Cupe de ciocolată caldă (+Etichete de cadou imprimabile gratuite!) – Aceste linguri acoperite cu ciocolată sunt perfecte pentru a face ciocolată caldă de casă. Ele reprezintă un proiect distractiv de iarnă sau un cadou ușor de sărbători DIY pentru prieteni și vecini! (Fără gluten, fără produse lactate, paleo & vegan-friendly!)
Cred că s-ar putea să mă transform într-un pustnic de iarnă.
Nu, cum ar fi, o persoană înfricoșătoare de trol hâtră care trăiește singură într-o peșteră de munte. Mai degrabă… genul de persoană care se plimbă cu un hanorac pufos și/sau o pătură ori de câte ori este posibil, face multă (chiar MULTĂ) supă, ține luminile sclipitoare aprinse în timpul zilei, uneori, și adoră să se ghemuiască cu o ceașcă aburindă de ciocolată caldă ori de câte ori există cea mai mică urmă de nori sau vânt.
Deci… poate mai degrabă o persoană confortabilă hygge?
Cum vreți să-i spuneți, eu sunt AICI pentru confortul acestei vreme răcoroase și IUBESC să intru în spiritul sărbătorilor cu ceva copturi și cadouri făcute în casă pentru vecini și prieteni.
Aceste linguri de ciocolată caldă sunt un proiect atât de amuzant pentru o zi ploioasă sau înzăpezită cu copiii, sau cadoul perfect de sărbători DIY pentru prieteni, familie sau vecini.
Este nevoie doar de 1(!!!!) ingredient principal pentru a le face și sunt FOARTE ușor de asamblat, dar cu siguranță arată drăguț și vesel, nu-i așa? Am chiar și etichete de cadou imprimabile GRATUITE pe care le puteți folosi pentru a le oferi cadou!
Iată tot ce aveți nevoie pentru a începe…
Ce aveți nevoie pentru a face lingurițe de ciocolată caldă:
O matriță de silicon pentru cuburi de gheață sau cupe mici de hârtie. Eu folosesc o matriță de silicon pentru cuburi de gheață pentru lingurile mele de ciocolată caldă. Cred că micile cuburi au forma și dimensiunea perfectă pentru a se potrivi în orice fel de ceașcă. Sunt destul de ieftine (am mai văzut unele chiar și la 3 dolari la locul de dolar de la Target!), dar puteți folosi, de asemenea, pahare mici de hârtie în loc de acestea.
PĂPUȘE SAU BĂȚUȘE PENTRU POMPARE. Eu folosesc aceste linguri de lemn imprimate drăguțe (vin în modele drăguțe, cum ar fi dungă acvatică sau bulină + bulină roșie + dungă roșie). Sunteți bineveniți să folosiți în schimb linguri de plastic, sau bețișoare de lemn pentru înghețată. (Am descoperit că lingurile de metal sunt prea grele și se răsturnă prea ușor.)
Bucățele de ciocolată (ALE MELE SUNT FĂRĂ LACTATE!). Aici puteți controla cu ușurință ce intră în aceste linguri de ciocolată caldă. Eu folosesc chipsuri de ciocolată fără lapte (ca acestea sau acestea). Puteți folosi ceea ce vă place – chipsuri de ciocolată neagră, chipsuri de ciocolată îndulcită cu stevia, etc. Puteți folosi, de asemenea, batoane de ciocolată în loc de chipsuri, dacă preferați.
TOATE AROGANȚELE SAU TOPPINGS pe care intenționați să le adăugați (OPȚIONAL). Pentru a vă juca cu aromele, pentru a face ca acestea să arate foarte drăguț sau pentru a adăuga un pic de fler, puteți acoperi lingurile de ciocolată caldă cu tot felul de bunătăți care se potrivesc nevoilor dvs. dietetice, cum ar fi…
IDEI DE SUPRAFEȚE DISTRACTIVE PENTRU LĂCĂTUȘE DE CIOCOLATĂ CALDĂ CALDĂ:
Nu cred că cineva ar fi trist să primească o lingură de ciocolată caldă „simplă”, dar mie îmi place să-mi îmbogățesc lingurile de ciocolată caldă cu o mică opțiune de topping (sau două!). Iată câteva pe care să le încercați:
- FRESH ORANGE ZEST. Portocala și ciocolata este o combinație atât de clasică (mă uit la tine Chocolate Orange Cake!), și arată atât de frumos pe vârf! (Puțin merge un drum lung.)
- CANDY CANES Zdrobite. Arată foarte frumos! (Să știți că nu vor face ca lingurile de ciocolată caldă să aibă un gust super piperat de una singură, dar asociate cu puțin extract de mentă, vor avea!) Wholesome și YumEarth le fac pe cele fără coloranți care ne plac foarte mult!
- MINI CHOCOLATE CHIPS. Acestea arată adorabil și se topesc foarte bine. Îmi plac aceste mini chipsuri de ciocolată fără lapte.
- MARSHMALLOWS. Mini marshmallows (mărcile Trader Joe’s și Dandies sunt vegane!) sau aceste mici bucățele de marshmallow funcționează foarte bine!
