Aceasta este o rețetă atât de ușoară pentru un cracker keto. Este făcută cu semințe de in, apă și mirodenii, așa că nu poate fi mai ușor de atât. Puteți folosi făină de semințe de in sau semințe de in întregi în această rețetă. Dacă folosiți semințe de in întregi, va trebui să înmuiați amestecul peste noapte în frigider.
Ingrediente:
1 ceașcă de semințe de in întregi, aurii
1 ceașcă de semințe de in întregi, închise la culoare
1 linguriță de sare roz
1/2 linguriță de praf de usturoi
1 linguriță de condimente everything bagel (opțional)
Dacă folosiți semințe de in întregi:
Vărsați semințele de in și condimentele într-un bol de mărime medie și amestecați. Adăugați 1 cană de apă și amestecați până când se combină. Acoperiți cu folie de plastic și lăsați să se înmoaie peste noapte în frigider. (săriți peste următoarea secțiune și treceți la procesul de întindere a semințelor de in)
Dacă vreți să grăbiți procesul folosiți puteți să vă faceți propria făină de in măcinată folosind un robot de bucătărie și măcinați semințele de in în făină de in. Făina de in cumpărată din magazin ar fi de asemenea în regulă. Adăugați apa și condimentele și amestecați bine.
Utilizând hârtie pergament, adăugați amestecul de semințe de in și întindeți. Vreți să-l obțineți cât mai plat și mai uniform posibil. Va fi lipicios, așa că este posibil să aveți nevoie de o a doua bucată de hârtie pergament pentru a vă ajuta.
Coaceți în cuptor la 275 grade timp de 1 oră. Lăsați să se răcească complet și apoi rupeți în bucăți mai mici. Păstrați într-o pungă de plastic sau într-un borcan de sticlă.
.