Cele mai bune baruri de cocktailuri din Rochester

Căutați cele mai bune baruri din Rochester pentru fanii cocktailurilor artizanale?

Fanii de cocteiluri dornici să se îmbuibe în nordul statului New York își pot găsi fericirea la o mână de baruri șic care numesc Rochester home sweet home. Scena de cocktailuri artizanale din Rochester este răspândită în tot orașul, majoritatea barurilor insuflând o nouă viață în casele istorice, în vechile facilități de producție și în depozitele pestrițe.

Vibrațiile prohibiției sunt viața petrecerii, cu interioare care prezintă barmani cu mustață epilată, pereți acoperiți cu whisky, candelabre luxoase și bunătăți taxidermizate.

Salvați această poveste pe Pinterest pentru a vă putea uita la ea mai târziu!

Cele mai bune baruri de cocktailuri din Rochester

Cultura de cocktailuri a orașului este profundă, jucând acasă la Fee Brothers, una dintre cele mai vechi și mai recunoscute mărci de bitter din lume, în timp ce, în același timp, îl celebrează pe cel mai tânăr maestru distilator american prin intermediul lui Jason Barrett, președintele și distilatorul-șef al Black Button Distilling, prima distilerie de loturi mici care s-a deschis în Rochester de la Prohibiție.

În luna mai a fiecărui an, orașul se bucură de un boom, deoarece fanii băuturilor spirtoase se adună pentru Rochester Cocktail Revival. Fondat în 2014, RCR este o sărbătoare de o săptămână a mixologiei moderne. În ultimii ani, festivalul a găzduit evenimente sold out în 16 baruri și localuri diferite din oraș, oferind peste 40 de evenimente, de la happy hours la petreceri tiki, asocieri de mâncare și băuturi spirtoase la seminarii educaționale și mix-offs de barmani.

Dacă vă îndreptați spre Rochester și aveți chef de sărbătoare, iată cinci baruri de cocktailuri prin care merită să sorbiți.

Cele mai bune hoteluri din Rochester

• The Strathallan Rochester Hotel 4 STARS: Cel mai bun hotel boutique de lux din Rochester are un spa, sală de gimnastică, bar și restaurant. Check Reviews
• Inn on Broadway 3 STARS: Dispune de camere bine amenajate, bar și restaurant. Check Reviews
• Hilton Garden Inn Rochester Downtown 3 STARS: Dispune de o sală de gimnastică, piscină, bar și restaurant. Check Reviews

The Daily Refresher

293 Alexander St, 1-585-360-4627

Localizat într-o fostă casă istorică, The Daily Refresher își inspiră designul de la primele taverne americane. Popularul bar din Rochester are două etaje, fiecare cu o ambianță distinctă: primul etaj invocă o atmosferă de guler albastru, în timp ce etajul este șic, împodobit cu un bar din lemn de nuc făcut la comandă, iluminat la vedere, gresie subway și un perete dedicat găzduirii a sute de whisky-uri diferite.

• Grace Kelly | gin, lillet blanc, aperol, lămâie, zahăr
• Time Traveller | whisky japonez suntory toki, cardamaro, velvet falernum, lime
• Genever Lawrence | bols genever gin, cocchi americano, lămâie, zahăr, castraveți amestecați, mentă, clătire cu genepy

Good Luck

50 Anderson Ave, 1-585-340-6161

Cazat într-o fostă fabrică de încălțăminte și depozit de țesături, restaurantul Good Luck este unul dintre cele mai în vogă restaurante din Rochester. Dorința proprietarilor a fost aceea de a se adapta la moștenirea industrială, mercantilă a spațiului și de a o completa cu o ospitalitate caldă și un decor simplu, care include o oglindă antică instalată la comandă cu imagini ascunse și un candelabru orbitor fabricat din oțel brut.

Directorul barului, Chuck Cerankosky, este coproprietar al Good Luck și conduce, de asemenea, Rochester Cocktail Revival. Sub conducerea sa, programul de cocktailuri al restaurantului a fost numit cel mai bun bar din Rochester pentru cocktailuri de numeroase ori de către City Newspaper și a fost numit de Esquire ca fiind unul dintre cele mai bune baruri din America în 2016.

• Inamartina | myer farm organic vodka, strawberry, st. germain, apă de trandafir
• Remember the Main Mahattan | secară, cireșe, vermut, absint
• For the Fairest | old forester bourbon, sfeclă & berry shrub, pasubio, ghimbir

Nox Cocktails

302 Goodman St N, 1-585-471-8803

Libriștii cu o înclinație pentru asocierea cărților de lungă durată cu băuturi tari își găsesc fericirea la Nox Cocktails, un salon de cocktailuri literare unic, situat pe Goodman Street. Proprietarii Kelly și Aaron Metras și Tom Snape, au muncit din greu pentru a face din interior un loc confortabil și primitor. În spatele barului veți găsi o scară veche de bibliotecă pe care personalul se urcă pentru a lua sticlele de băutură, canapele de școală veche unde vă puteți relaxa în timp ce jucați jocuri de societate cu prietenii și o sală de mese mică care servește mâncăruri clasice de confort.

