Dieta 16:8 a fost unul dintre cele mai populare planuri de dietă pe care le-am văzut în ultimii ani – și pe bună dreptate.
Planul 16:8 – numit, de asemenea, dieta de 8 ore – este un mod mai ușor și mai consistent de a posti, care evită acele două zile faimoase de foame găsite în alte planuri populare de post intermitent.
Specialistul în științe sportive Harry Aitken spune pentru GoodtoKnow: „Postul intermitent este o tehnică dietetică în care toate alimentele sunt consumate într-o fereastră de timp relativ mică. Postul înseamnă să mergi o perioadă semnificativă de timp fără să mănânci, iar postul intermitent aduce pur și simplu o mică fereastră de timp în care ești capabil să mănânci.
„Postul intermitent a fost popularizat de festivaluri religioase precum Ramadan și Yom Kippur, unde, pentru regiuni religioase, oamenii trebuie să postească în anumite perioade. Studiile au continuat apoi să confirme pierderea în greutate și a grăsimii.”
Aceste studii au arătat că postul intermitent poate avea beneficii atât asupra organismului, cât și asupra sănătății mentale, precum și că este un instrument foarte puternic pentru pierderea în greutate.
Alte modalități de a face post intermitent, cum ar fi dieta 5:2, care limitează aportul de calorii, și-au găsit faima în ultimii ani, deoarece toată lumea, de la celebrități la moguli de tehnologie și influenceri Instagram, au promovat beneficiile unor astfel de planuri.
Un astfel de susținător al planului de post intermitent 16:8 este icoana de la Hollywood, Jennifer Aniston. Într-un interviu pentru Radio Times, Jennifer a dezvăluit că este o mare fană a postului intermitent în general, dar mai ales a acestui plan. „Eu fac post intermitent, așa că nu mănânc nimic dimineața”. Ea a spus: „Am observat o mare diferență în a sta fără mâncare solidă timp de 16 ore.”
Cu toate acestea, există, în mod natural, avantaje și dezavantaje pentru fiecare dietă și cel mai bun mod de a pierde în greutate este de a modera caloriile și de a face mai multe exerciții fizice. Așadar, înainte de a începe orice plan de slăbire, cel mai bine este să vă consultați medicul de familie, care vă va putea sfătui cu privire la cel mai bun curs de acțiune pentru dumneavoastră.
Ce este dieta 16:8?
Credit: Getty
Dieta 16:8 este un tip de post intermitent făcut pe parcursul unui anumit interval de timp pentru a obține o sănătate mai bună sau pentru a ajuta oamenii să piardă în greutate.
În fiecare zi, timp de 16 ore, nu consumați nimic altceva decât apă, cafea, ceai și alte băuturi neîndulcite. Apoi, în celelalte opt ore ale zilei, puteți mânca toate mesele și gustările.
Dieta provine din cartea 8 Hour Diet (Dieta de 8 ore) a autorului David Zinczenko și a redactorului-șef al revistei Men’s Health, Peter Moore, care au sugerat că o perioadă mai lungă de post între mese oferă organismului timpul de care are nevoie pentru a procesa alimentele și pentru a arde grăsimile în plus.
Cum funcționează dieta 16:8?
Dieta 16:8 funcționează pe bază de ore. Astfel, în fiecare zi puteți mânca într-un interval de timp de 8 ore și să postiți pentru restul de 16 ore. Cea mai bună parte? Nu trebuie să vă limitați deloc la 500 de calorii – atâta timp cât mâncați sănătos în intervalul de timp de 8 ore, veți vedea cum slăbiți.
Experții spun că programul restrâns al dietei 16,8 oferă corpului nostru șansa de a procesa substanțele nutritive stocate în alimente și arde caloriile. În plus, nici nu vă va fi foame, așa cum se întâmplă în cele două zile de post din dieta 5:2.
Cum explică Tom Jenane, expert în nutriție și fitness: „Dieta 16:8 este o formă strălucită de post intermitent, care are rezultate dovedite în mai multe cazuri.”
