Jalapeno Popper Mac and Cheese

Acest macaroane cu brânză Jalapeno Popper este un amestec cremos și picant cu patru brânzeturi, bacon, jalapenos și un topping crocant. Cea mai bună rețetă de macaroane cu brânză!

Dacă vă plac jalapeno poppers, veți adora această variantă unică de macaroane cu brânză. Are toate aromele aperitivului clasic amestecate cu paste cremoase și brânzoase.

Mac and cheese este unul dintre acele alimente clasice de confort pe care oamenii le adoră întotdeauna. Îmi place să amestec felul de mâncare tradițional din când în când, adăugând arome îndrăznețe, cum ar fi în acest macaroane cu brânză și jalapeno popper. Am adăugat pur și simplu niște condimente și un topping crocant pentru a ridica lucrurile la un nivel superior, păstrând în același timp toate bunătățile cremoase și brânzoase.

CUM PREPARĂM JALAPENO POPPER MAC AND CHEESE?

Acest macaroane picante cu brânză este făcut cu un amestec cremos de patru brânzeturi, bacon, jalapenos și un topping perfect crocant. Pastele sunt fierte la foc mic în lapte înainte ca brânzeturile să fie amestecate pentru a face baza acestui fel de mâncare. O cantitate generoasă de bacon și de jalapeno tăiat în cubulețe se amestecă, iar atingerea finală este dată de pesmetul panko cu unt și de un strop de coriandru proaspăt.

Când vine vorba de prepararea acestui macaroane cu brânză și jalapeno, se poate folosi orice combinație de brânzeturi. Eu folosesc de obicei o combinație de cremă de brânză, cheddar alb și american alb pentru o macaroană ultra cremoasă. Puteți folosi, de asemenea, brânză Monterey jack sau, dacă vă plac macaroanele foarte picante, încercați brânza pepper jack!

Cașcavalul alb american poate fi găsit la tejgheaua de delicatese din majoritatea magazinelor alimentare. Puteți folosi jalapenos proaspeți sau jalapenos murați la borcan pentru acest macaroane picante cu brânză. Dacă preferați un preparat blând, îndepărtați nervurile și semințele de la ardei înainte de a-i tăia în cubulețe. Adăugați pesmetul și toppingul de parmezan, apoi coaceți până când se rumenesc.

Ce brânză este cea mai populară pentru a fi folosită la macaroane cu brânză?

Toată lumea are o preferință diferită când vine vorba de brânza pe care îi place să o folosească în preparatele lor cu macaroane cu brânză. Cu toate acestea, există câteva brânzeturi care sunt mai comune decât altele cu acest fel de mâncare de confort. Primele cinci brânzeturi folosite în macaroane cu brânză sunt parmezanul, cașcavalul ascuțit, cașcavalul alb, gouda afumat și fontina.

Ce paste sunt cele mai bune pentru a fi folosite în macaroane cu brânză?

Chiar orice tip de paste scurte va fi bun atunci când vine vorba de clasicul fel de mâncare macaroane cu brânză. Cu toate acestea, macaroanele cot la cot au fost mult timp una dintre cele mai populare alegeri de paste. Scoicile și pastele cavatappi sunt, de asemenea, ambele alegeri populare. Eu am folosit aici paste cavatappi pentru că îmi place cum se agață sosul de acele spirale lungi.

Acest macaroane cu brânză și ardei ialapeno popper a fost unul dintre cele mai ușoare feluri de mâncare pe care le-am făcut și chiar a ajuns să fie o cină și nu doar o garnitură. Deși funcționează foarte bine ca garnitură, este suficient de consistentă încât ar putea fi cu siguranță masa principală. Am adăugat deja acest fel de mâncare cu brânză în meniul nostru pentru alegerile pentru cina de săptămâna viitoare.

MAI MULTE REȚETE DE PASTE PE CARE O SĂ LE IUBIȚI

Cazerolă de pui cu tăiței
Paste cu cheeseburger
Philly Cheesesteak PastaTaco Pasta
Sausage and Pepper Pasta

Print Pin

4.93 din 14 voturi