Lucrând la o vinărie de destinație din Healdsburg, răspundem la multe întrebări din partea vizitatorilor care încearcă să planifice cea mai bună vacanță în Țara Vinului. Ne străduim să oferim sfaturi și ponturi care să le facă degustările de vinuri și aventurile culinare din Sonoma cât mai memorabile. De departe, cea mai frecventă întrebare pe care o primim la Jordan Winery este ce să purtăm la o degustare de vinuri. Aici, am compilat o listă cu cele mai frecvente întrebări adresate de călători, cu răspunsuri din partea ospitalității Jordan, dintre care mulți dintre ei au trăit și au lucrat în zona viticolă Sonoma toată viața lor. Am săpat puțin mai adânc în întrebările legate de modă și am inclus galerii foto, deoarece moda „wine country casual” este mai bine explicată prin fotografii.
Ce să porți la o degustare de vinuri
Te întrebi ce să porți la o degustare de vinuri? Înainte de a da o razie în dulap, asigurați-vă că știți ce presupune degustarea de vinuri. Dacă doar dați buzna în sălile de degustare din jurul orașului Healdsburg, Sonoma, Yountville sau Napa, vreți să fiți confortabilă, dar drăguță și la modă (vezi „Ce este Wine Country Casual?” de mai jos). Pentru doamne, puteți purta o rochie de plajă, blugi eleganți și un top drăguț, sau o fustă casual și un top drăguț. Printre pantofii recomandați se numără sandalele cu pană, pantofii vestimentare plate sau cizmele elegante. (Vedeți galeria de mai jos pentru fotografii.) Dacă mergeți la o cramă unde mersul pe jos prin podgorie face parte din experiență – ceea ce devine din ce în ce mai frecvent, mai ales în Sonoma County – lăsați pantofii stillettos acasă și purtați pantofi plat, cu vârful apropiat. În funcție de cât de cald este afară, blugii pot fi chiar mai potriviți pentru o degustare într-o podgorie. Temperaturile zilnice fluctuează semnificativ în regiunea viticolă – de aceea strugurii de vin sunt atât de delicioși – așa că este întotdeauna o idee bună să luați cu dumneavoastră un pulover sau o jachetă ușoară pentru degustările de dimineață și pentru cină. Și nu uitați – a purta alb la o degustare de vinuri este îndrăzneț pentru că se întâmplă să se verse vin roșu.
Ce să purtați la o degustare de vinuri: Fotografii de modă pentru femei
Mai jos sunt câteva exemple de haine tipice pe care le poartă femeile la o degustare de vinuri. Unele crame sunt mai formale, cu degustări așezate, cum ar fi Jordan Winery, în timp ce altele sunt mai casual, cum ar fi Gundlach Bundschu, care are concerte în aer liber și tururi ale podgoriei într-un vehicul militar de epocă. Asigurați-vă că vă îmbrăcați corespunzător în funcție de descrierea degustării.
Ce să purtați la o degustare de vinuri: Fotografii de modă masculină
Căutați inspirație vestimentară în fotografiile de mai jos cu bărbați eleganți la evenimentele și degustările de vinuri de la Jordan Winery. Pentru prânzurile în aer liber și degustările în podgorie, veți vedea că bărbații poartă cu siguranță pantaloni scurți, dar de obicei sunt pantaloni scurți eleganți cu o cămașă cu guler – sau pantaloni/jeans eleganți cu o cămașă cu guler. Pantofii vestimentare casual sau adidașii eleganți merg.
Ce este Wine Country Casual Attire?
Wine country casual este un termen foarte vag care îi frustrează pe unii și îi inspiră pe alții să își creeze propria definiție a modei wine country. Pentru femei, ținuta casual din regiunea viticolă înseamnă rochii de plajă sau un top drăguț și pantaloni scurți sau capri. Blugii eleganți pot funcționa chiar și blugii. Pantofii pot varia de la cizme și sandale la apartamente și adidași eleganți. Pentru bărbați, asta înseamnă o cămașă cu mânecă scurtă, o cămașă de golf sau un tricou de designer cu pantaloni scurți, pantaloni casual sau blugi eleganți. Pantofi vestimentare casual sau adidași eleganți. În timpul serii, dacă mergeți la un restaurant de lux, cum ar fi French Laundry sau SingleThread, doamnele vor dori probabil să poarte o rochie sau pantaloni de rochie (și jachete fără cravată pentru bărbați), dar ați putea purta cu ușurință blugi și un top frumos (nu uitați puloverul ușor sau jacheta) la Barndiva, Valette, Chalkboard sau Spoonbar în Healdsburg.
Ce nu este casual în regiunea viticolă: pantaloni scurți de gimnastică, pantaloni scurți Jean sau tricouri sport. Dacă mergeți la berărie pentru cină, nu ezitați să îmbrăcați aceste haine. Tocurile înalte – indiferent de cât de fabuloase arată – sunt dubioase. Nu ezitați să împachetați acei pantofi cu toc dacă mergeți doar pe jos de la Uber până la masa de la restaurant.
Totuși, oamenii tind să se îmbrace puțin mai elegant decât ținuta casual din ținutul viticol seara, dacă merg să ia cina la un restaurant cu masă albă, cum ar fi Dry Creek Kitchen sau Farmhouse Inn, dar pentru majoritatea locurilor, același stil de ținut casual din ținutul viticol funcționează atât ziua, cât și noaptea – doar nu uitați puloverul sau jacheta.
Show-ul de diapozitive de mai sus prezintă ținutele noastre preferate de ținută casual din zona viticolă de la evenimentele și degustările de la cramă. Vedeți galeria de la sfârșitul acestei postări pentru Instagrammerii care știu cum să scoată la iveală look-ul casual din ținutul vinului.
