Luați cafeină: 12 cele mai bune 12 cele mai bune cafenele din Tampa

Ești în căutarea celor mai bune cafenele din Tampa? Dacă nu ați ținut pasul în ultima vreme, s-ar putea să nu știți că Tampa a explodat cu mâncare, cultură și mai ales cu cafea artizanală excelentă! Zona Tampa Bay (Tampa, St. Petersburg și Clearwater) a cunoscut o creștere fără precedent în ultimii 5 ani. La fiecare câteva luni se deschide o nouă cafenea la modă și la modă în Tampa Bay, multe dintre ele servind boabe prăjite în casă, în timp ce altele aduc cele mai bune prăjituri din întreaga țară.

Există ceva și pentru toată lumea: de la cunoscătorul de cafea până la băutorul de cafea începător care vrea doar să se despartă de marile lanțuri și de java învechită. Haideți să vă prezentăm cele mai bune locuri pentru cafea din Tampa! Iată cele mai bune douăsprezece cafenele din Tampa (fără o anumită ordine) – și de ce ar trebui să le încercați și voi!

Aceasta este o postare invitată de Brendan Smith, proprietar al St. Pete Coffee Tour

1. Kôfē @ The Hall on Franklin – Tampa

Kôfē este cea mai bună cafenea din Tampa pentru a te așeza confortabil la bar și a sta de vorbă cu personalul

Prima pe lista noastră cu cele mai bune cafenele din Tampa este Kôfē (aceasta este ortografia fonetică a cuvântului „cafea”.) Kôfē este situat în Hall on Franklin, o sală de mâncare cu servicii complete (a se citi: hipster food court) care servește totul, de la Poke și Ramen la pește proaspăt și cafea delicioasă în Tampa. Spre deosebire de alte hale alimentare, aceasta este cu servicii complete, ceea ce înseamnă că vă puteți așeza la o ceașcă de cafea și puteți comanda niște mâncăruri delicioase de la oricare dintre celelalte concepte.

Hall-ul este grozav, dar cel mai bun lucru la Kôfē nu este spațiul pentru a lua o cafea în Tampa, ci proprietarul. Ty Beddingfield are o lungă istorie în domeniul cafelei (inclusiv ajutându-l pe Buddy Brew Coffee să își ridice jocul la început.) Ty este obsedat să livreze perfecțiunea simplă și asta se vede. Kôfē este cea mai bună cafenea din Tampa pentru a obține o cafea obișnuită cu picurare. De ce? Pentru că le ia la fel de mult timp pentru a regla acea cafea (și pentru a-și procura boabele de la prăjitori cu sediul exclusiv în Florida) ca majoritatea magazinelor pentru a-și perfecționa espresso-ul. De asemenea, nu strică faptul că au un parteneriat cu Hall pentru a oferi combinații premium de cafea-cocktail, cum ar fi „Americano Americano” (cereți-i lui Ty să vă spună povestea din spatele acestei băuturi) și Ryes and Shine.

2. Buddy Brew – Tampa, Sarasota, Oxford Exchange

Buddy Brew este cea mai bună cafenea din Tampa pentru întâlnirea cu localnicii

Nicio mențiune despre cele mai bune cafenele din Tampa nu ar fi completă fără Buddy Brew. Buddy Brew este una dintre cele mai vechi prăjitoare de cafea locale din Tampa, încă în plină activitate. În plus față de locația lor originală expansivă (care a crescut de-a lungul anilor pe măsură ce au acaparat proprietăți imobiliare învecinate), Buddy Brew are acum un loc în centrul orașului Sarasota, aflat în apropiere, și la Oxford Exchange – o cafenea populară din centrul orașului Tampa, care se dublează, de asemenea, ca un loc minunat pentru mâncare, conversație și cumpărături.

Dacă mergeți trebuie să încercați „Buddy Brew Screw”: un shot de espresso servit cu suc de grapefruit și o lingură de sare. Luați-o ca pe un shot (mai întâi sarea, apoi espresso și, la final, sucul) și veți constata că vă prelungește senzația de cofeină pe tot parcursul zilei! Locațiile Buddy Brew, cum ar fi Oxford Exchange, este una dintre cafenelele din Tampa pe care nu veți dori să le ratați!

