Cele mai bune 5 proteine de pe piață [2021] – Ghidul definitiv

Proteina de gheata este probabil cel mai utilizat supliment din lumea sportului, și nu degeaba, pentru că este și suplimentul cu cel mai mare suport științific.

În acest articol nu numai că vă voi arăta care cred eu că sunt cele mai bune branduri de proteine, dar vreau să vă explic și ce sunt mai exact proteinele și de ce pot fi un adaos foarte interesant în dieta noastră, conform științei.

Comparația celor mai bune mărci de proteine

.

.

.

Marca Tip de proteină Proteine pe porție Dimensiunea porției

Dymatize
Vezi preț Hidrolizat +
Izolat
25 g 32 g

Scitec Nutrition
Vezi preț Concentrat +
Izolat
22 gr 30 gr

Optimum Nutrition (ON)
Vezi prețul Izolat +
Concentrat +
Hidrolizat
24 gr 32 gr
Cea mai bună calitate

Foodspring
Vezi prețul Izolat +
Concentrat
23 gr 30 gr
Cea mai bună calitate-PREȚ

MyProtein CONCENTRATE
Vezi preț Concentrat 21 gr 21 gr 25 gr

MyProtein ISOLATE
Vezi prețul Isolate 23 gr 25 gr
OPȚIUNE PREMIATĂ

Paleobull
Vezi preț Izolat Paleobull Paleobull Paleobull Paleobull Paleobull Preț 30g 26g
Notă
Proteine din lapte de vacă, în stare pură, fără îndulcitori, coloranți sau alți aditivi, este mai degrabă un aliment decât un supliment. În general, nu va exista nicio problemă cu includerea ei în orice dietă.

Care sunt cele mai bune mărci de proteine?

Există o multitudine de mărci de proteine pe piață și este normal să vă simțiți copleșiți, neștiind care sunt diferențele dintre ele. Acestea sunt criteriile pe care le-am folosit pentru a întocmi lista celor mai bune proteine:

Teste independente de laborator: efectuate de organizații precum Labdoor.com sau Supplementlabtest.com, care au analizat o multitudine de suplimente. Deoarece nu au analizat toate mărcile, voi lua rezultatele lor doar ca referință.

Popularitate: cele mai bine vândute proteine cu cele mai bune recenzii ale consumatorilor. Acești factori sunt referințe cheie pentru a ști dacă o proteină se va ridica la înălțimea așteptărilor tale.

Experiența mea proprie: în calitate de consumator, am încercat multe mărci de proteine din zer de-a lungul anilor, astfel încât cunosc suficient de bine produsul pentru a putea aduce o anumită apreciere personală în analiza mea.

Cele mai bune 5 branduri de proteine din zer de pe piață (+ 1 opțiune premium)

După analiza celor mai populare proteine (și a altora care nu sunt atât de populare), iată lista mea cu cele mai bune 5 branduri de proteine din zer de pe piață și 1 opțiune premium de calitate excelentă la un preț ușor mai mare.

Notă
Deși eu personal prefer versiunile fără aromă, în recenzia mea prezint versiunile cu ciocolată, deoarece toate mărcile oferă această aromă și este mai ușor de comparat ingredientele.

5 Dymatize ISO 100 Hydrolyzed

Proteina Dymatize ISO 100 este un produs ușor de digerat, care este asimilat rapid de organism, deoarece conține un amestec de proteine hidrolizate (47%) și izolat proteic (43%).

Ingrediente (aromă de ciocolată)
Izolat proteic din zer hidrolizat (47%), izolat proteic din zer (43%), pudră de cacao degresată, emulgatori (lecitină de floarea-soarelui, lecitină de soia), sare, aromă, potențiator de aromă (clorură de potasiu), îndulcitori (sucraloză, glicozide steviolice).

Vedeți recenziile utilizatorilor anteriori

Conținând un procent ridicat de proteine hidrolizate, Dymatize ISO 100 are un preț ceva mai ridicat și este o proteină mai procesată decât opțiunile de izolat și concentrat.