- SPRINKLES. Nu vor contribui la aromă, dar niște sprinkle-uri de sărbători drăguțe (fără coloranți!) cu siguranță arată drăguț!
- FLAKES COARSE SEA SALT FLAKES. Sarea de mare mare mare, în fulgi, este foarte plăcută cu ciocolata! (Adăugați-o după ce ați congelat lingurile timp de câteva minute pentru cele mai bune rezultate!)
- TOFFEE BITS. Nu sunt fără lapte, dar sunt super delicioase! Un mic strop de bucățele de caramel conferă acestor ciocolată caldă cu caramel vibrații.
- CHIPS DE CIOCOLATĂ ALBĂ. Am găsit recent (și ne plac!) aceste chipsuri de ciocolată albă fără lapte. (Aceasta este o altă marcă fără produse lactate)
- ALTE CHIPURI DE BUCĂTĂRIE ACORDATE – În funcție de nevoile dumneavoastră dietetice, ați putea opta pentru Caramel, Butterscotch, Mentă, Unt de arahide, Cireșe, etc. Orice sună bine!
CUM SĂ UTILIZAȚI ACESTE BANI DE CIOCOLATĂ CALDĂ CA UN CADOU:
Înfășurați-i! Pentru cadouri, de obicei îmi împachetez lingurile de ciocolată caldă în aceste pungi transparente pentru bunătăți. Au dimensiunea perfectă și pot ține una sau o mână deodată. Arată adorabil cu o mică panglică în partea de sus, sau atunci când…
Însoțește-le cu o cană drăguță. Îmi plac toate cănile drăguțe de la Anthropologie, dar Target și HomeGoods au unele minunate care sunt mai accesibile! Arată deosebit de festiv atunci când le completați cu…
ADD A LITTLE GIFT TAG. O mică etichetă de cadou cu instrucțiuni este modul perfect de a completa aceste linguri de ciocolată caldă! Puteți absolut să vă faceți singuri dacă vă simțiți meșteșugari, dar v-am acoperit dacă vă simțiți grăbiți de sărbători:
Am făcut etichete de cadou imprimabile GRATUITE pe care sunteți bineveniți să le descărcați și să le imprimați. Doar imprimați + tăiați + faceți o gaură în colț + legați cu o panglică (sau lipiți pe pungi cu niște bandă washi drăguță!)
DESCARCAȚI ETICHETELE DE CADOU IMPRIMABILE GRATUITE AICI.
FAQ + TIPS & TRUCURI PENTRU LINGURI PERFECTE DE CIOCOLATĂ CALDĂ:
AJUTOR! LINGURILE MELE TOT ALUNECĂ ÎN CIOCOLATĂ ȘI NU MAI STAU DREPTE! Dacă lingurile tale tot alunecă în ciocolată, nu-ți face griji! Puneți-le oricum în congelator (chiar dacă sunt strâmbe), și setați un cronometru pentru 5-10 minute. După 5-10 minute, ciocolata se va fi îngroșat suficient pentru a repoziționa lingurile exact așa cum doriți. Reajustați-le din nou și continuați să le congelați până se întăresc.
SUGERINȚĂ IMPORTANTĂ PENTRU ADAUGAREA AROGANȚILOR! (CUM SĂ EVITAȚI CA CIOCOLATA SĂ SE ÎNCHEGE). Adăugarea de lichide în ciocolată (cum ar fi extractele sau aromele) poate face adesea ca ciocolata să se îngroașe și să devină grumoasă și granuloasă (ceea ce se numește „gripare”). Dacă doriți să adăugați arome în ciocolata însăși, acestea trebuie să fie ulei esențial de calitate alimentară (cum ar fi 1 picătură de ulei de mentă) sau o aromă pe bază de ulei făcută special pentru ciocolată.
AJUTĂ! MI S-A GRIPAT CIOCOLATA! Dacă ciocolata dvs. *se prinde*, va funcționa în continuare foarte bine pentru aceste linguri de ciocolată caldă (din moment ce oricum o veți pune cu lingura în forme și o veți așeza în cuburi. DAR, pentru a o face mai ușor de lucrat, puteți încerca mai întâi unul dintre aceste remedii pentru a restabili curgerea/moalețea. (Eu adaug câte o linguriță de apă clocotită pe rând până când este suficient de netedă pentru a putea lucra cu ea.)
POT FOLOSI BARETE DE CIOCOLATĂ ÎN LOC DE BUCĂȚE DE CIOCOLATĂ? Bineînțeles că da! Asigură-te doar că folosești aceeași cantitate (12-16 oz.).
AȘ putea să funcționeze cu ciocolată albă? Nu am încercat, dar aș crede că da! Dacă vă place ciocolata caldă albă, cred că ar fi o modalitate bună de a merge.
POATE SĂ FOLOSESC ALCUM ÎN AFARĂ DE O MATRIȚĂ DE SILICONE pentru cuburi de gheață? Dacă nu aveți o formă de silicon pentru cuburi de gheață, vă puteți descurca cu pahare mici de hârtie de 3 oz. Doar puneți o lingură mare de ciocolată în fiecare, loviți-o pe tejghea pentru a o netezi puțin, apoi introduceți bățul conform instrucțiunilor. (Poate fi de ajutor să congelați cupele pe o suprafață plană, cum ar fi o farfurie, o foaie de copt sau o planșetă de tăiat, astfel încât să nu alunece în congelator.)
