Keto PF Chang’s Chicken Lettuce Wraps

De ce să ieșiți la restaurant când puteți mânca delicioasele PF Chang’s Chicken Lettuce Wraps făcute acasă, oricând doriți! Această rețetă de imitație la fața locului este prietenoasă cu keto și este gata în doar 20 de minute!

Copycat Pei Wei Chicken Lettuce Wraps

Unul dintre felurile de mâncare preferate ale soțului meu de la Pei Wei sunt chicken lettuce wraps. Dacă sunteți un fan al PF Chang’s, atunci s-ar putea să le recunoașteți și voi! Asta pentru că cele două restaurante au fost deținute de aceeași companie și încă mai au o mulțime de produse similare în meniurile lor.

Este un fel de mâncare care este genial în simplitatea sa – nu am idee cum reușesc să obțină ATÂT de multă savoare dintr-o listă de ingrediente atât de scurtă!

Dacă ați încercat oricare dintre variantele acestor rulouri de salată asiatică, atunci știți la ce mă refer! Dacă nu le-ați încercat încă, vă promit că le veți ADORA! Și chiar mai bine pentru că acestea sunt cupe de salată cu conținut scăzut de carbohidrați, așa că sunt total lipsite de vinovăție!

Are PF Chang’s Lettuce Wraps Keto?

În ciuda faptului că nu există carbohidrați vizibili, cum ar fi orezul, PF Chang’s Lettuce Wraps nu sunt cu siguranță un fel de mâncare cu conținut scăzut de carbohidrați! Acest lucru se datorează faptului că sosul în care este gătită carnea conține sos hoisin, care este relativ bogat în zahăr. (Și ar putea exista și zahăr adăugat, dar nu pot confirma acest lucru).

Veste bună este că este destul de ușor să faci o versiune keto-friendly a faimoaselor salate de la PF Chang’s cu câteva schimbări simple!

De ce îmi place această rețetă:

• O imitație la fix a faimoaselor salate de la PF Chang’s și a salatelor de pui Pei Wei!
• Doar 3 g de carbohidrați net și fără adaos de zahăr!
• Pregătit în doar 20 de minute – o masă într-o singură oală!

Pentru confortul dvs. în recrearea acasă a pachetelor noastre de salată asiatice keto, am inclus linkuri de anunțuri care pot fi cumpărate pentru unele dintre produsele și consumabilele folosite. Citiți politica noastră de dezvăluire aici.

Aveți nevoie de:

• Ulei de gătit – Uleiul de măsline, uleiul de avocado sau uleiul de nucă de cocos vor funcționa bine cu această rețetă
• Pui măcinat – Nu trebuie să obțineți pui măcinat slab… amintiți-vă, grăsimea este prietenul nostru pe keto!
• Usturoi tocat mărunt
• Ceapă tăiată mărunt
• Sos de soia – De asemenea, îl puteți înlocui cu aminos din nucă de cocos*, care nu conține gluten!
• Oțet de vin de orez
• Ghimbir proaspăt ras – Dacă nu aveți ghimbir proaspăt, puteți folosi ½ linguriță de ghimbir măcinat.
• Sriracha – opțional, dacă vă plac ceștile de salată picante!
• Ceapă verde – pentru garnitură
• Frunze de salată de unt – pentru servire

Suplimente de bucătărie folosite:

• Tigaie medie sau mare (nu pot să uit cât de frumoasă este această tigaie turcoaz!)

KETO FAQ – Aflați mai multe

• Ce este Keto?
• Câți carbohidrați puteți mânca pe keto?
• Listă de alimente prietenoase cu Keto
• Ce este gripa Keto și cum să o evitați?
• Ce este o dietă Keto țintită?
• Care sunt cei mai buni îndulcitori Keto?

Cum să faci salatele de salată de la PF Chang’s Keto Friendly

Unul dintre lucrurile grozave despre această rețetă este că este cu adevărat o masă într-un singur vas! Tot ce aveți nevoie este o tigaie medie sau mare pentru sărituri – veți găti totul în această tigaie! Asta face ca curățenia să fie floare la ureche!

Există o copie imprimabilă a listei complete de ingrediente și a instrucțiunilor rețetei disponibile în partea de jos a postării!

Cum se prepară o versiune cu conținut scăzut de carbohidrați a sosului pentru salată verde de la PF Chang’s

Sosul pentru salată verde de la PF Chang’s este o combinație demnă de poftă de dulce, sărat și umami – acel „factor special” atunci când vine vorba de mâncăruri în stil asiatic!

Pentru a face ca sosul nostru PF Chang’s/Pei Wei pentru rulouri de salată să fie compatibil cu keto, am renunțat la sosul Hoisin. Sosul de soia, oțetul de vin de orez, usturoiul și ghimbirul creează acea aromă delicioasă, fără toți carbohidrații. Sună atât de simplu, dar funcționează!

TIP: Dacă doriți să imitați gustul unui sos de soia dulce, adăugați un vârf de cuțit din îndulcitorul dvs. favorit compatibil cu keto în timpul procesului de gătit. Doar un vârf de cuțit este suficient! Ne place îndulcitorul de fructe Monk marca Lakanto – dacă cumpărați prin link-ul meu și folosiți codul „SOCCERMOM” puteți economisi 15% de fiecare dată când cumpărați!

Noi am folosit salată de unt pentru cupele noastre de salată, dar puteți folosi orice salată cu frunze mari care vă place!

Rețetă Keto PF Chang’s Chicken Lettuce Wraps:

Dacă vă place această rețetă, evaluați-o! De asemenea, ne-ar plăcea să vă auzim părerile în comentariile de mai jos.