Este un produs de înaltă calitate, după cum reiese din clasamentul său de 7 din 81 Labdoor și 7 din 24 SupplementLabTest.

Dacă sunteți în căutarea unei proteine hidrolizate la un preț bun, Dymatize ISO 100 este una dintre cele mai bune opțiuni.

Cele mai bune

✔︎︎ Digestie ușoară.

✔︎ Procent ridicat de proteine hidrolizate.

Cele mai rele

✖︎︎ conține îndulcitori artificiali, cum ar fi sucraloza.

4 Scitec Nutrition Whey Protein Professional

Scitec Nutrition este una dintre cele mai bine vândute mărci din Spania. Are o calitate foarte înaltă la un preț foarte rezonabil.

Ingrediente (aromă de ciocolată)
Concentrat de proteine din lapte de vaci, cacao (6%) pudră cu conținut redus de grăsime, taurină, arome (ciocolată, smântână), clorură de sodiu, L-glutamină, L-leucină, agent de îngroșare (gumă de xantan), îndulcitori (acesulfam-K, sucraloză), izolat proteic din zer, bromelaină extrasă din Ananas comosus (1200 GDU/g), papaina extrasă din Carica papaya (1.5 FIP U/mg), dextroză.

Vedeți recenziile utilizatorilor care l-au încercat

Deși este formulat cu un amestec de concentrat de proteine și izolat de proteine, cantitatea de concentrat este mult mai mare decât cea de izolat, motiv pentru care are ceva mai puține proteine pe lingură decât alte exemple din această listă, cum ar fi ON Gold Standard, care are mai mult izolat de proteine decât concentrat.

În ceea ce privește calitatea, Scitec Nutrition Whey Protein Professional se află pe locul 2 din 24 în clasamentul proteinelor realizat de SupplementLabTest, ceea ce întărește argumentul că este una dintre cele mai bune opțiuni în ceea ce privește raportul calitate-preț.

Cele mai bune

✔︎︎ Bun raport calitate-preț.

✔︎ Bine clasat în testele independente.

Cele mai rele

✖︎︎ Conține dextroză pentru îndulcire.

3 Optimum Nutrition (ON) Gold Standard

Proteina Gold Standard de la Optimum Nutrition este un veteran care se află pe listele celor mai bine vândute de mulți ani.

Ingrediente (aromă de ciocolată dublă)
Mix de proteine (izolat de proteine din zer , concentrat de proteine din zer, izolat proteic din zer hidrolizat), pudră slabă de cacao, aromă, îndulcitori (acesulfam K, sucraloză), complex enzimatic (amilază, protează, cellază, beta-D-galactosidază, lipază).

Vedeți recenziile utilizatorilor care l-au încercat

Popularitatea sa se datorează faptului că ON Gold Standard este unul dintre cele mai echilibrate în ceea ce privește proprietățile și prețul său:

  • Este foarte ușor de amestecat, astfel încât lasă puțini cocoloașe.
  • Gust bun. Aromele (peste 30 de arome diferite) sunt mult mai puțin artificiale decât cele mai multe alte mărci, deși vă rugăm să rețineți că nu toate aceste arome sunt disponibile în Spania.
  • Este, de asemenea, la un preț foarte competitiv.

Proteinele de la Optimum Nutrition tind, de asemenea, să se descurce foarte bine în toate testele independente care au fost efectuate asupra lor. ON Gold Standard este cu siguranță o opțiune foarte sigură la un preț bun.

Cel mai bun

✔︎︎︎ Unul dintre cele mai bune raporturi calitate-preț.

✔︎ Foarte ușor de amestecat.

✔︎ Gust bun.

Cele mai proaste

✖︎︎ Conține îndulcitori precum sucraloza.

Foodspring Whey Protein

Foodspring Whey Protein se diferențiază de celelalte proteine de pe listă și de majoritatea celor de pe piață în primul rând prin utilizarea în formularea sa a laptelui provenit de la vaci hrănite cu iarbă din Noua Zeelandă, obținând astfel un profil nutrițional și o calitate proteică excelentă.