Vă plac aceste linguri de ciocolată caldă? S-AR PUTEA SĂ VĂ PLACĂ ȘI…
- Mix de cacao caldă Paleo sau Vegană
- Brownies cu mentă fără gluten
- Cum se prepară Potpourri de Crăciun pe aragaz
- Biscuiți cu ghimbir fără gluten + Paleo
- Biscuiți cu crinkle de ciocolată fără gluten
AJUTĂTOR PENTRU ACEASTĂ REȚETĂ:
Imprimați
Descriere
Cuiere de ciocolată caldă – Aceste linguri îmbrăcate în ciocolată sunt perfecte pentru a vă face propria ciocolată caldă. Ele reprezintă un proiect de iarnă distractiv sau un cadou de sărbători DIY ușor de făcut pentru prieteni și vecini! (Fără gluten, fără lapte, paleo & vegan-friendly!)
Ingrediente
Balanță1x2x3x
Pentru lingurile de ciocolată caldă
- 1 matriță de cuburi de gheață din silicon (15 fante) (sau 15 pahare de hârtie (3 oz))
- 15 linguri de lemn sau de plastic
- 12 oz. chipsuri de ciocolată (sau ciocolată), fără produse lactate, după cum este necesar*
- Opțional: amestecuri sau topping-uri (vezi mai jos)
TOPINGS OPȚIONALE:
- Mini bezele, trestie de ciocolată zdrobită, mini chipsuri de ciocolată, sare de mare fulgurantă, unt de arahide sau chipsuri de caramel, bucăți de caramel, coajă de portocală, etc.
Instrucțiuni
- Pregătiți stația de lucru, pregătind formele de silicon pentru cuburi de gheață sau paharele de hârtie de 3 oz, precum și lingurile pe care intenționați să le folosiți și orice garnitură pe care intenționați să o adăugați.
- Puneți 5 cm de apă într-o cratiță mică și așezați un bol termorezistent (din sticlă sau metal) deasupra cratiței pentru a crea un cazan dublu. (Acest lucru va topi ciocolata mai ușor și va ajuta la prevenirea arderii)
- Versați chipsurile de ciocolată în bolul termorezistent.
- Ajustați mâncarea la mediu-jos pentru a aduce apa din cratiță la fierbere. Amestecați pentru a topi ușor chipsurile de ciocolată.
- Îndepărtați de pe foc atunci când ciocolata este complet netedă.
- Utilizați o lingură pentru a pune cu grijă ciocolata în forma de cuburi de gheață din silicon (veți folosi o lingură mare pentru fiecare fantă).
- Dezbateți ușor forma pentru cuburi de gheață pe tejghea pentru a netezi suprafața ciocolatei.
- Adaugați orice garnitură dorită, apoi introduceți ușor lingurițele în ciocolată în fiecare secțiune a formei pentru cuburi de gheață.***
- Transferați cu grijă forma pentru cuburi de gheață la congelator pentru aproximativ 2 ore pentru a ajuta ciocolata să se întărească (puteți folosi și frigiderul sau tejgheaua dacă preferați, doar că va mai dura câteva ore pentru a se întări).
- Când ciocolata s-a întărit complet, scoateți forma pentru cuburi de gheață din congelator.
- Apărați mânerul fiecărei lingurițe cu o mână și forma pentru cuburi de gheață cu cealaltă. Mișcați ușor lingura dintr-o parte în alta pentru a o desprinde din matriță (aveți răbdare pentru a nu crăpa ciocolata!). Repetați până când toate lingurile de ciocolată caldă sunt scoase din matriță.
- Puneți-le în pungi de cadou sau depozitați-le într-o pungă ermetică până când sunteți gata de utilizare.
***Dacă lingurile alunecă în ciocolată…nu vă faceți griji! Puneți-le oricum în congelator și setați un cronometru pentru 5-10 minute. După 5-10 minute, ciocolata se va fi îngroșat suficient pentru a repoziționa lingurile exact așa cum doriți. Reajustați-le din nou și continuați să le congelați până când se fixează.
Pentru a face o ceașcă de ciocolată caldă:
- Încălziți 3/4 cană (ultra-fudge) sau 1 cană (normal) din laptele preferat (oricare este bun!) până la fierbere/aproape de fierbere. Apoi amestecați în lingura de ciocolată caldă până se topește.
- Categorie: Ciocolată de ciocolată cu ciocolată de zahăr: Băuturi, Deserturi, Cadouri
- Mod de preparare: Se prepară o ciocolată de ciocolată cu ciocolată: Aragaz, Congelator
- Bucătărie: Americană
Cuvintele cheie: Linguri de ciocolată caldă, Agitatoare de ciocolată caldă, Linguri de ciocolată caldă Paleo, Linguri de ciocolată caldă fără lactate, Linguri de ciocolată caldă vegană
.