Ce să faci de Crăciun în Buenos Aires, Argentina
Petrecerea Crăciunului în Buenos Aires are o atmosferă foarte diferită de cea a multor orașe din emisfera nordică. De exemplu, Chicago, orașul meu natal. În Chicago, Crăciunul este aproape stereotip. Afară este frig de îngheață apele, aproape întotdeauna este multă zăpadă, peste tot este decorat pentru sărbători și toată lumea este în spiritul sărbătorilor!
În Buenos Aires, atmosfera este puțin diferită… În primul rând, decembrie este în mijlocul verii în Buenos Aires și este foarte cald, umed și însorit. În al doilea rând, orașul este foarte liniștit, deoarece mulți porteños (locuitori din Buenos Aires) călătoresc pentru vacanța de vară. Mulți oameni preferă să iasă din oraș și să se îndrepte spre plajele din apropiere de Buenos Aires (cum ar fi în Punta del Este din Uruguay sau Mar del Plata, Argentina) sau spre sud, în Patagonia, pentru a se bucura de un climat mai temperat (cum ar fi în Bariloche sau Calafate, Argentina). Acestea fiind spuse, există încă mulți porteños și turiști care rezistă căldurii și sărbătoresc sărbătorile în oraș!
În acest an am făcut tot posibilul să intru în spiritul Crăciunului, decorându-mi apartamentul cu decorațiuni de Crăciun pe care le-am cumpărat de la diverse supermarketuri (supermarketuri). Cel mai mult noroc am avut să găsesc decorațiuni în supermarketurile mai mari, de exemplu Coto sau Carrefour. În Nochebuena (Ajunul Crăciunului), mis amigos extranjeros (prietenii mei străini) și cu mine vom avea propria noastră sărbătoare de Ajun de Crăciun pe terasa blocului meu de apartamente. Multe apartamente din Buenos Aires au spații comune pe care le poți rezerva pentru petreceri, iar Ajunul Crăciunului a reprezentat o ocazie perfectă pentru a le folosi!
În noaptea de Ajun de Crăciun plănuim să participăm la slujba de la miezul nopții de la Catedral Metropolitana (San Martín 27, Microcentro; lângă Plaza de Mayo), unde fostul cardinal Jorge Mario Bergoglio, acum Papa Francisc, a ținut slujba până a fost ales noul suveran pontif. Dacă nu vom reuși să ajungem la Catedral, vom urmări numeroasele focuri de artificii care se declanșează la miezul nopții, în Ajunul Crăciunului!
Mai târziu în noapte, plănuim să mergem la unul dintre numeroasele boliches (cluburi de noapte) din Buenos Aires. Multe dintre ele încep să se deschidă în jurul orei 3 dimineața pentru petrecerile de după Ajunul Crăciunului. În ziua de Crăciun, multe afaceri sunt închise până târziu în zi. Prin urmare, eu și prietenii mei plănuim să ne îngrijim rănile din noaptea precedentă făcând schimb de mici cadouri și petrecând timp la piscină pentru a scăpa de căldură!
O notă importantă pentru vizitatori în timpul Crăciunului: transportul public este foarte limitat începând cu ora 21.00 în Ajunul Crăciunului. Aveți grijă să nu rămâneți blocați prea departe de casă mai târziu în timpul nopții!
Mâncarea argentiniană de Crăciun:
Una dintre cele mai bune părți ale oricărei sărbători este mâncarea care vine cu ea – iar Argentina nu face excepție! Este obișnuit să se ia o masă mare pentru Ajunul Crăciunului și, de asemenea, pentru ziua de Crăciun. În cazul familiilor numeroase, o masă poate fi petrecută cu o parte a familiei și a doua masă cu cealaltă parte. Aici, în Argentina, un asado este o alegere populară, deși masa care este pregătită poate varia de la o familie la alta.
Aici veți găsi câteva mâncăruri tradiționale argentiniene de Crăciun:
Acesta este un deliciu de turtă pe bază de alune care este disponibil pe tot parcursul anului, dar este deosebit de popular în perioada Crăciunului. Intră în supermarketul tău local și vei vedea că toate bunătățile pe bază de mantecol sunt scoase în forță! Heladerías (gelaterii) locale vor avea chiar și o înghețată cu aromă de mantecol.
Este un import european care este extrem de popular în ciuda căldurii din timpul verii. Este o pâine dulce făcută adesea cu fructe uscate și este consumată întotdeauna în perioada Crăciunului. Există varietăți fabricate în fabrică disponibile în fiecare supermarket, dar dacă vă opriți la o panadería (brutărie) este foarte probabil să găsiți pan dulce artesanal, care este făcut în casă de către localnici!
Acest deliciu dulce este destul de mult disponibil doar într-un supermarket în perioada Crăciunului. Are o origine maură, iar tipurile pe care le consumăm noi sunt în general de 2 feluri: cele tari sunt ca niște turtă dulce, de obicei se prezintă sub forma unui bloc mare de migdale strâns ambalate într-o bomboană făcută cu miere, zahăr și albuș de ou, unele sunt, de asemenea, prinse între două bucăți subțiri de hârtie de orez; cele moi sunt cele în care migdalele sunt măcinate până la o pastă și transformate într-o bomboană cu zahăr și ulei. Inițial, a fost adusă odată cu spaniolii. Se face prin fierberea mierii cu migdale prăjite. În funcție de soi, poate fi la fel de fină ca untul de arahide sau la fel de tare și de groasă ca o prăjitură de arahide. Este un produs care se găsește exclusiv în perioada Crăciunului, așa că faceți rost de el acum, înainte ca sezonul să fi trecut!