Ingrediente (aromă de ciocolată)
Concentrat de proteine din zer (61%), izolat proteic din zer (30%), pudră de cacao (8%), aromă, emulgator (lecitină de floarea-soarelui), îndulcitori (sucraloză, glicozide steviolice).

Vedeți recenziile utilizatorilor care l-au încercat

În ciuda faptului că este o companie germană, se laudă că folosește vaci cu iarbă din Noua Zeelandă, pentru că în timp ce în Europa vacile cu iarbă pasc în medie 120 de zile pe an, în Noua Zeelandă pasc 328 de zile.

Alte caracteristici ale Foodspring Whey Protein:

  • Se dizolvă cu ușurință.
  • 14 arome disponibile cu recenzii foarte bune, poate cel mai bun gust de pe listă.
  • Este compus dintr-un amestec de izolat (30%) și concentrat (61%).

Așa cum vă puteți imagina, această proteină nu este ieftină, dar este încă foarte populară printre consumatorii care sunt foarte conștienți de calitatea materiei lor prime proteice.

Cele mai bune

✔︎︎ Cu puține ingrediente și de înaltă calitate.

✔︎ Cel mai bun gust.

Cele mai proaste

✖︎︎︎ Destul de scump.
✖︎︎ Conține îndulcitori artificiali.

MyProtein Impact Whey Protein + Impact Whey Isolate

MyProtein este un brand britanic care vinde o serie de produse legate de sport, de la suplimente la îmbrăcăminte, gama sa de proteine fiind produsul său de bază și de departe cel mai popular datorită raportului calitate-preț superb.

Ingrediente (aromă de ciocolată ușoară)
Proteine de vaci (lapte) concentrate (91%), emulgator (lecitină de soia), pudră de cacao, aromă, îndulcitor (sucraloză).

Vedeți recenziile utilizatorilor care l-au încercat

Gama Impact Whey, atât în varianta izolată, cât și în cea proteică (concentrată), oferă un produs de înaltă puritate, care este adesea foarte bine cotat în clasamentele independente de calitate.

Ingrediente (aromă ușoară de ciocolată)
Insolat de proteină de grâu (lapte) (91%), emulsifiant (lecitină de soia), pudră de cacao, aromă, îndulcitor (sucraloză).

Vezi recenziile utilizatorilor care l-au încercat

Pe Labdoor, Impact Whey Isolate și Impact Whey Protein sunt pe locurile 2 și respectiv 7 din 81 de produse analizate.

Alte caracteristici:

  • Solubilitate foarte bună, chiar și cu apă rece lasă puțini cocoloașe.
  • Probabil marca cu cele mai multe arome din care poți alege (62 de arome!), deși eu personal o prefer pe cea fără arome pentru că este mai puțin procesată.
Cele mai bune

✔︎︎ Au puține ingrediente adăugate.

✔︎ Se dizolvă foarte bine.

✔︎ Valoare foarte bună.

Cele mai proaste

✖︎︎︎ Cele aromatizate conțin îndulcitori artificiali.

Panacea by Paleobull

Paleobull este un brand spaniol creat de un grup de pasionați de hrană adevărată care s-au săturat să găsească zahăr și tot felul de ingrediente nesănătoase în gustările disponibile pe piață.

Ingrediente (aromă de ciocolată)
Izolat proteic de brânză de la vaci crescute în aer liber, hrănite cu iarbă, cu aromă de ciocolată. Numai ingrediente naturale: izolat de proteine din zer (90% proteine), pudră de cacao, aromă naturală, turmeric, stevia (glicozid de steviol) (0,15%).

Unul dintre cele mai recente produse ale lor este Panacea, un izolat de proteine din zer fabricat numai din ingrediente naturale de cea mai bună calitate:

  • Lapte de la vaci hrănite cu iarbă.
  • Ștevia naturală pentru îndulcire.
  • Cacao pură și vanilie naturală pentru arome.
  • Adaugat turmeric pentru a spori calitățile sale antiinflamatorii.