3. Craft Kafe – St. Petersburg

Craft Kafe este cea mai bună cafenea din Tampa la care să aduci un prieten atunci când vizitează Tampa Bay

Nici o listă cu cele mai bune cafenele din Tampa nu ar fi completă fără să ajungă în Sunshine City: Craft Kafe din St. Petersburg. Craft Kafe este locul unde pot lua cafea în St. Petersburg la care este cel mai probabil să aduc un prieten din afara orașului. Are un vibe rustic cool, cu mobilier din lemn găsit și iluminare dramatică, ceea ce face ca orice cafenea din Tampa Bay să fie mai plăcută de vizitat.

Craft Kafe are o brutărie 100% fără gluten, dar nu ai ști dacă nu ți-ar spune (serios, este cea mai bună!) Adăugați la asta un personal incredibil de bine informat, cafea de top de la cei mai buni prăjitori din întreaga țară (inclusiv Onyx Coffee Lab, cu sediul în Arkansas) și concursuri regulate de latte art throw-down barista și aveți un magazin pe care fiecare fan al cafelei die-hard va dori să îl viziteze, precum și oricine dorește o brioșă fără gluten foarte bună. Dovada este în budincă: Craft Kafe este de obicei foarte ocupat, așa că tocmai au deschis o a doua locație în celălalt capăt al orașului și este una dintre cele mai bune cafenele din Tampa Bay!

4. Intermezzo Coffee & Cocktails – St. Petersburg

Intermezzo este cea mai bună cafenea din Tampa pentru o întâlnire

Rămânând în St. Pete următoarea noastră cafenea din zona Tampa Bay care face parte din listă este Intermezzo Coffee & Cocktails. Intermezzo (italiană pentru „pauză”) servește un stoc rotativ al celor mai bune prăjitoare de cafea din țară (inclusiv Verve și Kuma), precum și un bar de cocktailuri complet și cocktailuri creative pe bază de espresso, cum ar fi „Espresso Mint Julep” (un joc pe un Bourbon Mint Julep, cu espresso înlocuind băutura.) Intermezzo este destul de…

Vreau să spun, este practic raiul Instagram. Pereți albi, foarte curați, cu dotări de bun gust și o mulțime de oameni frumoși. Intermezzo este cafeneaua din Tampa Bay unde este cel mai probabil să aduc o întâlnire. Veniți după-amiaza pentru o cafea Kyoto cu gheață la rece (servesc cea mai bună din oraș) și rămâneți pentru un cocktail sau pentru o experiență hipnotizantă cu stridii în stil omakase.

5. Caffeine Roasters – Tampa

Caffeine este cea mai bună cafenea din Tampa pentru navetiștii ocupați

Caffeine și-a deschis cafeneaua din centrul orașului Tampa este 2016, dar adăugarea recentă a locației de pe Kennedy și Armenia este cea care i-a entuziasmat pe toți. Venind tocmai din Lituania, această echipă (condusă de Emilija Dadonaite) își prăjește cafeaua în casă (puteți vedea prăjitorul de la casa de marcat!) Au, de asemenea, mâncare delicioasă (sandvișul cu ouă cu aioli de lămâie este de neratat) și locația lor de pe Kennedy Blvd are un drive through!!

Adaugați la asta unul dintre cele mai impresionante meniuri slow bar (gândiți-vă: pour over, Chemex, Aeropress) din zonă și aveți o rețetă pentru o cafenea uimitoare în Tampa. Caffeine este magazinul cu cel mai prietenos personal și este magazinul meu preferat pentru a-mi invita cel mai bun prieten să vină să lucreze cu mine de la

6. Southside Coffee Brew Bar – St. Petersburg

Southside Coffee Brew Bar este cea mai bună cafenea din Tampa pentru a obține o ceașcă de cafea pe care toată lumea o va iubi

Cu sloganul obraznic „Best Coffee in the Hood” (Cea mai bună cafea din Hood) inscripționat pe tricourile lor, vă puteți da seama că bijuteria cafelei din Tampa Bay, Southside Coffee Brew Bar, este un loc cu picioarele pe pământ. Ceea ce s-ar putea să nu vă dați seama la prima vedere este că este, de asemenea, casa uneia dintre cele mai bune cești de cafea din Tampa. Fără bară.

