Cu temperaturile care încep să crească și cu vara chiar după colț, am decis că este cu siguranță acel moment al anului din nou – este timpul să aruncăm o privire la cele mai bune magazine de înghețată din Richmond! După cum probabil știți dacă urmăriți seria noastră Best of Richmond, în fiecare an ne place să găsim cele mai bune locuri locale pentru înghețată delicioasă, făcută în casă. S-ar putea chiar să vă amintiți (și să frecventați) unele dintre favoritele noastre din trecut, inclusiv Bev’s Homemade Ice Cream, Gelati Celesti, Charm School, Scoop și multe altele. Și în timp ce aceste magazine continuă să fie cele mai bune când vine vorba de cea mai bună înghețată din Richmond, anul acesta avem câțiva nou-veniți pe lista noastră în continuă creștere.
Ca întotdeauna, atunci când alegem locurile pe care să le prezentăm în seria noastră Best of Richmond, ne place să avem un set de standarde care să ne ghideze alegerile. În cazul celor mai bune magazine de înghețată din Richmond, am căutat locuri care să ofere următoarele caracteristici:
- O mulțime de arome creative
- Înghețată care este făcută în casă sau de proveniență locală
- Opțiuni pentru toată lumea – de la alte dulciuri până la sundae
Încă o dată, am constatat că cea mai grea parte a procesului a fost restrângerea opțiunilor! Dar suntem fericiți să spunem că următoarele cinci magazine de înghețată din Richmond au oferit tot ceea ce căutam – și chiar mai mult.
Așa că, fie că sunteți în căutarea unui loc unde să vă răsfățați copiii la sfârșitul anului școlar, fie că aveți nevoie de o înghețată locală care să vă ajute să învingeți căldura verii sau, ca și noi, pur și simplu iubiți înghețata, acestea sunt cinci locuri pe care nu veți dori să le ratați. Încercați-le și spuneți-ne ce părere aveți! Și, bineînțeles, dacă aveți o preferință pe care nu o vedeți pe una dintre listele noastre cu cele mai bune gelaterii din Richmond, nu uitați să ne anunțați la [email protected]. Întotdeauna ne place să auzim despre favoritele dvs. locale.
Între timp, răsfățați-vă cu ceva dulce cu cea mai recentă și cea mai bună listă a celor mai bune magazine de înghețată din Richmond!
TJ-Petal Thai Ice Cream and Japanese Crepes
Când vorbim despre alegeri unice în materie de înghețată, TJ-Petal este exact genul de loc pe care îl avem în minte. Acest relativ nou-venit este situat în Chesterfield Town Center și oferă o selecție nebună de arome și opțiuni. Departe de gelateria dvs. standard, această gelaterie și creperie de inspirație asiatică oferă ceva pentru fiecare palat. De la opțiunile de crepe atât dulci, cât și sărate, în cazul în care doriți o masă ȘI un desert, până la super-distracția lor „light bulb drinks” (arome de specialitate servite în recipientul cu „becuri”), TJ-Petal este un must-try pentru iubitorii de înghețată de pretutindeni.
De ce îi iubim: La TJ-Petal primești mai mult decât înghețată, primești o experiență completă. Începeți cu o înghețată de bază (disponibilă în arome de ciocolată, vanilie, ceai verde sau ceai thailandez), apoi adăugați un topping proaspăt, cum ar fi fructe, Oreos, bezea, biscuiți graham etc. și, în cele din urmă, completați creația dvs. personalizată cu un „picurător” de sirop de ciocolată, caramel, Nutella și multe altele. Dar partea cea mai tare? TJ-Petal este specializată în înghețată rulată. Dacă nu știi ce este înghețata rulată, atunci gândește-te la ea ca la o artă pe care o poți mânca. Înghețata este așezată pe o piatră rece, amestecată cu topping-uri pentru a crea arome noi, cum ar fi căpșuni și mango, apoi netezită și modelată cu îndemânare în rulouri care sunt pe cât de frumoase, pe atât de delicioase.