Paleobull Panacea nu este o opțiune ieftină, dar probabil una dintre cele mai bune proteine de pe piață.

Cele mai bune

✔︎︎ Toate ingredientele sunt naturale și de cea mai bună calitate.

✔︎ Conține turmeric.

✔︎ 90% izolat proteic.

Cele mai proaste

✖︎︎ Foarte scump.

Protein Deals

Dacă sunteți în căutarea de proteine ieftine, iată care sunt cele mai bine vândute oferte de proteine pe Amazon în acest moment:

OFFERTANo. 1
OFFERTANo. 2
OFFERTANo. 3

Ghid de cumpărare: Tot ce trebuie să știți despre proteinele din zer

Să începem cu elementele de bază: Ce sunt proteinele și de ce aveți nevoie de ele?

Proteinele sunt molecule de mare importanță în organismul nostru, în care îndeplinesc tot felul de funcții:

Funcția structurală: aceasta este funcția lor principală, deoarece sunt esențiale pentru întreținerea diferitelor părți ale corpului nostru: mușchi, oase, organe, păr…

Sursă de energie: poate fi transformat în glucoză în cazul în care există o lipsă de carbohidrați și astfel poate fi folosit ca sursă de energie.

Multe alte funcții: face parte din enzime, hormoni (cum ar fi insulina), anticorpi (funcție defensivă), hemoglobină (transportă oxigenul)… și acestea sunt doar câteva exemple.

În concluzie, practic toate procesele biologice din corpul nostru depind într-o măsură mai mare sau mai mică de prezența proteinelor.

Formate din aminoacizi

Proteinele sunt compuse din aminoacizi. Dacă ne imaginăm proteina ca pe un lanț, aminoacizii ar fi verigile. Iar aceste lanțuri pot fi foarte lungi.

Există 20 de tipuri de aminoacizi și, în funcție de distribuția lor, proteina îndeplinește o funcție sau alta.

Propriul nostru organism poate genera 11 dintre acești aminoacizi. Cei 9 pe care nu îi poate genera trebuie neapărat să fie obținuți din alimente și se numesc aminoacizi esențiali.

Alimente cu proteine

Alimentele care conțin toți aminoacizii esențiali se numesc proteine complete și sunt, în mod normal, de origine animală: carne, pește, ouă, produse lactate…

Proteinele incomplete sunt cele care nu conțin toți aminoacizii esențiali și, prin urmare, trebuie să fie combinate cu altele pentru a oferi tot ceea ce are nevoie organismul nostru. Acestea sunt aproape toate proteinele vegetale: mazăre, fasole, năut, nuci… cu excepții precum soia și quinoa, care sunt proteine complete.

Câte proteine ar trebui să consumăm?

Deși recomandările oficiale spun că ar trebui să luăm între 0,8 și 1 gram de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi, numeroase studii sugerează cantități considerabil mai mari.

Se recomandă între 1,5 și 2 grame de proteine pe kilogram de greutate corporală pe zi.

  • Dacă cântăriți 70 kg, ar trebui să obțineți cel puțin 105-140 de grame de proteine pe zi.
  • Dacă cântăriți 60 kg, ar trebui să aveți între 90 și 120 de grame de proteine pe zi.

Această cantitate minimă recomandată de proteine ar trebui să fie baza de la care să vă calculați restul macros (grăsimi și carbohidrați). Dacă vrei să știi câte calorii ar trebui să consumi în total, în funcție de obiectivele tale, le poți calcula cu ajutorul calculatoarelor noastre Rata metabolică bazală și Calorii de întreținere.

Câte proteine zilnice sunt necesare pentru a crește masa musculară?

Dacă vă antrenați și căutați să creșteți masa musculară, cel mai bine este să vă mențineți aportul mai aproape de intervalul superior (2 grame pe kilogram de greutate corporală).

