Austin, Good Eats
Atât de multe terase kitsch și grădini de bere. Tacos, tex-mex, grătar, dar și arome internaționale.
Este destul de simplu. Austin=Mâncare bună. Și nu doar mâncare bună… mâncare bună, fără pretenții. Tocmai de aceea, să îi duci pe copii să exploreze scena culinară din Austin este al naibii de ușor!
De fiecare dată când vizităm un oraș nou, îmi fac o „listă de mâncare”. Pentru Austin, acea listă nu a încetat să crească și să crească! Erau atât de multe locuri grozave pe care am vrut să le încerc și pur și simplu nu aveam suficient timp pentru a ajunge la toate!”
Este suficient să spun că nu am mâncat încă tot ce am mâncat în Austin, dar este pe lista mea.
Iată câteva dintre opririle noastre gastronomice preferate din Austin (care, de asemenea, se întâmplă să fie prietenoase cu copiii), împreună cu câteva recomandări care încă nu au fost explorate!
Cafea & Mornings
Seventh Flag Coffee | Acest spațiu confortabil se află vizavi de parcul de rulote alimentare de pe South 1st, astfel încât puteți asocia ceașca dvs. de cafea de calitate cu o gogoașă mare și grasă de la Gourdough’s. Bonus – servesc, de asemenea, o selecție limitată de tacos Tacodeli pentru micul dejun.
Magnolia Cafe | Această cafenea de bază din Austin, deschisă 24 de ore din 24, este cât se poate de simplă. Pentru un mic dejun clasic din Austin, optați pentru migas.
Jo’s Coffee | Situat pe South Congress, Jo’s găzduiește pictura murală „Te iubesc atât de mult”, așa că, probabil, vă veți îndrepta oricum în acea direcție. Combinați o vizită dimineața devreme cu o ceașcă de cafea pe terasa aerisită.
Tacodeli | Nu vă lăsați păcăliți de faptul că este un lanț, Tacodeli este adesea contestat ca având cele mai bune tacos din Austin. Iar tacos pentru micul dejun, în special, sunt foarte îndrăgite.
Lunch & Brunch
Elizabeth Street Cafe | Mâncarea franco-vietnameză s-ar putea să nu fie primul lucru de pe lista dumneavoastră de gurmanzi din Austin, dar ar trebui să fie! Acest loc frumos și aerisit de pe South 1st are un meniu uimitor care se potrivește tuturor gusturilor. Ne-a plăcut tot ce am încercat, de la rulouri de primăvară la banh mi și pho (și nu uitați de prăjiturile franțuzești proaspăt coapte)! Există chiar și un meniu incredibil pentru copii pentru micii mâncăcioși aventuroși. Data viitoare când suntem în Austin, mă voi întoarce pentru brunch pentru a încerca micul lor banh mi pentru micul dejun!
La Barbecue | În timp ce Franklin BBQ poate fi cel mai recunoscut nume în Austin barbecue, nu am avut ore pentru a sta la coadă cu un copil mic. În schimb, obțineți-vă doza de grătar la La Barbecue, la fel de uimitor. Sigur, tot veți avea de așteptat aproximativ o oră (veniți cu puțin înainte de ora 11 pentru a minimiza timpul de așteptare), dar credeți-mă, merită. Asigurați-vă că sunteți foarte gurmand și încercați câte puțin din toate – piept, carne de porc trasă, coaste, cârnați, cârnați, toate lucrările!
PS. La Barbecue este închis în zilele de luni și marți, așa că planificați-vă vizita în consecință.
Veracruz All Natural | Un alt concurent pentru cele mai bune tacos din Austin, din păcate nu am ajuns la Veracruz All Natural, camionul original de taco, acum cu propriul magazin din North Austin. Dar nu puteam să nu-l menționez, dată fiind statura sa pe scena taco din Austin.
Banger’s | Un alt loc care ne-a plăcut a fost Banger’s de pe Rainey Street. Rainey Street Historic District este o parte super cool din Austin, ascunsă între centrul orașului, Lady Bird Lake și I-35. De-a lungul străzii se află o colecție de case vechi de tip bungalow, care au fost transformate în baruri și restaurante în curtea din spate, cu spații ample de terasă. Și din moment ce nu am fi făcut scena vieții de noapte din Austin, o vizită la prânz la Banger’s părea următorul lucru cel mai bun.
