Oamenii ne întreabă adesea ce cantitate de pulbere/rădăcină/băutură de kava ar trebui să folosească. Într-adevăr, „care este cantitatea corectă de kava” sau „care este cea mai bună doză” sunt poate unele dintre cele mai frecvente întrebări pe care le vedem postate online. Poate părea o întrebare foarte ușoară, cu un răspuns ușor, dar, de fapt, este o chestiune destul de complicată. Răspunsul la această întrebare este suficient de complex încât să merite de fapt un articol pe blog și, prin urmare, am decis să scriem unul. Sperăm să vă placă și să îl găsiți util.
Cei care întâlnesc pentru prima dată kava sub formă de pastile sau capsule farmaceutice (dacă astfel de produse ar trebui sau nu să fie numite chiar „kava” este o altă întrebare) pot fi obișnuiți să vadă o recomandare de dozare foarte specifică. În timp ce „doza zilnică maximă recomandată de kavalactoni” publicată în mod obișnuit este de 250 mg, aceasta este mult mai mică decât cantitatea care se găsește în kava consumată în mod tradițional sub formă de băutură pe insulele din Pacificul de Sud. Într-adevăr, mulți locuitori ai insulelor consumă de 10 ori mai mult de rășină activă de kavalatone (în suspensie în băuturile lor) pe zi, fără a considera neapărat că este o cantitate excesivă. De ce există o asemenea discrepanță între recomandările occidentale și practicile consumatorilor tradiționali de kava? În această postare vom încerca să explicăm raționamentul din spatele diferitelor tipuri de recomandări și să împărtășim propria noastră perspectivă asupra chestiunii dozei de kava.
Dacă veți căuta online informații despre „cantitatea corectă” de kava sau veți întreba pe unii dintre experți, s-ar putea să găsiți referiri la „250 mg de kavalactoni” pe zi ca fiind „doza zilnică maximă recomandată”. Aceasta este o recomandare destul de veche, care datează din perioada așa-numitului boom al kava din anii 1980/90 și care a fost creată ca răspuns la nevoile industriei farmaceutice care căuta să creeze produse (pastile, tablete etc.) cu o doză standardizată și consistentă de kavalactoni (ingredientele active ale kava). Industria dorea să își „farmaceutalizeze” produsele și să le dea o formă mai „medicală”, care poate fi văzută ca fiind poate mai potrivită pentru scopul comercializat al utilizării produsului care conține kava. Industria farmaceutică comercializează kava ca fiind un remediu eficient pentru depresie și anxietate. În timp ce unul dintre argumentele de vânzare pe care le folosesc este caracterul „natural” al kava, marile companii au vrut, de asemenea, să îi dea o înfățișare de medicamente reale folosite pentru a trata afecțiunile menționate mai sus. În consecință (după cum notează JD Baker): „atât în literatura clinică, cât și în cea populară despre această utilizare occidentală a kava, regimul de dozare și contraindicațiile de utilizare imită ceea ce se găsește pentru produsele farmaceutice”.
Este puțin neclar de ce a fost selectată doza de 250 mg (sau mai puțin) ca fiind cea mai „potrivită”. Într-un interviu informal, unul dintre cei mai importanți oameni de știință din domeniul kava a sugerat că această cantitate specifică a fost selectată pe baza faptului că ea corespunde aproximativ cu cantitatea de kavalactoni găsită într-o ceașcă mare de kava medie obținută din rădăcini uscate. Oricine a fost vreodată în insule știe că doar o ceașcă de kava medie din Fiji sau Tonga reprezintă o cantitate destul de mică de băutură. Majoritatea utilizatorilor recreaționali de kava uscată consumă 5, 10 sau chiar 20 de cești de kava pe sesiune. În Vanuatu, unde kava este preparată din rădăcini proaspete și amestecată cu mult mai puțină apă, o singură ceașcă mare de kava poate conține 1-1,5 g de rășină de kavalactonă, adică de 4-6 ori „doza zilnică maximă recomandată” de kavalactonă (nu este surprinzător faptul că oamenii consumă „doar” câteva cești de kava pe seară în Vanuatu). În acest context, o ceașcă de kava părea o doză suficient de conservatoare și benignă din punctul de vedere al industriei farmaceutice. O ceașcă de kava este, de asemenea, poate o cantitate adecvată din punct de vedere „politic”, deoarece aceasta este exact doza de kava consumată fără probleme de vizitatori ai insulelor precum Ioan Paul al II-lea, Elisabeta a II-a, președintele Francois Hollande.
Această percepție de siguranță a fost întărită de numeroasele studii clinice, dintre care majoritatea au folosit 250 mg de kavalactoni sau mai puțin. Spre deliciul industriei farmaceutice/suplimentelor alimentare, studiile clinice au arătat (așa cum a remarcat Organizația Mondială a Sănătății) că astfel de doze pot obține efectele farmacologice dorite de producătorii de suplimente și de consumatorii acestora. Mai important, studiile clinice (în special studiile clinice recente care utilizează extracte de kava pe bază de apă, cum ar fi celebrul studiu din 2013 al Universității din Melbourne) sugerează că această cantitate de kava este foarte bine tolerată și nu este asociată cu niciun efect secundar semnificativ. S-a constatat, de asemenea, că astfel de doze medicinale (în acest caz 180 mg) de kava nu par să afecteze capacitatea de a conduce vehicule. Deloc surprinzător, constatările de mai sus au întărit argumentele în favoarea recomandării dozelor de kava de mai sus pentru afecțiuni specifice.
Cu toate acestea, este important de reținut că, deși este adevărat că aceste doze medicinale de kava propriu-zisă sunt atât eficiente, cât și bine tolerate, acest lucru nu înseamnă în mod automat că dozele mai mari de kava nu sunt. În mod evident, este important să se ia kava (la fel ca orice altă substanță sau aliment) cu moderație, dar este, de asemenea, mai mult decât clar că aceste doze sunt mult mai mici decât ceea ce se consumă în mod regulat pe insulele din Pacificul de Sud. Se poate susține că, după standardele oceanice, chiar și cei mai moderați utilizatori consumă adesea mult mai multe kavalactoni decât doza zilnică maximă recomandată în Occident, fără efecte adverse semnificative aparente asupra sănătății. Chiar și un consum mai mare de kava nu este neapărat văzut ca fiind „nesigur” de către utilizatorii tradiționali de kava. Acesta poate fi asociat cu pielea uscată (kani kani), deshidratare, greață, indigestie și pierdere în greutate. Aceste efecte secundare asociate cu un consum intens sunt semnificative, dar în mare parte considerate ca fiind în întregime „reversibile” la încetarea sau reducerea consumului de kava (după cum recunoaște Organizația Mondială a Sănătății).