Localizare:
Chesterfield Town Center
11500 Midlothian Turnpike, Richmond, VA 23235
Contact:
(804) 794-4816
Ora:
Luni-sâmbătă, 10pm – 9:30pm; duminică, 12pm – 9:30pm
Richmond Ice Creamery
Dacă nu știți deja de Richmond Ice Creamery și nu știți unde să o căutați, s-ar putea să o ratați. Dar nu vă faceți griji… suntem aici pentru a ne asigura că acest lucru nu se va întâmpla! Acest stand unic de înghețată este situat în interiorul Kung Fu Tea de pe Grace Street, în centrul orașului Richmond. În timp ce Kung Fu Tea face parte dintr-un lanț național, franciza de pe Grace Street este deținută și operată la nivel local, iar Richmond Ice Creamery este o parte specială a viziunii proprietarului de a aduce arome delicioase și unice de înghețată în comunitatea din Richmond. Toate înghețatele lor sunt făcute în casă, folosind un proces special pentru a asigura cea mai bună cremă și aromă. Și credeți-ne, nu veți fi dezamăgiți!
De ce îi iubim: La fel ca TJ-Petal, Richmond Ice Creamery se inspiră din influențele asiatice pentru a crea opțiunile lor de înghețată pline de arome. Cel mai bun dintre toate, ei oferă atât opțiuni fără lapte, cât și vegane, ceea ce înseamnă că nimeni nu trebuie să fie lăsat pe dinafară atunci când vine vorba de a se bucura de un tratament înghețat. Aromele lor includ arome clasice precum fursecuri și cremă, căpșuni și ciocolată neagră – dar unde Richmond Ice Creamery strălucește cu adevărat este cu aromele lor de specialitate, inclusiv Taro, ceai thailandez, cafea vietnameză și nucă de cocos cu cărbune; precum și cu opțiunile lor fără lactate și vegane care includ Creamy Coconut, Mango Coconut Snow și Matcha.
Localizare:
Inside Kung Fu Tea
946 W Grace St, Richmond, VA 23220
Contact:
(804) 254-1746
[email protected]
Ora:
Deschis zilnic, 17:00 – 21:30 (orele de vară)
North End Market and Gelato
Poate că sunteți deja familiarizați cu North End Juice Co, un favorit al cartierului Museum pentru sucuri proaspăt presate, smoothie-uri și opțiuni alimentare care țin cont de sănătate. Dar ceea ce s-ar putea să nu știți este că, din 2017, North End Market and Gelato face parte din această afacere în creștere, oferind gelato atât în arome tradiționale, cât și în arome prietenoase cu veganii. Dacă nu știți care este diferența dintre înghețată și gelato, explicația rapidă este următoarea: înghețata tradițională folosește o bază de cremă de lapte, smântână, zahăr și (de obicei) gălbenușuri de ou. Gelato, care este de fapt doar cuvântul italian pentru înghețată, începe cu o bază similară de cremă, dar folosește mai mult lapte și mai puțină smântână, precum și mai puține ouă, dacă există. Gelato este, de asemenea, bătut mai lent decât înghețata, rezultând o consistență mai densă, dar ultra cremoasă. La sfârșitul zilei, gelato are, de obicei, mai puține calorii și mai puține grăsimi decât înghețata – ceea ce o face alegerea evidentă pentru un spin-off al North End Juice Co.
De ce îi iubim: North End Market poate fi un magazin mic, cu doar câteva mese și un orar limitat, dar asta nu îl împiedică să fie un punct de referință pentru mulți. De fapt, dacă se întâmplă să treceți pe acolo și piața este închisă, intrați la North End Juice Co. de alături și cereți niște înghețată, iar personalul lor prietenos va fi fericit să se îndrepte spre magazin și să ia câteva. Pe lângă înghețata și sorbetul lor vegan-friendly (care este făcut cu lapte de nucă de cocos în loc de lapte integral), ei oferă, de asemenea, brânză la grătar, supe, plăcinte savuroase de mână și produse de patiserie. Dar dacă ceea ce căutați este dulceața, pregătiți-vă pentru arome fantastice care se rotesc mereu, cum ar fi Carrot Cake, Green Superfood sau Spicy Pineapple Ginger. Și, bineînțeles, dacă ești un tradiționalist, te-au acoperit cu cele clasice, cum ar fi Vanilla Bean, ciocolată și multe altele. Ia-ți aromele preferate într-un cornet sau transformă-le într-un sundae, sandwich cu înghețată sau milkshake. S-ar putea chiar să doriți să luați o halbă la pachet!
