Unul dintre lucrurile noastre preferate atunci când vizităm un oraș nou este să experimentăm mâncarea lor vegană. Nu ne-am gândit atât de mult la Atlanta înainte de a ajunge, deoarece nu a ieșit în evidență ca o destinație vegană majoră, dar cu siguranță ne-am înșelat! Plin de opțiuni vegane delicioase, Atlanta a oferit niște mâncare incredibilă. Am petrecut o zi întreagă făcând un tur de mâncare vegană, unde am vizitat 6 restaurante uimitoare. În weekendul următor, am mai strecurat încă o oprire, așa că avem un total de 7 restaurante care alcătuiesc cea mai bună mâncare vegană din Atlanta, Georgia.
1) Revolution Donuts
Prima oprire din turul nostru a fost Revolution Donuts. Ni se spusese că gogoșile lor sunt uimitoare, în special gogoșile cu mere, și totul a fost adevărat. Suntem fraieri pentru gogoșile bune și au avut câteva opțiuni foarte bune. Întregul magazin nu este vegan, dar aveau un rând întreg de gogoși vegane care variau de la o simplă vanilie, la afine, la o ciocolată mai complexă umplută cu cremă de cocos. Și nu uitați de o prăjitură! Prăjiți la perfecție și dulci cu măr în interior, au fost delicioși.
2) Herban Fix Vegan Kitchen
După ce am mâncat prea multe gogoși, a doua noastră oprire a fost la un restaurant exclusiv vegan, Herban Fix Vegan Kitchen. Cu bucătăria sa de inspirație asiatică, meniul avea multe opțiuni unice și ne-am luptat cu ce să alegem. Ne-am fi dorit să putem încerca tot ce era în meniu! Am decis să încercăm câteva aperitive, inclusiv ravioli de mazăre dulce în jus de curry, kebab de pui cu susan și ghimbir și soia și chifle aburite cu rață crocantă cu soia. Ravioli au fost altfel decât ne așteptam, sosul de curry nu a fost prea aromat, iar mazărea dulce avea o esență foarte pământie, aproape ca o varză. În general, au fost bune, dar nu ceea ce ne așteptam. Kebabii au fost grozavi și au venit cu un sos foarte gustos. Puiul de soia avea o textură grozavă și nu era prea gingaș, ceea ce se întâmplă uneori cu carnea de soia. Chiflele lipicioase aveau, de asemenea, o textură grozavă și aveau o aromă întârziată. După ce ați luat o mușcătură, a durat puțin timp pentru ca aromele să se dezvolte, care erau dulci și un condiment foarte scăzut. Din nou, ne-am fi dorit să putem încerca totul! Acest loc este pe partea scumpă și meniul lor de prânz este un pic mai ieftin decât cina. Ei au, de asemenea, un bufet duminica, care ar fi o opțiune excelentă pentru a încerca un pic de tot!
3) Cafe Sunflower
Cea de-a treia oprire din turul nostru culinar a fost Cafe Sunflower, un alt restaurant exclusiv vegan. Auzisem lucruri foarte bune despre acest restaurant și, din nou, meniul arăta fantastic, ne-am fi dorit să putem încerca mai mult. Ne-am mulțumit cu acadelele de bivoliță și cu sandvișul BBQ seitan. Dacă ne urmărești de ceva vreme, știi că ADORĂM orice lucru cu bivoliță. Dacă există bivoliță în meniu, o comandăm. „Acadelele” erau aripioare de bivoliță cu un bețișor frumos în mijloc, care te ajuta să le ții. Ne-au amintit de aripioarele de la Doomies. Aveau o textură incredibilă și un pumn rapid de căldură care lovea puternic la început, dar se disipa rapid. Pansamentul de brânză albastră cu care au venit a fost fantastic și a ajutat la acoperirea unei părți din condimente. În general – au fost niște aripioare uimitoare! Sandvișul de seitan BBQ nu a fost pe măsura aripioarelor, dar a fost foarte decent. Seitanul a fost foarte suculent, ceea ce a fost plăcut, dar nu a avut prea multă aromă. Punctul culminant al sandvișului a fost aioli sriracha, care a purtat cu adevărat întregul lucru. Am sări peste acest fel de mâncare dacă ne-am întoarce.
