- Costco este un loc surprinzător de bun pentru a face cumpărături dacă sunteți vegan.
- Veganismul devine din ce în ce mai popular, industria alimentară bazată pe plante generând în prezent vânzări anuale de peste 13 miliarde de dolari.
- Din cauza cererii în creștere, mulți comercianți cu amănuntul adaugă mai multe opțiuni, cum ar fi salata al pastor de la Costco, care a înlocuit hot dogul polonez în meniurile din food-court în această vară.
- Inclusiv dacă produsele nu sunt etichetate în mod specific ca fiind vegane, multe dintre ele sunt dacă citiți ingredientele.
Costco, casa hot dog-ului de 1,50 dolari, este un loc surprinzător de bun pentru a face cumpărături dacă sunteți vegan.
Produsele de la Costco pot să nu fie întotdeauna etichetate ca fiind vegane, dar multe dintre produsele în vrac pe care le are – granola, produse de copt și mâncăruri instant, de exemplu – sunt surprinzător de perfecte pentru vegani. În timp ce produsele transportate de la un magazin la altul pot diferi în funcție de ceea ce este în stoc la nivel regional, multe produse sunt disponibile online.
Veganismul devine din ce în ce mai popular. Un studiu realizat de Plant Based Foods Association arată că industria alimentară bazată pe plante – care include alternative la carne și lactate, tofu, înlocuitori de ouă și alte alternative la produsele de origine animală – generează vânzări de peste 13 miliarde de dolari anual în întreaga economie americană. Și, potrivit unui studiu realizat de firma de cercetare de piață GlobalData, numărul americanilor care aleg să urmeze o dietă vegană a crescut de la 1% la 6% din 2014.
Nu este așadar o surpriză faptul că retailerii mainstream, cum ar fi Costco, au din ce în ce mai multe opțiuni vegane. Costco a mers chiar atât de departe încât a eliminat îndrăgitul hot dog polonez din meniul său din food court pentru a face loc pentru mesele vegane.
Iată câteva produse surprinzător de vegane pe care le puteți cumpăra de la Costco: