Pierderea în greutate nu este un proces ușor și direct. De obicei, oricine care a pierdut o cantitate semnificativă de greutate vă va spune că greutatea nu dispare în mod constant și într-un mod previzibil, indiferent cât de bine urmați dieta keto și faceți exerciții fizice. De fapt, este surprinzător de comun să vă loviți de un platou în călătoria dvs. de pierdere în greutate, chiar dacă vă antrenați și mâncați mai puține calorii decât ardeți zilnic.
Deși se poate simți atât frustrant și descurajant, există un motiv bun în spatele acestui blocaj în călătoria dvs. de pierdere în greutate. Trebuie doar să vă amintiți că modul cetogenic de alimentație nu va fi o soluție rapidă, aceasta nu este o dietă de urgență și rezultatele nu pot fi văzute imediat.
După acest platou, s-a constatat că mulți oameni pot experimenta o pierdere bruscă în greutate de până la patru kilograme în doar o zi! Acest fenomen ciudat a fost denumit „efectul whoosh”.
Tabel de materii
Ce este efectul whoosh?
Efectul whoosh este o ipoteză care încearcă să explice de ce există o întârziere între orice pierdere de grăsime observată și pierderea efectivă de grăsime. Înțelegând ce cauzează un „whoosh” și de ce se întâmplă cu corpul tău, ai putea avea un avantaj în călătoria ta de pierdere în greutate. Veți observa, de asemenea, că deveniți mai puțin stresat și mai puțin anxios dacă cifrele de pe cântar nu se schimbă și veți fi mai puțin predispus să vă stricați dieta keto mâncând pe săturate.
Care este știința din spatele ei?
Efectul whoosh, din păcate, nu a fost studiat în mare profunzime și este încă în prezent doar o ipoteză. În general, înțelegem că atunci când începeți să pierdeți în greutate, cantitatea de trigliceride (grăsimi stocate) din celulele adipoase va scădea. Acest lucru se face, în esență, în timpul în care creați un deficit caloric în corpul dumneavoastră prin exerciții fizice regulate și reducerea aportului caloric.
Cum celulele dumneavoastră au acum mai puțină grăsime în ele, acestea vor fi temporar reumplute cu apă. Celula nu se micșorează imediat în cazul în care urmează să se depună noi grăsimi în interiorul ei. Nu este absolut clar de ce se întâmplă acest lucru, însă o teorie predominantă în prezent este aceea că organismul dumneavoastră încearcă să ajungă la o stare de homeostazie. Prin urmare, prin reumplerea celulelor adipoase cu apă le poate menține aceeași dimensiune pe care o aveau înainte, de asemenea, facilitează umplerea celulei cu trigliceride prin simpla eliminare a apei în prealabil. În jurul acestei etape veți începe să observați un platou în călătoria dvs. de pierdere în greutate.
De obicei, celulele vor păstra această apă timp de câteva zile și vor elibera apa în mod natural imediat. Cei care țin dietă se trezesc că se îndreaptă spre baie de mai multe ori în decurs de câteva ore și pot constata că au slăbit până la patru kilograme în decurs de o zi!
Care sunt semnele efectului?
În perioada în care celulele adipoase trec de la stocarea grăsimii la stocarea apei, zonele problematice (cum ar fi secțiunea mediană și coapsele) pot începe să se simtă moi și ghemuite. Este de înțeles că acest lucru îi poate face pe unii oameni să se simtă mai rău după ce au petrecut timp arzând câteva kilograme de grăsime.
Tipic, indivizii raportează că, deși continuă să urmeze o dietă sănătoasă și un regim de exerciții fizice, nu reușesc să piardă în greutate. De fapt, unii chiar afirmă că au luat două-trei kilograme în loc să le piardă. Cei care țin dietă spun, de asemenea, că simt nevoia de a urina mai mult și că platoul lor de pierdere în greutate poate ajunge să dureze până la trei săptămâni.
Dar dacă rămân cu obiectivele lor de dietă și exerciții fizice, se eliberează brusc aproape ca peste noapte și ajung să observe o pierdere semnificativă în greutate și schimbări fizice în aspectul lor. Atunci când apa este golită din celulele adipoase, celulele se micșorează și corpul dumneavoastră se pregătește să reînceapă procesul din nou cu un nou set de celule adipoase. Acesta este motivul pentru care veți observa că, atunci când vă urmăriți pierderea în greutate pe un grafic, că aceasta nu va apărea ca o singură linie netedă – în schimb, veți observa un model care seamănă cu niște trepte de scări, pe măsură ce greutatea cade în rafale.
Câteva persoane raportează că experimentează diaree ca un semn al unui „whoosh” care se apropie, ceea ce are sens, deoarece diareea implică pierderea de apă. Alții au comentat, de asemenea, cum ajung să se confrunte cu transpirații nocturne chiar înainte de un „whoosh”, deoarece acesta este un alt mod prin care corpul tău poate scăpa de orice greutate excesivă de apă.
Experimentul de înfometare din Minnesota
Experimentul de înfometare din Minnesota a fost un studiu clinic care a fost efectuat cu aproape șaptezeci de ani în urmă, din noiembrie 1944 până în decembrie 1945, în timpul celui de-al Doilea Război Mondial. Investigația a fost concepută cu scopul de a determina atât efectele psihologice și fiziologice ale restricțiilor alimentare prelungite, cât și eficacitatea strategiilor de reabilitare alimentară.
Studiul propriu-zis a fost împărțit în trei faze;
- O fază de control de douăsprezece săptămâni, aceasta a fost pentru a observa liniile de bază psihologice și fiziologice pentru fiecare participant.
- O fază de înfometare de douăzeci și patru de săptămâni, în care aportul caloric pentru fiecare participant a fost redus drastic. De asemenea, participanților li s-a cerut să facă mai multe ore de muncă grea pe zi. Acest lucru a făcut ca participanții să piardă în medie douăzeci și cinci la sută din greutatea corporală de dinainte de înfometare.
- O fază de recuperare, diverse diete de reabilitare au fost folosite pentru a realimenta voluntarii.
Cercetătorii au făcut o descoperire interesantă, în care la începutul fazei de înfometare, pierderea în greutate părea să fie consistentă, însă după câteva săptămâni consistența s-a pierdut și greutatea nu s-a redus deloc, în ciuda faptului că aportul de calorii și eforturile de muncă au fost strict controlate. Apoi, la întâmplare și aparent peste noapte, greutățile participanților scădeau – la vremea respectivă acest lucru era complet inexplicabil. Mai târziu, după multe cercetări, s-a descoperit că motivul din spatele pierderii bruște de greutate era retenția de apă.
Cum să provoci sau să eviți efectul?
Cercetătorii de la Minnesota Starvation Experiment și-au dat seama, de fapt, că o singură masă care a avut o creștere dramatică a aportului caloric a reușit să provoace un vârf de pierdere în greutate. În timpul fazei de înfometare, participanții au fost hrăniți doar cu 1500 de calorii pe zi. Odată ce s-a ajuns la jumătatea experimentului, a fost servită o masă festivă de 2300 de calorii. Cercetătorii au observat că în acea noapte mulți dintre participanți s-au trezit pentru a urina, iar dimineața erau cu câteva kilograme mai ușoare decât în ziua precedentă.
Deși pare contraintuitiv, se pare că o mică masă de înșelăciune poate declanșa efectul „whoosh”, în care organismul eliberează o încărcătură de apă stocată și, ulterior, arată o mare pierdere în greutate pe cântar. Puteți să vă păcăliți organismul să elibereze greutatea de apă mâncând mai mulți carbohidrați. Carbohidrații sunt transformați în glucoză, care are nevoie de apă pentru ca glucoza să poată fi stocată în organism. Mâncatul unei mese bogate în carbohidrați nu va garanta de unul singur efectul „whoosh”; ar trebui, de asemenea, să reduceți cantitatea de apă pe care o beți în ziua în care consumați o masă bogată în carbohidrați. Deși acest lucru nu este plăcut, consumând mai puțină apă, corpul tău va forța glicogenul să extragă apă din celulele adipoase. Ca urmare, acest lucru vă crește șansele de a experimenta efectul whoosh.
Este important de subliniat faptul că acest efect poate fi atins doar dacă vă urmați cu atenție dieta și nu vă luați zile de trișat. Unele persoane care țin dietă au raportat că ajung să se confrunte cu senzații de foame și pofte intense chiar înainte de a pierde o cantitate mare și semnificativă de greutate într-o perioadă scurtă de timp, în ciuda faptului că urmează zilnic același aport caloric și același regim de exerciții fizice.
Relația dintre alcool și efectul Whoosh
S-a sugerat, de asemenea, că consumul câtorva băuturi alcoolice poate stimula efectul whoosh. Acest lucru se datorează faptului că alcoolul este otrăvitor și un diuretic ușor, fiind necesară multă apă pentru ca acesta să poată fi eliminat din organism. În timpul procesului de detoxifiere, apa poate fi extrasă din celulele adipoase pentru a ajuta ficatul în procesul de recuperare. Ca urmare, celulele adipoase care conțin apă se vor micșora și își vor reduce dimensiunea.
Cum vă poate ajuta să slăbiți?
Efectul whoosh vă ajută să pierdeți în greutate, nu grăsime. Veți fi pierdut deja grăsimea prin eforturi proprii și urmărind o reducere controlată a aportului caloric și o creștere a activității fizice. Efectul whoosh este singurul responsabil pentru eliminarea cantităților excesive de apă care erau stocate în celulele dumneavoastră de grăsime.
Nici celulele de grăsime în sine nu dispar, ele se micșorează doar odată ce grăsimea care le ocupa a dispărut. Este posibil ca celulele adipoase să moară. Cu toate acestea, celulele adipoase mai noi le înlocuiesc de obicei în același ritm. În mod realist, numărul de celule adipoase din corpul dumneavoastră nu poate decât să crească, totuși este posibil să micșorați substanțial aceste celule prin pierderea în greutate și să mențineți un aspect slab.
.