Nu întotdeauna. Iată cum să faceți o alegere sigură atunci când cumpărați bomboane de porumb în acest sezon de Halloween.
Nu contează cât de mult îl iubiți (sau îl urâți), porumbul dulce nu este pentru toată lumea, în special pentru cei care urmează diete fără gluten. Dacă aveți boala celiacă, alergii la grâu sau intoleranță la gluten, veți dori să vă gândiți de două ori înainte de a pune mâna pe un pumn din această dulceață în formă de miez. Cel mai simplu mod de a afla dacă bomboanele de porumb nu conțin gluten este să citiți pur și simplu eticheta de pe ambalaj. Celiac Disease Foundation oferă un îndrumar util. În primul rând, scanați lista de ingrediente pentru orice conține gluten, ținând cont de sursele ascunse. Apoi, căutați informațiile despre alergeni, care se găsesc adesea cu litere mici sub ingrediente. Dacă bomboanele de porumb au fost fabricate într-o instalație în care sunt prezente grâu, orz, secară sau triticale (un hibrid de grâu și secară), atunci nu este o alegere sigură.
Citește mai mult: 5 bomboane de Halloween care, în mod surprinzător, nu sunt fără gluten
Dacă aveți îndoieli cu privire la faptul că un produs nu conține gluten, contactați direct compania. Pentru a vă ajuta să cumpărați inteligent, am cercetat trei mărci populare de bomboane de porumb pentru a vă spune ce este sigur și ce ar trebui evitat.
Sigur:
Jelly Belly Candy Corn: Conform site-ului său web, acest bomboane de porumb nu conține gluten. Găsiți-l la magazinul local de alimente sau la farmacie. A & J Bakery Candy Corn: Cu sediul în Cranston, RJ, această brutărie produce bomboane de porumb într-o instalație dedicată fără nuci și fără gluten. Comandați online, iar ei vor expedia oriunde în țară.
Evitați:
Brach’s Candy Corn: Verificați site-ul web sau eticheta ambalajului și veți vedea că produsele din grâu sunt prezente în aceeași unitate de producție ca și bomboanele de porumb.
Rețete cu bomboane de porumb:
- Candy Corn Chewy Bars
- Candy Corn Popcorn Balls
Căutați mai multe bomboane fără gluten? Consultați lista noastră de populare batoane de ciocolată fără gluten. Acum că știți cum să cumpărați în siguranță, răsfățați-vă pofta de bomboane de porumb fără griji în acest Halloween.
Toate subiectele din rubrica Mănâncă inteligent
Înscrieți-vă pentru buletinul informativ zilnic Cooking Light
Idei rapide pentru cină, sfaturi nutriționale și rețete proaspete de sezon.
.