Și ce este într-un nume? Nox are două semnificații: se traduce prin noapte în latină și este, de asemenea, o vrajă celebră din Harry Potter. Veți descoperi că tocilăria proprietarilor este profundă pe măsură ce citiți meniul de mâncare și băutură, deoarece fiecare element este numit cu dragoste după referințe literare și de cultură pop. Barul este plin de viață șapte zile pe săptămână datorită evenimentelor speciale, cum ar fi Trivia de duminică cu Geeks Who Drink, Game Night de miercuri și Readings/Book Launches de joi.

• The Bell Jar | four roses bourbon, allspice, nucă, cireșe, ghimbir
• I Am Groot | tommy rotter gin, portocală sângerie, sirop de cola al casei
• Cylon7 | Old Overholt rye, cynar, portocală, tonic

The Cub Room

739 S Clinton Ave, 1-585-363-5694

The Cub Room este situat în zona South Wedge din Rochester, într-o clădire veche de 90 de ani, care a fost folosită anterior ca unitate de producție pentru instalații de încălzire și țevi. Își trage numele de la un restaurant din Manhattan care a fost deschis de un contrabandist pe nume Sherman Billingsley în 1929, numit The Stork Club. The Stork Club era frecventat de celebrități, politicieni și gangsteri; cu toții se amestecau în camera V.I.P. din cadrul Stork Club – numită The Cub Room.

Proprietarii s-au mutat în Rochester împreună cu cei doi copii ai lor după ce au petrecut peste 20 de ani lucrând în restaurante de lux din New York City. Urcați la bar și veți găsi cocktailuri de înaltă calitate într-un stil ușor de vorbit, inspirat de istoria epocii prohibiției, în care prezentarea este la fel de spectaculoasă ca și cocktailul în sine.

• Breakfast | breakfast gin, earl grey dry vermouth, bitter de portocale
• Jill Monroe | tommyrotter vodka, creme de violette, prosecco, lămâie, lavanda honey simple
• Frida | pueblo viejo tequila, berto vermouth, albuș de ou, miere, lămâie

Ai putea citi cu plăcere și…

• Cele mai bune rețete pentru cocktailuri de gin destul de roz
• Cele mai bune cocktailuri gay pe care să le savurați în timpul Pride
• Seedlip lansează N o l o Cocktail Popup la PrettyUgly din Toronto
• Cele mai bune baruri de cocktailuri din Savannah
• În această primăvară serviți Spirit of Ginspiration at Cocktail Hour
• Cele mai bune baruri de cocktailuri din Ottawa
• De Crăciun, preparați cocktailuri festive cu ciocolată de calitate
• Explorați lumea whisky-ului la domiciliu
• Splash Into Summer with These Sparkling Citrus Cocktails

.

• Cele mai bune baruri de cocktailuri din Calgary
• Cele mai bune baruri de cocktailuri din hoteluri de lux din Hong Kong
• Cele mai bune baruri din Bali pentru iubitorii de cocktailuri
• 5 baruri de cocktailuri din hoteluri de lux din Manhattan
• Celebrează TIFF savurând cocktailuri la cele mai bune hoteluri de lux din Toronto

.

• Shake Up Healthy Absolut Cocktails While Prancing Through Pride
• Cocktail Emporium on Queen Street West in Toronto
• Holiday Sweet Swap with Disaronno

The Revelry combină cocktailurile creative cu bucătăria Lowcountry.

The Revelry

1290 University Ave, 1-585-340-6454

Localizat într-o veche fabrică de lame de ferăstrău din cartierul artelor din Rochester, The Revelry este un omagiu adus de proprietarul Josh Miles educației sale din munții și Lowcountry din Carolina de Sud. Pasionații de istorie vor găsi o lamă de fierăstrău înrămată atârnată lângă bar, precum și o fotografie a clădirii în splendoarea sa originală. Ochii ageri vor observa o paradă de ananas în tot spațiul (pe ușa de la intrare, în vârful scărilor și în logo-ul de pe paharele de apă), ceea ce este un semn de recunoștință pentru căpitanii navigatori din Charleston și din alte orașe portuare din sud.

• Blue Velvet | aquavit, lime, albuș de ou, afine
• Mr Mule | vodcă, busuioc de casă cu busuioc și căpșuni, bere de ghimbir Gosling’s
• East Ender | gin, lime, zahăr, castravete, mentă

Ai putea citi cu plăcere…

• 10 lucruri de făcut în Rochester
• Radio Social în Rochester
• Restaurantul Good Luck în Rochester
• Acțiuni de făcut în Rochester Gay
• The Revelry Restaurant din Rochester
• Brunch la The Cub Room Restaurant din Rochester
• NOSH Restaurant din Rochester
• Lento Restaurant din Rochester

.