Clătite din turtă dulce – clătite moi și pufoase care au același gust ca și prăjiturile din turtă dulce!
Sunt perfect condimentate și aromate, și este ca un răsfăț pentru micul dejun și nimeni nu poate rezista o dată!
Cremale de turtă dulce
Doar 5 zile până la Crăciun!!! Întotdeauna vine și trece atât de repede, dar din fericire vine în fiecare an. Iubesc Crăciunul și cât de entuziasmați sunt copiii mei în fiecare an!
Este exact ca în filmul Elf când Buddy strigă „Vine Moș Crăciun!!!” Ăștia au fost copiii mei în ultima lună.
Nu există o sărbătoare ca aceasta și este cu siguranță ziua mea preferată din an. Și în fiecare Crăciun luăm un fel de mic dejun festiv, cum ar fi aceste clătite de turtă dulce!
Au același gust ca o prăjitură de turtă dulce, dar sub formă de clătite fragede! Debordează de mirodenii și sunt pline de aroma bogată de melasă.
Acestea ar fi delicioase și cu un fel de sirop de scorțișoară, pentru care nu am împărtășit încă o rețetă, dar dacă aveți sau găsiți unul, cred că ar fi o asociere potrivită. Siropul de arțar este, de asemenea, delicios cu acestea, totuși, dacă nu doriți să depuneți un efort suplimentar.
Amestec pentru clătite de turtă dulce
Amestecul pentru acestea va fi mai fluid decât cel pentru clătite tradiționale, dar ar trebui să se gătească frumos și pufos.
Sunt probabil cele mai gustoase clătite pe care le-am mâncat vreodată și îmi place că sunt total potrivite pentru sezonul de sărbători!
Serviți-le cu o garnitură de omletă cu brânză, șuncă crocantă și un pahar de O.J. proaspăt și veți avea un mic dejun simplu de sărbători pe care toată lumea îl va iubi!
Mai multe rețete preferate de clătite!
- Cremale cu lapte bătut
- Cremale cu catifea roșie
- Cremale germane
- Cremale cu lichior de ouă
- Cremale cu lămâie și ricotta
- Cremale cu pâine de banane
Să urmăriți gătitul Classy
Tifteluțe de turtă dulce
Ingrediente
- 2 căni de tot-făină
- 1 1/2 linguriță praf de copt
- 1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
- 1/2 linguriță sare
- 2 1/2 linguriță ghimbir măcinat
- 1 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
- 1 1/2 linguriță scorțișoară măcinată
- 1/4 linguriță de nucșoară măcinată
- 1/4 linguriță de cuișoare măcinate
- 1 1/4 căni de apă
- 1/2 cană de melasă nesulfurată
- 2 ouă mari
- 3 linguri de unt nesărat, topit, plus mai mult pentru plită
- Sirop de arțar, pentru servire
.
Instrucțiuni
-
Preîncălziți o plită electrică la 375 grade.
-
Într-un bol de amestecare bateți împreună făina, praful de copt, bicarbonatul de sodiu, sarea, ghimbirul, scorțișoara, nucșoara și cuișoarele timp de 20 de secunde. Faceți o fântână în centrul amestecului de făină și dați deoparte.
-
Într-un bol separat, bateți împreună apa, melasa și ouăle, apoi amestecați untul.
-
În timp ce bateți, turnați amestecul de melasă în puțul din amestecul de făină și amestecați doar până când se combină (aluatul ar trebui să fie ușor grumos și va fi, de asemenea, destul de lichid – dacă doriți, îl puteți lăsa să se odihnească timp de aproximativ 3 minute și se va îngroșa).
-
Încingeți untul pe plită, apoi turnați imediat aluatul pe plită, aproximativ 1/3 ceașcă la un moment dat.
-
Gătiți până când partea de jos este aurie și încep să apară bule pe marginile de suprafață ale clătitelor, apoi rotiți și gătiți partea opusă până când este aurie.
-
Serviti cald cu sirop de arțar.
.
.