Într-o țară care își iubește desertul, ensalada de fruta con helado (salată de fructe cu înghețată) este un deliciu de vară! Este dulce și răcoritoare și, evident, a devenit desertul preferat într-o zi călduroasă de Crăciun.
Este un deliciu cu alune învelite în caramel care este vândut de vânzătorii ambulanți din tot orașul pe tot parcursul anului. Chiar dacă este o gustare bună pe timp de iarnă, sunt foarte populare în perioada Crăciunului. Le puteți găsi, de asemenea, în târgurile stradale și în piețele de weekend.
Alte alimente populare de Crăciun sunt frutas secas (fructe uscate) și maní con frutas (alune cu fructe).
Champanie:
Argentinienii adoră șampania lor. Aș merge atât de departe încât aș spune că acesta este cel mai important element în orice fel de sărbătoare argentiniană. Cea mai populară marcă este Chandon, dar există o gamă largă din care poți alege, de la cele ieftine la cele scumpe și de la cele tradiționale la cele roz.
Budín con/sin frutas:
Sunt pâini de tort. Cele cu fructe uscate sunt ca prăjiturile occidentale cu fructe, dar pot fi cu aromă de lămâie, vanilie simplă, marmorată sau așa mai departe, în funcție de gusturile personale.
Sidra:
Este cidrul de mere spumos și alcoolic. Unele vin în versiuni fără alcool, potrivite pentru copii. Păstrați-l bine răcit și este băutura care vă va menține „spumos” în atmosfera de sărbătoare spre șampanie la miezul nopții.
Pentru versiunile mai sofisticate, puteți găsi, de asemenea, vin, brânză, măsline, ulei de măsline, fructe uscate, ciocolată gourmet și alte tipuri de dulciuri și bomboane. Dacă aveți norocul să fiți invitat să vă alăturați unei adunări de Crăciun argentiniene, aduceți unul dintre aceste coșuri (sau alcătuiți unul singur, toate acestea se găsesc cu ușurință în supermarket), cu siguranță îi veți impresiona!”
În cele din urmă, ne place să aprindem o mulțime de focuri de artificii în Ajunul Crăciunului/Christmas și, de asemenea, în Ajunul Anului Nou/New Year. Deoarece, în timpul acestor ocazii importante, este vorba de a petrece timp cu familiile. Festivitățile sunt foarte orientate spre familie, ne cumpărăm propriile artificii și le aprindem în curțile din spate, în parcuri sau pe acoperiș. În mod ciudat, nu există un singur loc în care oamenii se adună. Dacă vă aflați în oraș, găsiți un loc înalt în jurul miezului nopții și priviți cum focurile de artificii neorchestrate, dar totuși foarte distractive, luminează cerul!
Mai multe tradiții de Crăciun argentiniene:
Copacul de Crăciun
În spațiile publice, cum ar fi piețele, magazinele și centrele comerciale, veți vedea decorațiuni care se ridică în noiembrie – asta pentru ca acestea să poată fi scoase la vânzare înainte ca toată lumea să le decoreze pe ale lor acasă pe 8 decembrie. 8 decembrie este ziua în care toată lumea își montează întotdeauna decorațiunile și pomii, pentru că este sărbătoarea Imaculatei Concepții (Inmaculada Concepción de Maria). Chiar și pentru persoanele care nu sunt neapărat creștini practicanți, această zi marchează începutul sezonului de Crăciun aici, în Argentina. Toate decorațiunile și pomii rămân apoi până pe 6 ianuarie, ziua Epifaniei (el Día de los Reyes Magos), care este ziua de după ce cele 12 zile de Crăciun s-au încheiat.
Colinde:
Argentina nu este o țară în care oamenii merg cântând din ușă în ușă pentru a răspândi veselia de sărbători. În timp ce în multe părți din America de Nord și Europa este obișnuit să auzi melodii de Crăciun ori de câte ori pornești radioul sau intri într-un magazin, acest lucru nu este deloc tipic aici! Vor fi multe decorațiuni de sărbători – pomi, coronițe, ghirlande, luminițe, Papa Noel și orice altceva vă puteți gândi – dar nu va fi muzică.
Focuri de artificii:
Ce ar fi Crăciunul fără fuegos artificiales? Este, de asemenea, foarte comun în această perioadă a anului să se trimită lanterne sferice, cunoscute sub numele de globos. Aceste mici globuri de hârtie au focuri aprinse în interiorul lor, ceea ce le face să plutească în aer deasupra caselor ca niște baloane cu aer cald de mărimea unui fotbal. Acestea pot fi, de fapt, destul de periculoase, totuși, deoarece, după un anumit moment, tind să ia foc și să cadă de pe cer.
Sărbători de Crăciun:
Cum se spune „Crăciun fericit” în spaniolă?Răspundeți:
Cum se spune „Crăciun fericit” în spaniolă? Feliz Navidad
Veți vedea și auzi „Feliz Navidad” (Crăciun fericit) și „Feliz Año Nuevo” (La mulți ani) peste tot, dar mai frecvent, mai ales când oamenii se salută în perioada sărbătorilor, veți auzi că spun „Felices Fiestas” sau „Felicidades” (fericire).
Vocabular de Crăciun în spaniolă de supraviețuire
- Să dorești
Desear - Angel
Ángel - Să decora
Decorar - Crăciun
Árbol de Navidad
Árbol de Navidad - Regalos
Regalos - Mistletoe
Muérdago - Santa Claus
Papá Noel - Carte de Crăciun
Tarjeta de Navidad - CelebrateCelebrar
- Candelabre
Vele
Velas - Ornament
Adorno - Colinde
Villancicos - Luminițe de Crăciun
Luces de Navidad
.
.