În afară de un cadru super confortabil și primitor, mâncarea de la Banger’s este uimitor de meșteșugită. Ne-am bucurat de câțiva dintre cârnații lor „exotici”, cum ar fi cel de rață, șuncă & Fig, împreună cu salata de cartofi germană și borcanul de murături (un must!).
PS. Puteți face o rezervare la Banger’s trimițând un e-mail la restaurant. Pentru prânz, nu este cu adevărat necesar, dar în weekend și seara, când sunt mai ocupați, poate doriți să aveți una pentru orice eventualitate.
Cină în oraș
La Condesa | Una dintre mesele noastre mai sofisticate în oraș, La Condesa este situat în centrul orașului și servește mâncare mexicană modernă. Ne-am dus pe bună dreptate că au una dintre cele mai bune margaritas din Austin (ceea ce este adevărat!). Este mai scump pentru mesele din Austin, așa că ne-am limitat la aperitive gustoase, cum ar fi ceviche-ul Acapulco.
Hopdoddy Burger Bar | Un alt restaurant pe care l-am ratat de data aceasta, Hopdoddy pare să fie la modă în Austin în acest moment, așa cum am văzut multe cozi care ieșeau pe ușa locației lor din South Congress. Este suficient să spunem că trebuie să facă ceva bine acolo!
Guero’s | Nu aș spune că mâncarea de la Guero’s este ceva de care să scrii acasă, dar dacă puteți combina o masă cu muzica lor live în aer liber prietenoasă pentru copii (de miercuri până duminică), atunci merită.
South Congress Cafe | Nu eram sigur la ce să mă aștept de la South Congress Cafe, așa că am fost destul de surprins de cât de sofisticat a fost meniul! După cum reiese de pe site-ul lor, restaurantul este destul de old school, decorul simțindu-se ca o întoarcere la mijlocul anilor ’90. Dar ei știu cum să facă mâncarea cum trebuie, iar pentru o cină frumoasă în oraș, este suficient de casual în interior pentru a aduce copiii.
Licha’s Cantina | Deși nu am apucat să stăm pe terasa însorită din curtea din față (datorită unei ploi torențiale masive la sosire!), Licha’s a fost o altă experiență culinară preferată a noastră. Am o slăbiciune pentru o casă veche transformată în restaurant și, încă o dată, Licha’s a dat lovitura.
Cel mai interesant lucru de la Licha’s, totuși, a fost mâncarea. Inspirată de rețete tradiționale originare din Mexico City, am încercat feluri de mâncare unice pe care nu le mai mâncasem niciodată (în ciuda dragostei noastre neîncetate pentru mâncarea mexicană), inclusiv Sopecitos, Huaraches și un queso cu ciuperci. Am venit devreme pentru happy hour-ul lor de 5 dolari și am mâncat ca niște regi pentru mai puțin de 30 de dolari!
Take Out/Casual Nights In
Home Slice | La felie sau la întreaga plăcintă, baraca de la Home Slice’s to-go de lângă locația lor originală de pe South Congress face din take out o briză. Sfat bonus pentru părinți – puteți comanda și bere sau vin la pachet!
Torchy’s Tacos | Torchy’s poate fi foarte aglomerat, dar merită așteptarea pentru varietatea lor incredibil de delicioasă de tacos. Preferatul meu personal a fost cel din parcul de rulote, extra trash. Orice ați face, trebuie să luați queso. Vizitați fie avanpostul lor din South Congress, fie camionul cu mâncare de pe South 1st.
Sway | Iubita mâncare thailandeză modernă a lui Sway poate fi greu de experimentat cu copii în spate. Din fericire pentru părinții obosiți, ei fac take away simplu, așa că este alternativa perfectă pentru ceva diferit într-o seară.
Sweet Treats
Amy’s Ice Creams | Între plimbarea prin magazinele din South Congress, opriți-vă la Amy’s pentru un tratament dulce. Vanilia mexicană este una dintre preferatele de bază.
Hey Cupcake! | De ce toate cele mai bune dulciuri din Austin par să fie servite dintr-o rulotă Airstream? Nu voi pune la îndoială acest lucru.
Gourdough’s | Mare. Fat. Donuts. Asta e într-adevăr ceea ce vei primi. Am comandat două (prostuți de noi) și ne-am petrecut restul serii turtiți pe canapeaua din Airbnb-ul nostru.
Great…acum mi-e foame din nou. E timpul să ne planificăm următoarea excursie în Austin!
Care sunt unele dintre mâncărurile tale preferate din Austin?
Citește în continuare: Cele mai bune locuri din Austin în 48 de ore