  • Dacă aveți 70 kg, ar trebui să consumați cel puțin 140 de grame de proteine pe zi.
  • Dacă cântărești 60 kg, ar trebui să iei minimum 120 de grame de proteine pe zi.

Aceste cantități sunt adesea prea mari pentru a fi atinse printr-o dietă fără suplimente, așa că, dacă obiectivul tău este să câștigi masă musculară, un supliment proteic de calitate va fi cel mai bun aliat al tău.

Grame de proteine sau grame de hrană?

Când vorbesc despre grame de proteine pe kilogram de greutate mă refer la cantitatea de proteine, nu la cantitatea de hrană. De exemplu:

  • 100 de grame de piept de pui conține 22 de grame de proteine.
  • 100 de grame de ton la conservă conține 24 de grame de proteine.

Ce este proteina din zer?

Proteina de brânză este un lichid obținut din laptele de vacă în timpul procesului de fabricare a brânzei.

Solidele din lapte sunt separate și folosite pentru fabricarea brânzei, iar lichidul rămas, bogat în proteine, este deshidratat sub formă de pulbere. Această pudră este proteină din zer. De fapt, producătorii de brânzeturi obișnuiau să-l arunce până când au descoperit că are o mare valoare comercială.

După cum vedeți, în varianta sa de bază este un aliment extras direct din lapte și foarte puțin prelucrat, fără chimicale sau medicamente străine. Este un produs perfect sănătos și natural.

Multe mărci, însă, adaugă zahăr, îndulcitori, arome artificiale, printre alte ingrediente, pentru a-i îmbunătăți gustul, deși în acest proces îi înrăutățesc calitatea la nivel nutrițional, așa că ar trebui să țineți cont de acest aspect atunci când alegeți una.

Întotdeauna recomand proteinele naturale, fără arome, pentru că sunt cele mai puțin procesate. Nu are cel mai bun gust, dar poate fi adaptat la gustul tău prin adăugarea de fructe și alte ingrediente naturale în shake-ul tău. Mai jos sunt câteva exemple de shake-uri proteice.

Este necesară suplimentarea cu proteine din zer?

Răspunsul scurt este nu. suplimentarea cu proteine nu este necesară. Suplimentarea cu proteine nu este necesară pentru a obține performanțe bune sau pentru a câștiga masă musculară și în niciun caz nu poate înlocui o dietă adecvată obiectivelor dumneavoastră, dar poate ajuta la facilitarea și accelerarea procesului.

Proteina din brânză este o modalitate ușoară și ieftină de a adăuga proteine de calitate în dieta dumneavoastră dacă nu le obțineți prin alimentație. De asemenea, este foarte ușor de asimilat de către organism, astfel încât este adesea recomandat să se ia imediat după antrenament, când organismul este cel mai dispus să o folosească.

Gândiți-vă că, de exemplu, o lingură de proteine din zer are mai multe proteine decât o jumătate de piept de pui sau o conservă de ton și este mult mai ușor de luat.

Ceea ce nu recomand este folosirea proteinei din zer ca substitut al mesei, deoarece există mulți nutrienți pe care nu îi veți obține din proteina din zer și pe care i-ați obține dintr-o masă reală care include o cantitate adecvată de proteine.

Cât de multă proteină din zer pot lua?

Proteina din zer, atunci când este de bună calitate, este un aliment natural, neprocesat, așa că nu există niciun pericol în administrarea ei.

Încercați să vă satisfaceți necesarul zilnic de proteine cu o dietă bazată pe alimente reale și, dacă nu reușiți să le satisfaceți, adăugați un shake de proteine. În cazul în care cantitățile de proteine de care aveți nevoie sunt foarte mari, vă va fi greu să le atingeți doar prin alimentație, iar proteinele din zer pot fi un aliat de nădejde.

În general, recomand un shake în zilele în care vă antrenați, la sfârșitul antrenamentului, pentru că atunci corpul dumneavoastră le va asimila cel mai bine.

