Când vă gândiți la Austin, sunt șanse să nu vă puteți abține să nu vă gândiți la scena sa muzicală incredibilă, la grătarul BBQ de vă lingeți pe degete și la Tex-Mex care creează dependență. Și să nu uităm de multitudinea de beri reci din oraș – atât din varietatea cu cofeină, cât și din cea cu hamei.
Dar uneori vă doriți doar un pahar de vin. Poate că ați avut o zi lungă și aveți nevoie să vă liniștiți cu vinul. (Da, am spus „wine down”.) Sau poate că sunteți un oenofil în căutare de a savura unele dintre cele mai bune vinuri din oraș.
Cu orice vă place, capitala Texasului nu duce lipsă de locuri în care să învârtiți, să sorbiți și să repetați. Citiți mai departe pentru cele mai bune baruri de vinuri pe care Austin le are de oferit.
10 locuri de neratat pentru vinuri din Austin
Dacă doriți să împărțiți o sticlă de vin și farfurii de brânză cu prietenii sau dacă aveți nevoie doar de un loc unde să savurați un pahar de vin după muncă, aceste baruri de vinuri din Austin vor face treaba. (FYI, dacă vă întrebați de ce îndrăgitul loc Vino Vino Vino nu este listat, este pentru că acest favorit din Hyde Park a fost închis temporar din iulie 2019. Doar timpul va spune când – și dacă – se va redeschide.)
Apt 115
2025 E. 7th St., Apt. 115, Austin, TX 78702
Vrei să te simți ca și cum te-ai îndrepta spre casa unui prieten pentru o băutură? Mergeți la Apt 115, un bar de vinuri relaxat și intim găzduit într-un fost apartament. Deschis în fiecare seară de la ora 17:00 până la miezul nopții, acest loc confortabil este locul în care vă puteți strecura pentru un mic vin și un meniu de brânzeturi, mezeluri și mușcături ușoare care se schimbă zilnic.
Lista de vinuri și bere nu este la fel de extinsă ca altele din acest ghid, dar este bine editată și include roșii, albe și portocalii, o varietate de opțiuni spumante, plus o selecție de beri la robinet și cidru tare.
Wine Belly Tapas & Vino
519 W. Oltorf St, Austin, TX 78704
Iubitori de vin, bucurați-vă. Winebelly Tapas & Vino din South Austin este unul dintre cele mai populare și aclamate locuri din cartier, pe bună dreptate. (A fost numit printre „Top Wine Bars in the US” de către revista Food & Wine și „Top 20 Wine Bars in America” de către Wine Enthusiast Magazine.)
Nu numai că veți găsi una dintre cele mai bune liste internaționale de vinuri din oraș (și din țară), dar vă puteți bucura de vinul dvs. servit alături de delicioasele farfurii mici spaniolo-mediteraneene, cu o atmosferă răcoroasă, relaxată. Veți avea, de asemenea, posibilitatea de a alege cocktailuri pe bază de vin și bere.
The Grove Wine Bar & Kitchen
Multe locații
Cu o terasă primitoare în aer liber și cu misiunea de „a vă ajuta să mâncați și să beți excepțional de bine – oricând, în fiecare zi”, The Grove Wine Bar & Kitchen este un favorit din Austin pentru băutorii și mâncăcioșii de toate convingerile.
Dacă vă opriți la locația din Domain, Lakeway, Westlake, Downtown sau Cedar Park, veți găsi preparate New American de proveniență locală, cu opțiuni vegetariene, vegane și fără gluten. În plus, împreună cu o selecție impresionantă de vinuri, fiecare restaurant are un Lola Savannah Coffee Lounge alăturat, astfel încât să vă puteți lua cafeaua cu lapte de dimineață din mers.
Aviary Lounge
2110 S. Lamar Blvd., Ste. C, Austin, TX 78704
Papilele gustative vor zbura la înălțime la Aviary Lounge, unde vinul curge și cina este servită în fiecare seară. Acest loc amuzant din South Lamar oferă zilnic, între orele 16:00 și 18:00, o „happy hour” cu gustări la bar de 5 dolari, 10 dolari reducere la anumite sticle și 2 dolari reducere la toate paharele de vin și bere. De asemenea, sâmbăta, puteți obține sticle de vin la jumătate de preț între orele 4-6 pm.
Desigur, puteți savura tot acest vin cu orice, de la stridii, tostadas de creveți și ceviche până la salamuri și plăcinte de brânzeturi și antreuri care includ fâșii de New York, morcovi al pastor și favoritele italiene precum Milanesa de pui și lasagna.
