com

Nu. 9 Park
Restaurantul emblematic al bucătarului veteran Barbara Lynch, aflat în vârful Beacon Hill și cu vedere la State House, este unul dintre restaurantele de top din Boston pentru ocazii speciale, unde rafinamentul se extinde de la intimul Bar Room (un loc minunat pentru un cocktail sau o masă puțin mai puțin formală) la sala de mese și la meniul cu influențe italiene și franceze, inspirat de anotimpuri. Must-tries: salată de anghinare; scoici din Nantucket Bay; duet de miel din Colorado. no9park.com

Citizen Public House & Oyster Bar
Pentru o seară relaxată, opriți-vă la această tavernă prietenoasă și informală din zona Fenway, care oferă un meniu variat de plăceri pentru public și un program extins de băuturi, inclusiv o listă de whisky cu mai multe pagini. Trebuie să încercați: pielițe de cartofi dulci pentru bebeluși încărcate; burger de mușchi file (fără chiflă). citizenpub.com

Snacks at Citizen Public House & Oyster Bar

Oak Long Bar + Kitchen
Aprobat „Cel mai bun bar de hotel” de către revista Boston, această bijuterie din Copley Square oferă un meniu impresionant pentru toată ziua, alături de faimoasa și vasta sa listă de cocktailuri și băuturi. Așezați-vă la bar sau pe una dintre canapelele confortabile pentru a vă bucura de o abordare sofisticată a mâncărurilor americane clasice. Trebuie să încercați: avocado crab toast cu crab (cereți pâine GF); carne maturată și placă de brânzeturi locale; hașiș de carne de vită în conservă; burger (fără chiflă) sau sandviș de curcan pe pâine GF. oaklongbarkitchen.com

Salată de sfeclă la Oak Long Bar

.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.