Creșterea în greutate în timpul sărbătorilor este un mit gras și urât. Foarte puțini oameni se îngrășează cu adevărat până la cinci kilograme între Ziua Recunoștinței și Anul Nou.
Creșterea în greutate vine după sărbători, când oamenii nu renunță la acel kilogram mic.
Un studiu efectuat pe 195 de adulți a arătat că – de la sfârșitul lui septembrie până la începutul lui martie – majoritatea s-au îngrășat cu 1,06 kilograme în șase luni. La un an după începerea studiului, 165 dintre participanți s-au cântărit din nou. În medie, fiecare dintre ei a crescut cu aproximativ 1,36 de kilograme față de greutatea inițială.
Persoanele care erau supraponderale sau obeze la început au fost mai predispuse să ia cinci kilograme sau mai mult în timpul sezonului inițial de șase luni, potrivit studiului, care a apărut într-un număr din martie 2000 al revistei The New England Journal of Medicine.
„Aceasta este o poveste cu vești bune/vești proaste”, a declarat autorul studiului, Jack A. Yanovski, MD, șeful departamentului de creștere și obezitate de la National Institutes of Health, a declarat pentru WebMD într-un interviu anterior.
„Vestea bună este că majoritatea oamenilor nu iau în greutate cinci sau șase kilograme în timpul sărbătorilor, dar vestea proastă este că greutatea câștigată în timpul sărbătorilor de iarnă nu este pierdută în restul anului”, a spus el.
Aceste mici creșteri în greutate se adună de-a lungul anilor, cauzând probleme medicale majore, a spus el. Mai mult de jumătate dintre americani sunt supraponderali, iar excesul de greutate pregătește terenul pentru boli de inimă, diabet și anumite tipuri de cancer.
Este adevărat – „creșterea în greutate necesită într-adevăr o supraalimentare pe parcursul multor zile și săptămâni și luni”, spune Cynthia Sass, RD, nutriționist la BayCare Health System din Clearwater, Florida, și purtătoare de cuvânt a Asociației Americane de Dietetică.
De fapt, persoanele care încearcă să mănânce insuficient înainte de sărbători nu fac decât să piardă apă și carbohidrați depozitați în mușchi – toate acestea se vor stabiliza în mod natural în timp.
Este timpul petrecut făcând exerciții fizice – sau având o anumită activitate fizică – care determină cu adevărat cine câștigă mai mult de un kilogram. Persoanele supraponderale au în mod natural mai greu să fie active fizic, deoarece ridicarea unui corp mare necesită mai mult efort. Prin urmare, cei deja obezi vor fi probabil cei care vor înclina prea mult cântarul.
.