Tipuri de proteine din zer

Concentrat de proteine

Este cea mai puțin procesată versiune a proteinelor din zer. Conține o parte din grăsimea și lactoza din lapte. 70-80% proteine.

Izolat de proteine (sau izolat de proteine)

Făcut prin prelucrarea ulterioară a zerului pentru a elimina grăsimea și cea mai mare parte a lactozei, ceea ce îl face o alegere bună pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Este un produs cu o concentrație mai mare de proteine (și, de asemenea, mai scump). 90-95% proteine.

Proteine hidrolizate

Este o opțiune mai puțin obișnuită și mai procesată. Hidroliza este descompunerea lanțurilor de proteine, astfel încât acestea să poată fi absorbite mai ușor de către organism.

Este adesea foarte scumpă și este o opțiune foarte procesată. Atât opțiunile de concentrat de proteine, cât și cele de izolat de proteine sunt deja suficient de rapid de asimilat, dar dacă aveți probleme de digestie, proteinele hidrolizate pot fi o opțiune bună pentru dumneavoastră.

Beneficiile proteinelor din zer conform științei: la ce sunt bune shake-urile proteice?

Proteina din brânză este unul dintre cele mai studiate suplimente și există dovezi foarte puternice că administrarea ei este complet sigură.

Câteva proprietăți ale proteinelor conform științei

✔︎︎ În combinație cu antrenamentul de forță, s-a demonstrat că ajută semnificativ la creșterea masei musculare (studiu) și la pierderea de grăsime (studiu).

✔︎︎ Ajută la scăderea tensiunii arteriale și astfel previne bolile cardiovasculare (studiu).

✔︎︎︎

✔︎︎ are proprietăți anticancerigene (studiu).

✔︎︎︎︎ Crește sațietatea, ceea ce vă face să vă simțiți mai puțin flămânzi și să consumați mai puține calorii pe parcursul zilei (studiu).

Acesta este doar un exemplu din multitudinea de proprietăți pe care diverse studii științifice le atribuie proteinei din zer. După cum vedeți, este un supliment de care trebuie ținut cont.

Proteina din brânză contraindicații

Proteina din brânză are puține dezavantaje, deoarece este mai degrabă un aliment decât un supliment. Acesta nu este creat într-un laborator dintr-un amestec de substanțe chimice, ci provine direct din lapte. Alegeți întotdeauna o marcă de calitate și ar trebui să fiți în regulă.

Principalul său dezavantaj poate fi același cu cel al oricărui produs lactat. Dacă aveți intoleranță la lactoză, concentratul de proteine nu este o opțiune bună, dar puteți, totuși, să luați izolat de proteine care are un nivel foarte scăzut de lactoză.

Dacă intoleranța la lactoză este foarte mare, vă recomand o proteină vegetală, cum ar fi proteina de mazăre.

Shake proteic înainte sau după antrenament?

Răspunsul scurt este: după antrenament.

Nu este nimic în neregulă cu administrarea înainte de antrenament și va aduce, de asemenea, beneficii, dar organismul va asimila mai eficient amestecul de proteine și carbohidrați furnizat de un shake după antrenament (studiu).

Cum să alegeți cea mai bună proteină

Tip

Decideți dacă doriți concentrat de proteine, izolat de proteine, proteine hidrolizate sau proteine vegetale. Fiecare are avantajele și dezavantajele sale. Pe scurt:

Concentrat: Cel mai puțin prelucrat, păstrează lactoza și grăsimea din lapte. 70-80% proteine.

Izolat: Oarecum mai prelucrat, păstrează foarte puțină lactoză și nu conține grăsimi. 90-95% proteine.

Hidrolizat: Cel mai prelucrat. În timpul procesării, lanțurile de proteine sunt descompuse pentru a le face mai ușor de digerat. Concentrație mare de proteine. Foarte scump.

Proteine vegetale: Proprietăți și concentrații diferite în funcție de plantă. Dintre cele vegetale, proteina de mazăre este cea mai recomandată pentru creșterea masei musculare.

