KATY MAGAZINE l AUGUST 2019
De Jennifer Miko
Sauce, brânză, încă o felie vă rog! Pe măsură ce tot mai mulți oameni s-au mutat în zonă din alte state și țări, peisajul culinar din Katy a evoluat. Restaurantele și-au lărgit orizonturile de arome, bucătarii adăugând ingrediente proaspete și noi în meniul lor. Haideți să sărbătorim opțiunile delicioase pentru pizza din colțul nostru de lume.
1. Quattro Formaggio
Mozzarella, asiago, parmezan, pecorino Romano și brânzeturi gorgonzola
Grimaldi’s Coal Brick Oven Pizzeria
2643 Commercial Center Blvd.
Grimaldi’s servește pizza delicioasă în stil New York în Cinco Ranch. Fețele de masă în carouri roșii și albe și candelabrele cu sticle de vin se combină pentru a oferi oaspeților un farmec din lumea veche cu un aer contemporan. Luați loc la mesele înalte de lângă barul cu servicii complete, în sala de mese confortabilă sau pe terasa cu vedere la lacul care traversează LaCenterra.
Pizza preparată în cuptorul de cărămidă cu cărbune al restaurantului are un gust distinctiv care se îmbină bine cu sosurile groase, brânza și garniturile generoase. Lucrează-ți drumul printre specialitățile lor de pizza pentru a savura Traditional White cu Pesto cu usturoi și Don – pizza tradițională Grimaldi’s cu cârnați italieni, chiftele și pepperoni.
2. Joe’s Pizza
Mozzarella, spanac și usturoi
Star Pizza
24210 Westheimer Parkway
Locația din Katy a Star Pizza a păstrat reputația stelară a locațiilor din Houston ale proprietarilor – în Upper Kirby și Heights. Pizza lor deep-dish ar putea cântări, eventual, mai mult de 2,5 kg de bunătate aluată. Adăugați sosul, brânza și garniturile lor, apoi aruncați cântarul.
Alegeți dintre pizzele Star Pizza făcute la comandă în stil New York-tossed sau Chicago, în crustă albă sau integrală de grâu, sau o crustă fără gluten de 8″ de dimensiuni personale.
3. Adrian’s Art
Mozzarella, cârnați italieni, carne de vită Wagyu, șuncă de umăr de porc, pepperoni, busuioc, ricotta, ardei roșu și ranch cu usturoi
Grazia Italian Kitchen
22764 Westheimer Parkway
Impresionantul cuptor de pizza pe lemne este în centrul atenției la Grazia, restaurantul ancoră din Villagio Town Center. Oaspeții își pot crea propria pizza cu sos roșu de casă sau cu ulei de măsline extravirgin cu usturoi și pot alege dintre garniturile delicioase. Un topping care iese în evidență este carnea de vită Wagyu, care provine de la o fermă locală, R-C Ranch.
Adrian Hembree, fondator, proprietar și bucătar-șef, le oferă clienților un meniu complet de salate, paste și feluri de mâncare, de asemenea.
4. Heart Healthy Veggie
Spanac proaspăt, anghinare, ceapă albă, ciuperci, roșii Roma, busuioc și mozzarella Wisconsin, cu sos de usturoi cu ulei de măsline extravirgin sicilian
Russo’s New York Pizzeria
Multe locații în Katy
Familia Russo servește pizza în stil New York de ani de zile. Aluatul lor, turnat manual, provine din grâu de semolă 100% italian, fără aditivi sau conservanți. Russo’s folosește cu mândrie cele mai proaspete ingrediente, cum ar fi roșiile californiene coapte în viță de vie și brânza mozzarella proaspătă, pentru a-și prepara pizza după rețete care își au originea în Napoli și Sicilia.
Planificați o petrecere? Comandați una dintre pizzele de 28 de inci de la Russo’s și faceți-o pe gustul dumneavoastră cu opțiuni de topping tradiționale și premium.
Russo’s oferă și opțiuni fără gluten.
5. Chicago 7
Pepperoni, cârnați italieni, ceapă roșie, măsline negre, ardei verzi, ciuperci feliate și brânză
Old Chicago Pizza and Taproom
24515 Katy Fwy
Old Chicago Pizza rămâne fidel stilului și gustului autentic al acestui stil de pizza emblematic. Spre deosebire de pizza în stil New York, pizza în stil Chicago este servită într-o farfurie adâncă care îmbrățișează aluatul gros până când este eliberată de prima felie cu brânză.
Chefii de la Old Chicago își pregătesc rețetele cu ingrediente proaspete și de înaltă calitate pentru a aduce un omagiu clasicului. Deși stilul este „Chicago”, restaurantul oferă și pizza de inspirație hawaiiană și thailandeză.
6. Texas BBQ Brisket Pizza
Sauce BBQ, mozzarella, piept, bacon, ceapă, brânză cheddar, stropită cu sos BBQ
The Pizza Shoppe
5815 Franz Road
The Pizza Shoppe din Old Katy oferă bucureștenilor un meniu extins de pizza tentantă tradițională și de specialitate. Restaurantul micuț, de tip „mom-and-pop”, are un sos și un aluat de casă și își prepară pizzele cu ingrediente proaspete. Cu toate acestea, va trebui să întrebați ce conține pizza „Heart Attack” – nu veți găsi descrierea ingredientelor în meniul lor.
7. Piggy Pibil
Mexican sauce, brânză mozzarella, piggy pibil de porc, coriandru proaspăt și ceapă roșie murată
El Canton
981 South Mason Road
El Canton servește cu mândrie aromele îndrăznețe ale Mexicului cu ingrediente tradiționale italiene. Pizzele lor de specialitate vin încărcate cu ingrediente delicioase, în plus, patronii își pot personaliza propria pizza cu combinația lor nesfârșită de ingrediente proaspete.
Cuvântătorii de la El Canton adoră crustele de pizza netradiționale oferite – conopidă, broccoli și cheddar și fără gluten.
Mai multe povești din KATY MAGAZINE
Să urmăriți Facebook-ul revistei Katy pentru știri actuale din Katy
#August2019 #TownCountry #lycee #ShapesFitness
.