Fasole refăcută de casă (ușor de congelat!)

Această fasole refăcută de casă se prepară rapid și ușor, are un gust mai bun decât cea cumpărată din magazin și se poate congela. Sunt grozave în sosul tău preferat, în burrito sau în rețetele mexicane preferate!

Homeemade Refried Beans

Știți că îmi place să fac versiuni de casă ale produselor cumpărate din magazin pentru a economisi bani și îmi doream de ceva vreme să fac propria mea fasole prăjită de casă, dar nu am avut timp.

Atunci, săptămâna trecută, am făcut un lot din fasolea mea Pinto la aragaz lent și am decis să încerc cu resturile de fasole gătită.

În mod normal, îngheț resturile pentru a le folosi la chili, dar de data aceasta le transform în fasole prăjită pentru Burritos cu fasole & Cheese Freezer Burritos preferată.

Din moment ce aveam deja fasolea gătită la îndemână, procesul a fost foarte simplu și rezultatele au fost uimitoare. Serios, s-ar putea să nu mai cumpăr niciodată fasole prăjită la conservă.

Ceasurile sunt mult mai bune când le faci singur, știți? În plus, aceste fasole pot fi congelate, ceea ce înseamnă că aș putea să fac mai multe loturi pe care să le țin la îndemână oricând am nevoie de ele. Dulce!

Cum se prepară fasolea refăcută în casă:

Pasați fasolea cu un pisălog de cartofi sau cu un blender până când se obține consistența dorită.

Adaugați uleiul și condimentele.

Căliți la foc mediu timp de 10-15 minute sau până când se obține grosimea dorită. Fasolea se va îngroșa pe măsură ce se răcește. Puteți adăuga apă sau bulion de pui dacă fasolea este prea groasă.

Cum să congelați fasolea refăcută de casă:

După ce fasolea s-a răcit, puneți-o cu lingura într-o pungă de congelator etichetată sau într-un alt recipient de congelator și puneți-o în congelator.

Făina se va păstra în congelator timp de 3-6 luni.

Când sunteți gata de utilizare, pur și simplu puneți fasolea peste noapte în frigider pentru a se dezgheța sau puneți recipientul cu fasole congelată într-un bol cu apă caldă până se dezgheață.

Rețete care folosesc fasolea refrișată:

• Burritos cu fasole și brânză
• Pizza mexicană ușoară
• Nacos ușor de preparat în tavă
• Creamy Jalapeno Bean Dip

Vreți mai multe alimente de bază din cămară făcute în casă? Iată câteva dintre preferatele mele:

Sos de roșii cireșe prăjite la cuptor
Ciorbă de pui în oală instantanee
Pesto de busuioc cu nuci
Asezonament de casă pentru taco

Să urmăriți Graceful Little Honey Bee pe:
Pinterest | Facebook | Instagram | YouTube