Desertul cu bilă de ciocolată topită, extrem de la modă, este un turn de brownie, înghețată și fructe. Acoperiți-l cu bila de ciocolată și turnați deasupra niște fudge fierbinte pentru a obține acest desert spectaculos!
Este adevărat, poate că am întârziat câțiva ani aici, dar întotdeauna a fost pe lista mea să recreez acel desert cu bilă de ciocolată cu aspect nebunesc. Dacă stai să te gândești, nu e chiar atât de complicat de făcut.
În primul rând, aveți nevoie de o matriță mare pentru a face bila de ciocolată. Toată lumea (inclusiv eu) folosește un ornament supradimensionat, ca acesta. S-ar putea să fie nevoie de puțină finețe pentru a-l desface într-o singură bucată, dar dacă există imperfecțiuni, este ușor de ascuns. Oricum, veți ajunge să topiți 1/3 din ea pentru a o face să se potrivească peste desert.
Am folosit negrese și înghețată în asta – știu, atât de clișeic, dar există un motiv pentru care toată lumea o face. Este întotdeauna bun!
Dar există o mulțime de alte idei și moduri de a personaliza acest lucru. Poate suprapuneți niște batoane de cheesecake, acoperiți-le cu o bilă de ciocolată albă și turnați sos de căpșuni fierbinte peste ele. Sau poate o felie de prăjitură tres leches cu căpșuni și mango, acoperiți-o cu o lingură de meringue elvețian, acoperiți-o cu o bilă de ciocolată albă și turnați peste ea niște cremă fierbinte cu scorțișoară. (Ugh asta sună grozav – o pun imediat pe lista mea de lucruri de făcut)
În orice caz, este un desert grozav de servit la ocazii speciale – devine un eveniment în sine!
Ai făcut acest desert sau oricare dintre variante? Dați-mi un strigăt!
Până data viitoare. X
Fă-ne cunoștință cu mâncarea ta! Folosiți #aftbeats pentru o șansă de a fi prezentat pe Facebook sau Instagram!
Acest post conține link-uri afiliate. Deși nu vă costă nimic în plus, cumpărarea unui produs folosind unul dintre aceste linkuri ne oferă un mic comision.
Melting Chocolate Ball Dessert
Melting Chocolate Ball Dessert
Desertul Melting Chocolate Ball Dessert, extrem de la modă, este un turn de brownie, înghețată și fructe. Acoperiți-l cu bila de ciocolată și turnați deasupra niște fudge fierbinte pentru a obține acest desert spectaculos!
- Autor: Sarah | AwayFromTheBox
- Timp de preparare: 10 minute
- Timp de gătire: 45 minute
- Timp total: 55 minute
- Randament: 2 1x
- Categorie: Desert
- Mod de preparare: Se prepară în fiecare zi: Fără coacere
- Bucătărie: Americană
Ingrediente
2 c. chipsuri de ciocolată semidulce
2 TB ulei de nucă de cocos
4 negrese, aproximativ 2″ pătrate
1 halbă de înghețată de vanilie
bace de fructe de pădure asortate la alegere
2/3 c. sos fudge fierbinte
2 ornamente mari care pot fi umplute
Instrucțiuni
Într-un bol sigur pentru cuptorul cu microunde, topiți ușor bucățile de ciocolată și uleiul de nucă de cocos în intervale de 30 de secunde, amestecați până la omogenitate. Turnați jumătate în fiecare ornament și întoarceți ușor pentru a vă asigura că interiorul este acoperit complet. Acest proces poate dura câteva minute, asigurați-vă că nu există absolut nicio gaură.
Transferați ornamentele în congelator. Întoarceți-le după 3 minute, apoi întoarceți-le din nou de încă 2-3 ori cu 3 minute între fiecare. Înghețați timp de 30 de minute.
Îndepărtați cu mare grijă ciocolata din matrițe într-o singură bucată – nu vă grăbiți pentru a vă asigura că nu se rupe. Reîntoarceți-le la congelator până când sunteți gata să asamblați deserturile.
Puneți brownies, înghețata și fructele pe o farfurie mare și nu ezitați să puneți mai multe fructe pe marginile exterioare ale farfuriei. Așezați o tigaie mică antiaderentă la foc mic. Frecați o margine a fiecărei bile cu mici mișcări circulare până când obțineți o deschidere suficient de largă pentru a acoperi desertul. Puteți folosi această ocazie pentru a topi orice imperfecțiune din bila dumneavoastră.
Puneți bila peste desert și încălziți fudge-ul fierbinte. Pentru a servi, turnați fudge-ul fierbinte peste fiecare bilă pentru a dezvălui desertul dvs. uimitor!
Note
Când temperați ciocolata, apa este inamicul. Asigurați-vă că ornamentul și bolul pe care îl folosiți pentru a topi ciocolata sunt complet uscate.
Această rețetă produce 2 bile. Pentru a face doar una, folosiți doar 1 c. chipsuri de ciocolată și 1 TB ulei de nucă de cocos.
Cuvintele cheie: desert cu bilă de ciocolată, bilă de ciocolată care se topește, brownie sundae, desert fantezist, desert unic, ciocolată
.