Ingrediente

Proteina de mazăre, în forma sa originală, este un produs foarte neprelucrat, dar diferite mărci încearcă să o facă cât mai atractivă prin adăugarea altor compuși, adesea pentru a o îndulci sau a-i da diferite arome. De exemplu, MyProtein are versiuni în nu mai puțin de 62 de arome!

Deși dacă luați un shake pe zi sau o dată la două zile nu va fi o mare diferență, recomand întotdeauna versiunile fără arome, deoarece sunt cele mai pure din fiecare marcă și au mult mai puține ingrediente.

Cantitatea de proteine pe porție

Rețineți dimensiunea lingurii fiecărei mărci. Aceasta este mica lingură de plastic care se află în interiorul majorității pachetelor și reprezintă „mărimea porției” din care fiecare marcă indică cantitatea de proteine pe care o furnizează.

Este o modalitate bună de a vedea concentrația de proteine a fiecărei mărci. Cu toate acestea, nu este întotdeauna sigur să ai încredere în ceea ce spune marca, așa că, dacă poți compara cu ceea ce spune un studiu independent, cu atât mai bine. Cum ar fi acestea de la Labdoor, sau aceasta de la un utilizator Reddit cu ani în urmă.

Se dizolvă ușor?

Este un criteriu destul de funcțional și pare superficial, dar odată ce ați încercat câteva mărci vă veți da seama cât de important este ca proteina să se dizolve corect în apă sau în lapte, fără a avea cocoloașe.

Dacă vă preparați shake-ul cu un blender s-ar putea să nu observați diferența, dar shake-urile sunt adesea amestecate manual sau prin agitare într-o sticlă de shaker, iar dacă pulberea proteică nu este dizolvată în mod corespunzător, vor exista o mulțime de bulgări care îl fac mai dificil și mai puțin plăcut de băut.

Intoleranțe

Dacă aveți intoleranță la lactoză sau probleme de digestie, nu cumpărați varianta concentrată.

Dacă intoleranța este scăzută vă recomand izolatul, iar dacă este ridicată, ar fi mai bine o proteină vegană, de mazăre sau de cânepă.

Cum să faci shake-uri de proteine

Cel mai rapid și mai simplu mod de a face un shake de proteine din zer este să amesteci o lingură cu apă, lapte sau băuturi vegetale, cum ar fi laptele de migdale.

Există însă multe alte moduri de a face un shake de proteine. Poți adăuga fructe (banana este o opțiune excelentă după antrenament), ovăz, nuci, miere, unt de arahide sau de migdale, cafea, scorțișoară, pudră de cacao… Poți combina aceste și alte ingrediente după bunul plac într-un blender pentru a crea shake-ul tău perfect.

Un shake proteic nu este doar o băutură excelentă după antrenament, ci și o opțiune excelentă pentru micul dejun dacă nu aveți prea mult timp să pregătiți ceva, deoarece prepararea constă practic în a pune toate ingredientele în blender. De asemenea, fiind lichid, îl veți bea mai repede decât dacă ar trebui să mâncați fiecare ingredient în parte.

Este indicat să monitorizați atât caloriile, cât și macros (proteine, grăsimi și carbohidrați) din shake pentru a-l adapta la obiectivele dumneavoastră. Puteți face acest lucru cu o aplicație precum MyFitnessPal, FatSecret sau LifeSum, de exemplu.

Exemple de shake-uri proteice

Iată 4 exemple de shake-uri proteice cu ingrediente, calorii și macrograme pentru a vă face o idee despre posibilități:

Notă
Pentru calculul caloriilor și macrogramei am folosit 1 lingură de MyProtein Impact Whey Protein fără aromă.

Shake 1 (492 Kcal – 32 g Proteine)

Ingrediente

✔ 1 lingură de proteine din zer
✔ 250 ml lapte integral
✔ 1 banană
✔ 50 g căpșuni
✔ 1 lingură de unt de arahide
✔ Puțină scorțișoară

.

.