Ar trebui să dăm bacșiș la gazda unei degustări de vinuri?
Vizitarea unei vinării se simte uneori ca și cum ai vizita un restaurant sau un bar de vinuri, așa că este normal ca vizitatorii să simtă că ar trebui să dea bacșiș gazdei lor de degustare a vinului. În general, bacșișul pentru gazda unei degustări de vinuri nu este obligatoriu sau așteptat – cu excepția cazului în care vinăria funcționează ca un restaurant și alege să prezinte oaspeților o notă de plată care include o secțiune pentru adăugarea bacșișului. La Jordan, bacșișurile nu sunt niciodată așteptate, dar sunt apreciate. Oriunde vă aflați, dacă vă simțiți „bacșiș”, puteți oricând să întrebați direct gazda dacă acceptă bacșișuri. Dacă vă refuză bacșișul, nu vă simțiți prost.
Avem nevoie de rezervări pentru degustarea de vinuri?
„Toate vinăriile necesită rezervări?” Aceasta este o întrebare pe care o primim destul de des la Jordan Winery, deoarece toate tururile și degustările noastre includ asocieri culinare și se fac pe bază de programare, fiind necesară o rezervare prealabilă. Multe crame necesită rezervări din cauza pregătirii alimentelor, a personalului, a permiselor de utilizare și a filozofiei generale. O sală de degustare tradițională nu necesită, de obicei, o rezervare în avans pentru o degustare la bar, dar este întotdeauna cel mai bine să verificați site-ul vinăriei pentru a confirma înainte de a vă prezenta. Ca regulă generală, majoritatea celor mai bune excursii la vinării din Napa și Sonoma necesită o rezervare, deoarece sunt experiențe care includ mâncare, diferite destinații pe proprietatea vinăriei sau ambele.
Cu cât de mult în avans ar trebui să rezervăm o degustare de vinuri?
Vinăriile din Napa și Sonoma variază dramatic în ceea ce privește dimensiunea și capacitatea pentru oaspeți ca parte a experiențelor de degustare de vinuri care necesită rezervări în avans. Din experiența noastră, vizitatorii ar trebui să rezerve tururi și degustări la vinării pentru weekendurile de sărbători cu 3-4 luni înainte. Dacă călătoriți în regiunea viticolă în timpul recoltei (septembrie și octombrie), faceți o rezervare cu 6-8 săptămâni înainte pentru experiențele de degustare a vinurilor în timpul săptămânii și cu 2-3 luni pentru weekend-urile care nu sunt de vacanță în timpul recoltei. În timpul iernii, puteți rezerva de obicei o degustare de vinuri de top în Sonoma County cu 1-2 săptămâni în avans pentru weekend-uri și chiar cu câteva zile în avans pentru zilele lucrătoare. În timpul lunilor de primăvară și de vară, din aprilie până în august, faceți rezervări pentru degustări de vinuri cu 4-6 săptămâni în avans pentru weekend-uri și cu cel puțin 1-2 săptămâni în avans pentru zilele lucrătoare.
Cele mai multe degustări de vinuri sunt private sau în grup?
Dacă veți face sau nu degustări de vinuri singur sau cu necunoscuți variază de la o vinărie la alta. Tururile la vinării se fac adesea în grupuri, iar sălile de degustare oferă servicii de bar, unde sunteți cot la cot cu un alt grup și o gazdă oferă turnări pe măsură ce sosesc oaspeții. La Jordan Winery, toate tururile și degustările cu asocieri culinare care pot fi rezervate pe site sunt degustări de vin în grup. Pentru a avea o degustare privată de vinuri la Jordan, trebuie să deveniți membru Silver al programului de loialitate Jordan Estate Rewards. Pe de altă parte, la MacRostie Winery, Estate House este proiectată ca o sufragerie cu mai multe mese private, astfel încât oaspeții degustării de vinuri să aibă fiecare propria masă. Cel mai bine este să întrebați la cramă dacă doriți o experiență privată. Multe crame oferă, de asemenea, opțiunea de a rezerva o degustare de grup și de a o transforma într-o degustare privată, care este populară cu excursia de degustare premiată Jordan Estate Tour & Tasting.
Putem merge cu mașina de la Healdsburg la Yountville pentru cină?
Răspunsul scurt este da, dar nu este un drum floare la ureche, mai ales după o masă sofisticată. Orașul Yountville din sudul Napa Valley – situat la aproximativ 70 de minute la sud-est de Healdsburg – este cunoscut pentru restaurantele sale și găzduiește celebrul French Laundry. Orașul modern Healdsburg din nordul comitatului Sonoma a devenit din ce în ce mai cunoscut pentru restaurantele, hotelurile și hanurile sale – nu doar pentru frumoasele sale vinării din văile Alexander, Russian River și Dry Creek din împrejurimi – și mulți călători aleg să înnopteze în Healdsburg, dar au rezervări pentru cină la The French Laundry sau la un alt restaurant din Yountville. Fiți conștienți de faptul că, mai mult ca sigur, veți petrece mai mult de două ore în mașină dus-întors, traversând un lanț muntos pentru a ajunge și a pleca de la cină. Un Uber de la Healdsburg la Yountville, dus-întors, va costa aproximativ 100 de dolari. Dacă hotelul dvs. este în Healdsburg, v-aș sugera să optați pentru restaurantele cu stele Michelin din apropiere, inclusiv SingleThread Farm Restaurant & Inn, Madrona Manor și Farmhouse Inn & Restaurant.
.