Morir Soñando

Acest articol este disponibil și în: Español

Morir Soñando (Lapte și suc de portocale) – O băutură tradițională din Republica Dominicană care se prepară cu doar 3 ingrediente și se savurează cel mai bine în zilele fierbinți de vară.

Dacă e să vorbim despre rețete tradiționale dominicane, nu există una atât de unică precum Morir Soñando. Această băutură delicioasă este una îndrăgită atât de copii, cât și de adulți și este o băutură dominicană de bază atât pe insulă, cât și în străinătate.

Ce este Morir Soñando

Numele se traduce literal prin „a muri visând”. Nu prea aș putea să vă spun de unde vine numele, dar se potrivește cu obiceiul foarte dominican de a da nume interesante (amuzante) unor lucruri sau mâncăruri destul de comune sau simple, cum ar fi mondongo sau rabo encendio.

În realitate, este o băutură rece făcută din lapte, suc de portocale și zahăr. Se savurează de obicei ca o gustare de după-amiază sau oricând ai chef de o băutură rece.

Cum se prepară Morir Soñando

Prepararea acestei băuturi delicioase este atât de ușoară. Pur și simplu amestecați laptele cu zahăr și gheață într-un ulcior mare și adăugați încet sucul de portocale în timp ce amestecați.

Este important ca toate ingredientele să fie foarte reci înainte de a le amesteca și să adăugați sucul de portocale la sfârșit, altfel amestecul se va închega, ceea ce face ca băutura să nu fie prea atrăgătoare.

Tips for Making Morir Soñando

1. Asigură-te că atât laptele cât și sucul de portocale sunt răcite înainte de a le amesteca, astfel încât amestecul să nu se închege.
2. Îndulciți mai întâi laptele și adăugați gheață în el. Apoi, turnați sucul de portocale la final, amestecând continuu.
3. Se bea imediat. Aceasta nu este o băutură pe care o faceți pentru a o pune în frigider pentru mai târziu. Doar amestecați și savurați.

Aceasta este cea mai comună rețetă pentru această băutură, dar există oameni cărora le place să facă mici variații care sunt și ele foarte gustoase. De exemplu, bunica mea a amestecat suc de lime în loc de suc de portocale. Mama mea preferă să folosească sucul de portocale acrișoare pentru a-l amesteca cu laptele și, din câte îmi spune mama mea, prepararea cu suc de grapefruit era preferatul tatălui meu. Deci, vedeți? Fiecare are varianta sa preferată.

Desigur, citricele pe care decideți să le folosiți se bazează în totalitate pe preferințe, dar rezultatul este totuși o băutură destul de gustoasă pe care toată lumea se va bucura cu siguranță. Nu veți găsi o băutură mai răcoritoare și mai delicioasă decât aceasta.

Alte rețete care v-ar putea plăcea:

• Papaya Milkshake (Batido de Lechosa)
• Traditional Mamey Smoothie (Batido de Zapote)
• Watermelon Agua Fresca
• Blueberry Ginger Lemonade

• Pin Recipe
• Print Recipe

5 din 2 voturi

.

Morir Soñando

O băutură tradițională din Republica Dominicană care se prepară cu doar 3 ingrediente și se savurează cel mai bine în zilele fierbinți de vară.

Timp de preparare5 minute

Timp de gătire0 minute

Timp total5 minute

Porții: 4 porții

Calorii: 253kcal

Ingrediente

• 3 căni de lapte integral
• ½ cană de zahăr
• 1 linguriță de extract de vanilie opțional
• 2 cești de cuburi de gheață
• 1 ½ cești de suc de portocale proaspăt stors

Instrucțiuni

• Răciți laptele și sucul de portocale.
• Într-un ulcior mare, combinați laptele, zahărul și vanilia. Adăugați gheață și amestecați. Turnați sucul de portocale în timp ce amestecați continuu.
• Garnisiți cu o felie de portocală. Serviți imediat.

Note

Este important ca toate ingredientele să fie foarte reci înainte de a le amesteca și să adăugați sucul de portocale la sfârșit, altfel amestecul se va închega. Pentru a evita acest lucru, asigurați-vă că urmați rețeta în ordinea din instrucțiuni.

Nutriție

Sharing is caring!