Calorii 492
Proteine 32 g
Carbohidrați 51 g
Grăsimi 19 gr

Shake 2 (254 Kcal – 22 gr Proteine)

Acesta ar fi cel mai bun shake proteic pentru slăbit dintre aceste exemple, deoarece furnizează cele mai puține calorii.

Ingrediente

✔ 1 lingură de proteine din zer
✔ 250ml apă
✔ 80g iaurt grecesc
✔ 50g afine
✔ 1. linguriță de miere

.

.

Calorii 254
Proteine 22 g
Carbohidrați 21 g
Grăsimi 10g

Smoothie 3 (461 Kcal – 24g Proteine)

Ingrediente

✔ 1 lingură de proteine din zer
✔ 250 ml lapte de migdale
✔ 1 măr
✔ 30 g nuci
✔ 1 linguriță de miere

.

Calorii 461
Proteine 24 g
Carbohidrați 42 g
Grăsimi 25 g

Smoothie 4 (349 Kcal – 30 g Proteine)

.

Ingrediente

✔ 1 lingură de proteine din zer
✔ 200 ml lapte integral
✔ 1 lingură de pudră pură de cacao
✔ 1 lingură de unt de arahide
✔ 1 lingură de unt de arahide
✔ Puțin extract de vanilie
✔ 20 ml cafea

.

Calorii 349
Proteine 30 g
Carbohidrați 17g
Grăsimi 17g
Sfat suplimentar

✔︎︎ Dacă doriți doar să vă faceți un shake rapid, cu proteine și apă sau lapte rece, puteți folosi o sticlă shaker, ca aceasta.

✔︎︎ Vă recomand, de asemenea, să cumpărați un spumant de lapte ca acesta. Mi-a făcut viața mult mai ușoară. Ori de câte ori vreau să fac un shake rapid, într-un pahar obișnuit cu apă rece sau lapte, folosesc spuma mea și nu rămâne niciun cocoloaș.

Întrebări frecvente

Ce este proteina din zer?

Proteina de brânză este un lichid obținut din laptele de vacă în timpul procesului de fabricare a brânzei.

Solidele din lapte sunt separate și folosite pentru a face brânză, iar lichidul rămas, bogat în proteine, este deshidratat și transformat în pulbere. Această pudră este proteină din zer.

La ce servesc shake-urile proteice?

Proteina din zer este o modalitate ușoară și ieftină de a adăuga proteine de calitate la dieta dumneavoastră dacă nu puteți obține cantitatea necesară prin alimente.

Proteina din brânză este, de asemenea, foarte ușor de asimilat de către organism, astfel încât se recomandă adesea să fie luată imediat după antrenament, când organismul este cel mai dispus să o folosească.

Îl luați înainte sau după antrenament?

Conform mai multor studii, cel mai bine este să îl luați după antrenament.

Băutându-l înainte de antrenament vă va oferi, de asemenea, multe beneficii și nu este nimic în neregulă cu asta, dar organismul va asimila amestecul de proteine și carbohidrați din shake mai eficient după antrenament.

Sunt shake-urile proteice rele?

Nu, deloc. În varianta sa de bază, este un aliment care se obține direct din lapte și este foarte puțin prelucrat, fără substanțe chimice sau medicamente străine. Este un produs perfect sănătos și natural.

Ce este o lingură?

Lovitura este dimensiunea lingurii de plastic care vine în interiorul pachetelor de pudră proteică. Nu este o mărime universală, deoarece fiecare marcă de proteine are propria mărime de lingură, dar de obicei este în jur de 25-30g.

Câteodată, din cauza unei erori de producție, unele sticle de proteine vin fără lingură în interior și poate fi o adevărată pacoste. Ceea ce vă recomand în acest caz este să nu aruncați niciodată lingura de la pachetul anterior fără să verificați mai întâi dacă cel nou vine cu propria lingură ;).

Construiește-ți propriul echipament de fitness

Subscrieți-vă și descărcați manualul nostru ilustrat gratuit

Ar putea fi interesat și de aceste articole:

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.