Aceste ciuperci cu usturoi sunt atât de ușor de făcut în Crockpot sau în slow cooker. Puteți să le aruncați înăuntru și să uitați de ele. Dacă sunteți în căutarea unor rețete pentru garnituri ușoare care nu au nevoie de cuptor sau aragaz, atunci aceste ciuperci cu usturoi și unt sunt pentru dvs.
Cel mai drăguț dintre legume nu sunt întotdeauna ciupercile! Dar cred că aceste ciuperci crockpot arată uimitor! În plus, sunt atât de simple ȘI le puteți adapta în ciuperci cremoase cu usturoi. Care ar fi un antreu/aprtament grozav. Sau serviți-le cu friptura dvs. la grătar pentru o garnitură simplă, fără complicații.
În plus, cred că funcționează minunat ca parte a unei fripturi mari, dacă serviți o coastă de vită în acest sezon de vacanță, atunci cât de perfecte ar fi aceste ciuperci cu usturoi cu unt Crockpot?
Meniu Jump
Poți găti ciuperci în crockpot sau slow cooker.
Sigur că se poate și este atât de simplu! Doar 5 ingrediente! (vezi rețeta completă la sfârșitul postării)
- cuperci
- unt topit
- usturoi
- Asezonament italian
- sare
Toate se amestecă împreună și se răstoarnă într-o oală de gătit. După 3 ore aveți ciuperci perfect gătite care nu mai au nevoie decât de verificarea condimentelor. (și poate o garnitură de pătrunjel ca să arate frumos)
Asta este!!! Nu este nevoie să adăugați niciun lichid, ciupercile își vor produce singure. De fapt, va fi destul de mult lichid pe fundul vasului de gătit atunci când acestea sunt fierte.
Nu vă faceți griji. Puteți să scoateți pur și simplu ciupercile cu o lingură cu fantă și să lăsați lichidul în urmă. Acesta este plin de aromă, așa că turnați-l într-un ulcior și încercați să gătiți orezul în el data viitoare când faceți cina! SOOO GOOD.
Cum pot face din acestea ciuperci cremoase cu usturoi?
Pentru a transforma aceste ciuperci în ciuperci cremoase cu usturoi, amestecați 1 lingură de amidon de porumb cu 2 linguri de apă rece și adăugați-o în ciuperci după 2 ore.
Lăsați să mai gătească încă 30 de minute, apoi adăugați o jumătate de cană de smântână și gătiți pentru ultimele 30 de minute. Ciupercile vor fi bogate și cremoase, iar sosul se va fi îngroșat.
Ce ciuperci să folosiți pentru ciupercile cu usturoi?
Îmi place să folosesc ciuperci de fagure pentru acest fel de mâncare. Mai ales pentru că pur și simplu îmi place să le mănânc întregi. Cu cât sunt mai mici, cu atât mai bine. Nu știu de ce, doar că mă fac să zâmbesc! (Priviți-o pe cea mică super drăguță din poza de mai jos. Pe aia am mâncat-o imediat ce am făcut poza!)
Dar puteți folosi orice ciuperci mici sau medii care vă plac. Ciuperci Baby Bellas, ciuperci Button, ciuperci de fag, ciuperci brune sau ciuperci castanii. Toate funcționează bine.
Nu folosiți ciuperci mari de câmp, am încercat și se înmoaie foarte tare în slow cooker.
Distracție plăcută x
Dacă vă plac ciupercile atunci de ce nu încercați:
- Pui chinezesc și ciuperci
- Căline umplute cu ardei și brânză
- Căline toscane cremoase
- Pastă cremoasă cu ciuperci
- Pastă cremoasă cu ciuperci
- Căline cremoasă cu ciuperci într-o singură tigaie
- Tartă rustică de ciuperci cu Feta
- Pastă cremoasă cu friptură și ciuperci
- Pork Stroganoff
. Pui
Buletin de rețete
Înscrieți-vă și primiți GRATUIT cartea mea de bucate pentru supă.
Inscrieți această rețetă de Ciuperci cu usturoi și unt la ciorbă.
Inscrieți-o aici.
Imprimă rețeta
Ciuperci cu usturoi cu unt în Crockpot
Ingrediente
- 2 lb ciuperci întregi proaspete (vezi nota 1)
- 1 băț de unt
- 4 căței de usturoi, curățați de coajă și zdrobiți
- 1 linguriță de condimente italiene
- 1/2 linguriță de sare
- 2 linguri de pătrunjel proaspăt – garnitură opțională
Instrucțiuni
-
Asigură-te că ciupercile sunt curate, dar îndepărtează ușor orice noroi și murdărie de pe ele cu o perie mică.
-
Puneți ciupercile în vasul de gătit.
-
Toarceți untul în cuptorul cu microunde, apoi amestecați usturoiul pisat, condimentele italiene și sarea.
-
Încingeți untul de usturoi peste ciuperci și amestecați bine pentru a vă asigura că fiecare ciupercă este acoperită.
-
Puneți capacul și gătiți la LOW timp de 3 ore. (vezi nota 2)
-
Utilizați o lingură cu fantă pentru a scoate ciupercile din crockpot și serviți-le presărate cu pătrunjel proaspăt.
Note
- Puteți folosi orice ciuperci întregi mici sau mijlocii pe care le doriți:
- Baby Bellas
- Campanii de Bujor
- Campanii de fag
- Campanii brune
- Campanii de cătină
- Când ați terminat, va rămâne lichid în vasul de gătit. Rezervați-l și gătiți orez în el, sau adăugați smântână pentru a face un sos delicios.
Nutriție
Rețetă adaptată din The Chunky Chef.
Găsește-mă pe:
Pinterest | Instagram | Facebook
Să împărtășim dragostea pentru mâncare și să facem lumea un loc mai gustos 🙂
.