Gui-ling-gao (GLG), cunoscut și sub numele de jeleu de broască țestoasă, este un aliment medicinal popular chinezesc pentru sănătate/funcțional preparat din mai multe plante medicinale tradiționale chinezești. Prezentul studiu a avut ca scop examinarea și explicarea proprietăților antiinflamatorii ale GLG prin utilizarea inflamației induse de lipopolizaharidă (LPS) în splenocite izolate de la șoareci BALB/c. În plus, efectele GLG asupra expresiilor ARNm și proteice ale sintezei oxidului nitric inductibil (iNOS) și ale citokinelor pro-inflamatorii în proliferarea splenocitelor stimulată de LPS au fost evaluate prin teste RT-PCR în timp real și Western blot. Am demonstrat că GLG a inhibat în mod semnificativ proliferarea splenocitelor indusă de LPS într-o manieră dependentă de concentrație. Expresiile genice și proteice ale iNOS, ale interleukinei-1β (IL-1β) și ale factorului de necroză tumorală alfa (TNF-α) mediate de LPS au fost suprimate de GLG. Aceste constatări sugerează pentru prima dată că GLG exercită efecte antiinflamatorii prin inhibarea expresiei iNOS și a citokinelor proinflamatorii, cum ar fi IL-1β și TNF-α. Studiul actual oferă dovezi științifice puternice pentru afirmația benefică pentru sănătate conform căreia consumul de GLG ar putea ajuta organismul să moduleze sistemul imunitar.
.