Proprietarul Sheila Smith lucrează în domeniul cafelei de mai bine de două decenii și se vede. Cereți-i să vă ia acasă o jumătate de kilogram din amestecul ei de casă sau una dintre cafelele de oaspeți care se rotesc (prăjite proaspăt săptămânal) și nu vă veți mai întoarce niciodată la espresso-ul dvs. din cutia de conserve. Southside Coffee Brew Bar oferă, de asemenea, băuturi amuzante, cum ar fi „Mexican Mocha” picantă, precum și Kratom, Kombucha și cafea la rece cu infuzie Nitro. Situat lângă faimosul „Munches Diner” (prezentat în emisiunea „Diner’s Drive-Ins and Dives” de la Food Network)

Clienții de la Southside pot să ia o cafea și să meargă alături pentru a o savura cu micul dejun sau pur și simplu să rămână și să stea pe terasă, la umbra plantelor native din Florida, în timp ce stați de vorbă cu localnicii – care sunt acolo în fiecare zi, cu siguranță. Acest loc este cu siguranță un loc de top pentru cafeaua din Tampa Bay, așa că nu uitați să îl vizitați!

7. The Haus Coffee Shop – Largo

Haus este cea mai bună cafenea din zona Clearwater-Largo din Tampa Bay

Zona Tampa Bay include o mulțime de orașe mai mici, cum ar fi Largo și Clearwater, dar pentru localnici, este tot Tampa Bay. Situat la 32 km nord de St. Petersburg, în Largo, The Haus Coffee Shop este una dintre cele mai bune cafenele din regiunea Tampa Bay. Convenabil pentru St. Pete, Seminole, Largo și Pinellas Park, Haus deservește o zonă altfel insuficient deservită din Pinellas County.

Oferă o cafenea spațioasă excelentă care găzduiește în mod regulat nopți cu microfon deschis și ocazional dimineți de cafea gratuită. Servind prăjitorii de cafea din Tampa, Zeal și Eastlick Coffee, personalul de la Haus este curios și abordabil. Își îmbunătățesc în mod constant ofertele de cafea și asta se vede! Haus este locul meu preferat pentru a mă „întâlni la mijloc” atunci când prietenii mei locuiesc în Clearwater, Dunedin sau Safety Harbor. Este, de asemenea, locul în care s-a născut ideea pentru St. Pete Craft Coffee Tour!”

8. Foundation Coffee Co. – Tampa

Foundation este cea mai bună cafenea din Tampa la care să te căsătorești

Foundation Coffee este cu adevărat una dintre cele mai bune cafenele din Tampa. Cu un meniu de cafea grozav, cu oferte prăjite în casă, precum și cele de la prăjitorii locali, cum ar fi Zeal și Kingstate Coffee Roasters, Foundation oferă o cafea grozavă.

Acesta are două locații, dar cea de pe North Franklin este preferata mea. Este un spațiu frumos, cu locuri în interior și în aer liber, precum și un spațiu alăturat, adesea folosit pentru recepții de nuntă sau piețe interioare. Foundation este cea mai bună cafenea din Tampa pentru a te întâlni cu un vechi prieten, sau cu unul nou.

9. The Bikery – St. Petersburg

The Bikery este cea mai bună cafenea din Tampa pentru a obține un schimb de anvelope și un cortado excelent

Una dintre cele mai bune cafenele din Tampa este, de asemenea, un magazin de biciclete high-end. Deschis în 2016, The Bikery este un concept unic prin care un magazin de biciclete cu servicii complete are o cafenea cu cafea completă în interiorul său. Dacă nu ați fost, ați fi iertat dacă ați presupune că nu le-ar putea face pe amândouă bine, dar v-ați înșela. Proprietarii sunt tată și fiu: Neal și Taylor Norton își împart sarcinile legate de cafea și, respectiv, de biciclete și fiecare dintre ei se mândrește să se asigure că clienții lor au parte de o experiență excepțională.

The Bikery oferă prăjituri uimitoare din întreaga țară, cea mai bună „cafea de 4 minute” pe care ați băut-o vreodată și un personal excepțional de bine pregătit, specializat în prepararea unor băuturi fantastice, de la cortado și cappuccino la flat whites și cafea preparată. Înscrieți-vă la plimbarea lor cu bicicleta a comunității (în fiecare sâmbătă) sau pur și simplu intrați (da, vă puteți parca bicicleta în interiorul cafenelei lor spațioase!) The Bikery este cel mai bun loc pentru a obține un cappuccino uimitor în timp ce așteptați ca bicicleta dvs. să fie reparată.