Localizare:
718 N. Cleveland St, Richmond, VA 23221
Contact:
(804) 729-7340
Ora:
North End Juice Co.: Luni-vineri, 7:30-16:30; sâmbătă-duminică 8:00-16:00:30pm; sunați pentru orele de la North End Market și Gelato
La Michoacana
Lista de înghețată din acest an pare să se concentreze pe influențele internaționale, dar, după cum veți vedea cu La Michoacana, este pentru un motiv bun. Această gelaterie mexicană servește unele dintre cele mai proaspete și mai delicioase înghețate pe care le veți găsi oriunde. Rețetele lor cremoase, făcute în casă, includ înghețate și sorbeturi în arome exotice, cum ar fi rom cu stafide, mango și chili, pepene verde, nucă de cocos și queso (așa este… ca în brânză!), precum și cele clasice, cum ar fi ciocolată, vanilie și căpșuni. Inutil să mai spunem că există o aromă pentru toată lumea!
De ce le iubim: În timp ce La Michoacana oferă linguri, conuri și cupe standard, ceea ce îi diferențiază cu adevărat sunt Paletas, o înghețată mexicană tradițională de înghețată. Aceste bunătăți apetisante, ținute în mână, constau din înghețată, iaurt înghețat sau sorbet înghețat în arome unice, cum ar fi vată de zahăr, sau înghețate cu bucăți mari de fructe proaspete, fursecuri și multe altele. În timp ce aromele se schimbă frecvent, unele dintre opțiunile pe care le puteți găsi includ lime, căpșuni, fructe uscate, ananas, tamarind, soursop și Jicama… doar pentru a numi câteva. Și dacă doriți cu adevărat să încercați ceva diferit, nu uitați să comandați Mangonada – o băutură tradițională de fructe care constă din mango proaspăt acoperit cu sos chamoy și chili.
Localizare:
7808 Midlothian Turnpike, Ste B, Richmond, Virginia 23235
Contact:
(804) 320-0788
Ora:
Deschis zilnic, 11am – 10pm
Coco + Hazel
Când am spus că vom prezenta câțiva nou-veniți pe lista noastră, am vorbit serios. Coco + Hazel este cu adevărat cel mai nou lucru de pe scena înghețatei, deschizându-și porțile abia la mijlocul lunii aprilie a acestui an… da, adică luna trecută. Dar odată ce o veți încerca, veți vedea de ce acest nou-venit face atâta vâlvă. Cu produse de panificație pentru micul dejun, espresso și preparate de înghețată unice, Coco + Hazel este, fără îndoială, aici pentru a rămâne. Acest magazin complet nou, situat în Tuckahoe Shopping Center, a făcut din milkshake-urile mai mari decât în viață specialitatea lor. Vă întrebați ce înseamnă asta? Ei bine, imaginează-ți „The MHB”: un shake de ciocolată cu lapte învârtit cu unt de arahide, acoperit cu o felie întreagă de plăcintă de ciocolată cu unt de arahide, frișcă și cupe de unt de arahide, servit într-un pahar cu margini de unt de arahide și M&M. Destul spus.
De ce îi iubim: Când coproprietarii Chelle și Omar Bravo și-au propus să facă ceva diferit cu conceptul lor de înghețată și espresso, au visat mare. Acest lucru a dus nu numai la topping-uri care includ felii de cremă de nucă de cocos și plăcinte cu ciocolată și unt de arahide, churros, vată de zahăr, tort confetti, fursecuri alb-negru și cu stropi și grămezi de brownies, dar și meniuri precum „Provocarea familiei”, șase cupe de înghețată (ciocolată, vanilie și căpșuni), patru cornete de napolitane înmuiate în stropiri, caramel fierbinte, compot de căpșuni și ananas, două banane, alune, stropiri, frișcă și cireșe. Este adevărat că, deși Coco + Hazel nu-și prepară propria înghețată (în schimb, se aprovizionează de la Homestead Creamery din Wirtz, VA), toate toppingurile, produsele de patiserie, cornetele de vafe etc. sunt făcute în casă, bazându-se pe experiența coproprietarului Chelle Bravo ca brutar la localurile favorite din Richmond, precum Kitchen 64, Stella’s Grocery și Perly’s. Nu mai este nevoie să spunem că, indiferent dacă sunteți în căutarea unor dulciuri exagerate sau a unor lingurițe standard în cornete de vafe, cupe sau sandvișuri cu înghețată, aceasta este o gelaterie pe care nu veți dori să o ratați.
Localizare:
Tuckahoe Shopping Center
411 North Ridge Road, Richmond, VA 23229
Contact:
(804) 918-2040
Ora:
Luni-Joi, 7:30am – 9pm; Vineri, 7:30am – 10pm; Sâmbătă, 8am – 10pm; și Duminică, 9am – 9pm
.