Creșterea duratei de valabilitate a spanacului
Vară sau iarnă sau în orice anotimp, spanacul este o frunză verde care înveselește orice salată sau smoothie verde. Textura untoasă se pretează frumos la atât de multe bucătării și mâncăruri, încât este cu ușurință preferatul celor mai mulți oameni.
Cu toate acestea, o nemulțumire comună pe care o am întotdeauna când îl cumpăr de la magazin este că, în două zile, moare sau se ofilește pe mine. Acum, nu știu despre voi, dar eu cu siguranță nu fac cumpărături pentru următoarele două zile. De obicei, fac cumpărături pentru întreaga săptămână. Vreau să am niște verdețuri în smoothie-ul meu verde din fiecare zi și vreau să am câteva în așteptare pentru o salată rapidă sau un sandviș sau un wrap. Favoritul meu, desigur, este să fac pesto de busuioc cu spanac și/sau kale.
Niciuna dintre mâncărurile de mai sus nu poate folosi spanacul „înnegrit” bătătorit și ofilit, nu-i așa? Așa că am început să caut și să încerc diverse modalități de a crește durata de conservare. Iar această metodă despre care vorbim mai jos, a funcționat pentru mine atât de bine în ultimii 3 ani, încât vă garantez că nu veți arunca nicio cutie de spanac în mai puțin de 4-7 zile!
Viața de depozitare a spanacului a trecut de la 2-3 zile la 7-8 zile cu acest truc de depozitare.
– Hema Reddy
Cea mai bună parte – Este atât de ușor încât îți poți angaja copiii!
În ziua în care îți iei cumpărăturile de la magazin, trebuie să tragi familia înăuntru, fie tu, fie jumătatea ta mai bună sau copilul tău de 6/7/8+ ani pentru a te ajuta cu pregătirea.
Cele de care ai nevoie
Un recipient mare și gol
Două foi de prosoape de hârtie
Două felii de pâine (dacă ai alergii la gluten, înlocuiți-le doar cu mai multe prosoape de hârtie)
DIRECȚII
Goliți tot spanacul în castronul mai mare
Puneți un prosop de hârtie pe fundul recipientului original în care ați cumpărat spanacul
Puneți niște spanac
Împărțiți felia de pâine în două sau trei felii și puneți-le deasupra spanacului
Adaugați mai mult spanac, și repetați cu 4)
Încheiați cu restul de spanac și puneți al doilea prosop de hârtie deasupra
Închideți capacul și puneți la frigider
Dacă vreți să ne urmăriți cum împărtășim metoda, ne puteți urmări și pe Facebook Live. Aceasta este înainte de sesiunea noastră 🙂
Înainte de a intra în direct pe Facebook!
.