10. The Blind Tiger Cafe – Ybor, Tampa

Blind Tiger este cea mai bună cafenea din Tampa pentru a studia pentru un test sau pentru a fugi de lege

The Blind Tiger Cafe are trei locații (Ybor City, Seminole Heights și SOHO) și probabil că nu se vor opri aici. Această cafenea din Tampa, inspirată de speakeasy, servește boabe prăjite în casă care sunt „atât de bune încât ar trebui să fie ilegale”, împreună cu băuturi creative și gustoase, cum ar fi popularul „Cafe Bombon”, care adaugă lapte condensat îndulcit la abur la formula tradițională Cafe Late sau Espresso Affogato (espresso și gelato.) Un loc popular pentru a studia, a se relaxa sau pur și simplu pentru a lua un ceai sau o cafea, Blind Tiger este un must-hit și una dintre cele mai bune cafenele din Tampa.

11. Bandit Coffee Co. – St. Petersburg

Bandit este cea mai bună cafenea din Tampa pentru a purta barbă sau pentru a mânca gogoși vegane

De la zilele în care distribuiau cafea în piețele locale până la deschiderea frumosului lor magazin din districtul Grand Central din St. Pete, Bandit a crescut rapid pentru a deveni una dintre cele mai populare cafenele din Tampa Bay. În aceste zile își prăjesc propria cafea de o singură origine (împart spațiul cu prăjitorul King State Coffee din Tampa), susțin cauze importante (cum ar fi ajutorarea uraganelor din Puerto Rico) și creează un spațiu care atrage o mulțime de tineri profesioniști (cu Macbook Pros în mână, bineînțeles.) Cu mult spațiu de lucru și un aspect luminos și curat, Bandit este locul meu preferat pentru a-mi aduce laptopul la lucru în timp ce sorb o cafea turnată delicioasă. Prăjită săptămâna trecută, bineînțeles.

12. Union @ Armature Works – Tampa

Union este cea mai bună cafenea din Tampa la care să-ți petreci o zi întreagă

În sfârșit, pe lista noastră cu cele mai bune douăsprezece cafenele din Tampa se află cel mai nou magazin din oraș: Union. Situat în clădirea nou-nouță Armature Works din cartierul istoric Tampa Heights (un spațiu frumos cu utilizare mixtă, care include o piață de cartier, un centru alimentar și un spațiu pentru evenimente), Union poate fi nou, dar face o impresie mare pe scena cafelei din Tampa.

Proprietarul Joel Davis a preparat cafea la rece (la Hidden Springs Ale Works din apropiere) sub numele Commune and Co, furnizând multe cafenele din Tampa de ani de zile, dar acum are propriul său spațiu. Union are unul dintre cele mai bine informate echipe din toată Tampa și servește unele dintre cele mai unice băuturi, cum ar fi Horchata Latte, Coffee Cola și vinuri naturale.

Union preia efectiv aromele din Old Tampa și le reimaginează în băuturi moderne și bine gândite. Union (și Armature works) este locul meu preferat de cafea din Tampa pentru a petrece o zi întreagă privind oamenii în timp ce sorb o băutură delicioasă de cafenea.

Cea mai grea parte în a scrie o astfel de listă este să știi unde să te oprești din a numi cele mai bune cafenele din Tampa. Tampa are atât de multe cafenele uimitoare încât nu aș putea să le ating pe toate în acest post. Care sunt preferatele tale? Ce cafenea din Tampa vrei să încerci în continuare? Trimiteți-mi un e-mail la: [email protected] ca să mă anunțați!

Despre autor:

Brendan Smith, originar din St. Petersburg Florida, este fondatorul St. Pete Craft Coffee Tour: un tur educațional al cafelei, activ în prezent în St. Petersburg și Tampa, FL. El conduce în mod regulat cuppings de cafea, cursuri de formare pentru barista și seminarii de educație în domeniul cafelei. Brendan poate fi contactat la: [email protected]

Vizitați site-ul său web la adresa: [email protected]

: https://stpetecoffeetour.com/

#stpetecoffeetour

#tampacoffeetour

#craftcoffeetour

Să-l urmăriți pe Instagram

.