Cru Food & Wine Bar
Multe locații
Creat ca un loc în care să te bucuri și să explorezi lumea atrăgătoare a vinului, Cru Food & Wine Bar oferă o listă de vinuri minunată cu peste 300 de selecții de vinuri din întreaga lume. Prezentat ca fiind primul bar de vinuri din Texas care oferă 30 de vinuri la pahar, fiecare locație oferă o atmosferă casual, accesibilă și mușcături în stil Napa pentru a le asorta cu vinul dumneavoastră. Oferte speciale Happy Hour, zboruri de vinuri, opțiuni de brunch, prânz și cină în funcție de locație, așa că nu uitați să verificați online pentru detalii.
Wink Restaurant & Wine Bar
1014 N. Lamar Blvd., Austin, TX 78703
Un favorit de mult timp din Austin, Wink Restaurant & Wine Bar vă dublează plăcerea cu o sală de mese cu servicii complete și un bar de vinuri mai casual. În timp ce rezervările sunt recomandate pentru restaurant, puteți oricând să luați un loc la barul de vinuri confortabil, primul venit, primul servit, unde aveți opțiunea de a comanda din lista extinsă de vinuri și din meniul complet al restaurantului. Așteptați-vă la preparate din bucătăria locală, mai multe meniuri de degustare ale bucătarului (inclusiv vegetariene), degustări de vinuri și evenimente speciale.
House Wine
408 Josephine St., Austin, TX 78704
Vin și brânză. Este o potrivire făcută în raiul gastronomic, iar House Wine este locul unde vă puteți bucura de această pereche perfectă. O bijuterie fermecătoare din Zilker Park, House Wine este locul unde veți găsi 100 de vinuri la pahar, împreună cu nenumărate opțiuni de brânzeturi și o mulțime de alte mușcături gustoase.
Explorați degustările săptămânale de vinuri (care vin cu o placă de brânzeturi), precum și o happy hour în fiecare oră, oferte speciale zilnice, Wi-Fi gratuit și muzică live în fiecare seară. Oh, și nu uitați de scaunele din terasa în aer liber, prietenoase cu câinii.
Lenoir Restaurant
1807 S. 1st St., Austin, TX 78704
Cu o atmosferă romantică, boho-chic și o bucătărie creativă mediteraneană care întâlnește bucătăria texană de proveniență locală, Lenoir Restaurant oferă o selecție de vinuri grozavă pentru a completa mâncarea lor de sezon. Perfect pentru o seară de întâlnire sau o masă în oraș cu prietenii, nu ratați „happy hour în aer liber” în frumoasa grădină de vinuri din curtea din spate (plină de stejari și lumini sclipitoare) și sticle de vin la jumătate de preț pentru sticlele care au un preț de 80 de dolari sau mai puțin.
Max’s Wine Dive
207 San Jacinto Blvd, Ste. 200, Austin, TX 78701
Departe de a fi un bar (sau un wine dive, ca să zicem așa) și mai degrabă un bistro, Max’s Wine Dive este un local amuzant și lipsit de agitație, unde vă puteți răsfăța cu vinuri din toată lumea, cu „gourmet comfort food” care nu se ia prea în serios.
Meniul include totul, de la ouă încondeiate crocante și fondue de brânză cu bere cu pâine de covrig la aripioare și vafe, un sortiment de sandvișuri gustoase, un „haute dog” din carne de vită Kobe și puiul prăjit specific sudist. Acesta este singurul avanpost al Max’s din Austin (deocamdată), dar puteți găsi locații în San Antonio, Houston și Denver, Colorado.
Paris in a Bite
3801 N. Capital of Texas Hwy, Ste. D-180, Austin, TX 78746
Macarons, caviar, șampanie și ciocolată fină? Oui, oui! Pentru un mic gust al Franței în inima Texasului, Westlake’s Paris in a Bite este o cafenea franțuzească drăguță și plină de viață, care oferă deserturi de casă și un meniu complet de produse franceze preferate. Gândiți-vă la selecții de brânzeturi și mezeluri, sandvișuri cu baghete și o mulțime de vinuri și bule franțuzești. Există, de asemenea, nopți de degustare private și publice, așa că nu uitați să verificați site-ul lor pentru detalii.
Salut pentru cele mai bune baruri de vinuri, Austin!
Nu trebuie să fiți un maestru somelier pentru a aprecia un bar de vinuri și a vă simți bine. De la o seară de întâlnire cu cineva special la un brunch cu prietenii sau o înghițitură solo după o zi grea de muncă, cele mai bune baruri de vinuri din Austin vă vor face cu siguranță să vă simțiți bine. Așa că luați un pahar, ridicați un toast și pregătiți-vă pentru distracție.