4) Dulce Vegan Cafe & Bakery
Am făcut greșeala de a nu încerca niciunul dintre produsele de patiserie de la Dulce Vegan Cafe & Bakery, mai ales pentru că am început cu gogoși și am terminat cu desertul. În schimb, am optat să încercăm sandvișurile lor pentru micul dejun. Sandvișul cu bacon, ouă și brânză pe o brioșă englezească s-a dovedit a fi fantastic. A fost exact ceea ce ți-ai dori de la un sandviș pentru micul dejun, cu bacon de tempeh, ou de tofu, brânză, cu puțină maioneză. Dacă am locui în apropiere, probabil că am mânca asta la micul dejun în fiecare zi, atât de bun a fost! Categoric nu luați chifteluța de cârnați, era uscată și nu avea nicio aromă. Ne-am fi dorit să fi încercat unele dintre produsele lor de patiserie pentru a da acestui loc o șansă corectă.
5) Bartaco
Bartaco nu a fost inițial pe lista noastră de locuri de vizitat în turul nostru alimentar. Cu toate acestea, o doamnă pe care am întâlnit-o în timp ce luam masa la Herban Fix ne-a sugerat să ne oprim acolo pentru a încerca tacos de conopidă. Ne plac tacos (cui nu-i plac?), așa că l-am adăugat rapid pe listă. Am luat chipsurile lor și salsa cu guacamole, tacos de conopidă și un taco falafel. Acestea sunt făcute la comandă și tu decizi câte tacos vrei. Tacos falafel vin cu sos tzatziki, așa că, pentru a-l face vegan, au pus practic un falafel într-o tortilla și l-au numit taco. Săriți peste acesta și mergeți direct la tacos de conopidă, care au fost mult mai bune. Era destul de multă ceapă crudă și sosul de deasupra este rece, așa că fiți pregătiți pentru asta, dar în general au fost delicioase. În mod surprinzător însă, partea noastră preferată a mesei a fost una dintre salsas, salsa roja. Lui Aaron literalmente nu-i place salsa, nu-i plac roșiile în general, dar s-a îndrăgostit atât de mult de această salsa încât am comandat în plus pentru a o lua acasă. Guacamoletul a fost, de asemenea, total decent. Bartaco are un vibe grozav în restaurant, totul este comandat proaspăt, băuturile lor sunt făcute cu ingrediente proaspete, așa că, cu siguranță, opriți-vă dacă sunteți aproape de unul.
6) Cinnaholic
Este rar ca desertul să fie masa noastră preferată a zilei, mai ales când sunt implicate aripioare de bivol. Am vrut să ne oprim la un Cinnaholic de ceva vreme, dar nu am mai apucat să o facem. Sunt un lanț de restaurante și se află în toată țara, ceea ce este periculos pentru că sunt atât de bune! Noi am optat pentru clasica ruladă cu scorțișoară și pentru cea cu unt de arahide cu strop de ciocolată și chipsuri de ciocolată, care ne caracterizează. Au fost nebunește de bune! S-ar putea să fi fost cel mai bun lucru pe care l-am mâncat vreodată. Au fost atât de bune, încât am comandat încă două pentru a le lua acasă pentru mai târziu. Am cumpărat, de asemenea, un brownie care, chiar și după câteva zile, era încă umed și dens. Am cumpărat și niște aluat de biscuiți pe care l-am mâncat direct din cadă. Dacă aveți vreodată ocazia să mergeți la Cinnaholic, fugiți, nu mergeți pe jos. Faceți-o, nu veți fi dezamăgiți!
7) Wing Bar
În weekendul următor, am făcut o mică drumeție pe traseul înfiorător al capului de păpușă și aveam poftă de aripi după aceea. Am tras la Happy Cow și Wing Bar era în apropiere. Este un loc micuț, cu o gaură în perete, care are o secțiune vegană separată pentru „Vings” (aripi vegane). În comparație cu Cafe Sunflower, aceste aripi au fost mult mai bune. Poate din cauza valorii, am primit 5 aripioare, cartofi prăjiți și o băutură, totul pentru 11 $. La Cafe Sunflower, am primit doar 3 aripioare pentru 9 $. La Wing Bar, puteți alege ce fel de sos doriți și au o gamă largă de diferite niveluri de condimente. Noi le-am încercat pe cele medii și pe cele mai picante pe care le aveau. Cu siguranță nu-l luați pe cel mai picant, nu veți putea gusta nimic altceva în afară de condimente. Cele medii au fost perfecte pentru că nu erau prea picante și puteai să simți și alte arome din ele. Textura a fost bună, nu prea ghemuită și s-a destrămat în gură așa cum trebuie, iar acestea au venit și pe un mic baton, ceea ce le-a făcut ușor de mâncat. În general, acest loc a fost fantastic, plus că este o afacere excelentă în general.
.