Niciodată nu am încercat o budincă de banane din sud până de curând, când am fost în Nashville.
Am fost în Nashville pentru a viziona Pillsbury Bake Off. Într-o seară, câțiva dintre noi am vrut să ne facem un răsfăț și să vizităm, dar eram prea obosiți pentru a merge dincolo de hotelul la care eram cazați. Așa că am mers la un bar din hotel care avea un meniu de deserturi foarte limitat. Cred că erau 2 lucruri din care puteai alege.
Eu am ales budinca de banane. A fost uimitor de fenomenală. Am fost surprinsă de cât de fenomenală a fost și încă mă gândeam la ea după călătorie. Așa că am decis să încerc să fac acasă budinci de banane individuale. Am optat să folosesc un amestec de budincă pentru a ajuta să fie rapid și ușor de făcut.
Mea a fost servită într-un borcan mason la bar, dar pentru versiunea mea de acasă am folosit niște pahare frumoase de plastic Chinet Crystal Cut de 14 oz de 14 oz. Puteți folosi cam orice doriți pentru a le pune în ele, doriți doar să țină în jur de 14 oz.
Din moment ce acestea sunt mai mici, am folosit mini napolitane Nilla. Le puteți lăsa să stea în frigider cam o oră înainte de a le servi, dar cu cât mai mult timp cu atât mai bine pentru mine. Îmi place ca napolitanele Nilla să devină frumoase și moi. Cu toate acestea, nu le puteți lăsa să stea prea mult timp sau vă veți trezi cu banane maro.
Ingrediente
Cântar 1x2x3x
- 1 (6 oz) pachet de budincă instant de vanilie
- 2 1/2 căni de lapte
- 1 (14 oz) cutie de lapte condensat îndulcit
- 1( 8 oz) recipient Cool Whip
- 8 (14 oz) căni sau borcane
- 3-4 banane, feliate
- 1 (12 oz) cutie) mini Nilla Wafers
- frișcă, opțional
.
Instrucțiuni
- Într-un castron mare, bateți împreună budinca și laptele timp de 2 minute.
- Adaugați laptele condensat îndulcit la budincă și bateți până se combină bine. Apoi încorporați toppingul bătut.
- Puneți o lingură din amestecul de budincă pe fundul fiecărei cupe. urmată de 3-4 felii de banane și 3-4 mini napolitane Nilla. repetați ultimele, apoi acoperiți fiecare cu amestecul de budincă rămas.
- Puneți la frigider pentru cel puțin o oră înainte de servire. Mie îmi place ca ele să se răcească cel puțin peste noapte.
- Top cu frișcă și o napolitană Nilla înainte de servire, dacă se dorește. Se fac 8 porții.
Rețeta adaptată din Blessed Beyond a Doubt.
.