Se implică chiar și celebritățile. Hugh Jackman ar fi folosit dieta 16:8 pentru a se pune în formă pentru filmele sale cu Wolverine (a fost numită chiar Dieta Wolverine!), iar Jennifer Love Hewitt se spune că este și ea o fană.
Când pot mânca la dieta 16:8?
Dieta 16:8 este o dietă de post pe care, în cea mai mare parte a ei, chiar dormiți (uf!) Puteți alege o fereastră de 8 ore care să se potrivească cu ziua dumneavoastră – deci ar putea fi între 10:00 și 18:00 sau între 11:00 și 20:00, de exemplu. În plus, puteți bea în continuare ceai și cafea și în afara acestor ore, așa că nu este vorba doar de apă!
Cele mai multe persoane aleg să postească pe timpul nopții și optează să mănânce prima masă în jurul orei 12, în mijlocul zilei.
Tom spune: „Cele mai comune ore adoptate pentru perioada de masă sunt de la 12 până la 8 seara. Motivul este că, în mod normal, oamenilor nu le este atât de foame dimineața, nu vreți să consumați prea multe calorii în timpul serii și acest lucru ne permite să mâncăm prânzul și cina, precum și o gustare.”
Ce puteți mânca în cadrul dietei 16:8?
Credit: Getty
Această dietă nu vă sugerează să înghesuiți toată mâncarea pe care o puteți în 8 ore. Dar trebuie să vă asigurați că mâncați un echilibru între alimentele care distrug grăsimile și cele care stimulează sănătatea. Experții au sugerat să vă asigurați că obțineți un echilibru de carne slabă, ouă, lactate, legume, nuci și fasole în fiecare zi. Chiar este atât de ușor!
Tom a spus: „Mulți eșuează prin faptul că înghesuie prea multe calorii în perioada de 8 ore, încercând adesea să consume ceva înainte ca cele 8 ore să se termine. Ar trebui să urmați în continuare o dietă strictă cu o defalcare nutrițională completă, pentru a vă asigura că consumați un număr țintit de calorii, ca să nu mai vorbim de macro nutrienți și pentru a vă asigura că nu consumați prea mult zahăr.”
Încercați să vă țineți de următoarele alimente în dieta 16:8:
- Cereale integrale: Cele precum orezul, ovăzul, orzul, pastele integrale și quinoa vă vor menține sătul pentru mai mult timp.
- Proteine: Carnea, carnea de pasăre, peștele, ouăle, nucile și semințele vă vor menține sătul.
- Fructele: Merele, bananele, fructele de pădure, portocalele și perele vor oferi o bună susținere vitaminică.
- Vegetale: Broccoli și legumele cu frunze verzi sunt deosebit de bune pentru a vă asigura că mâncați suficiente fibre.
- Grăsimi sănătoase: Uleiul de măsline, uleiul de nucă de cocos, avocado.
Cât de mult puteți slăbi cu dieta 16:8?
Credit: Getty
Pentru a pierde în greutate cu dieta 16:8, este important să combinați postul cu o alimentație sănătoasă și exerciții fizice. Dacă se procedează corect, există o pierdere în greutate tipică de aproximativ șapte până la 11 kilograme pe o perioadă de zece săptămâni. Acest lucru este conform unei analize a 40 de studii diferite publicate în Molecular and Cellular Endocrincology, care a constatat că, în medie, o persoană care cântărește puțin peste 90 kg ar pierde 5% din greutatea corporală totală în perioada de zece săptămâni.
Un studiu din 2018 publicat în Journal of Nutrition and Healthy Eating (Jurnalul de nutriție și alimentație sănătoasă) a dezvăluit că planul de dietă 16:8 poate ajuta oamenii să piardă în greutate, fără a fi nevoie să numere caloriile, deoarece postul de 8 ore produce același tip de restricție calorică și pierdere în greutate.
Cu toate acestea, rămâne de văzut dacă există un avantaj distinct de pierdere în greutate obținut cu dieta 16:8 în comparație cu alte diete. Unele studii au demonstrat că nu există aproape nicio diferență între persoanele care fac post intermitent în comparație cu cele care numără caloriile și reduc din calorii.
Cât de des ar trebui să faceți postul intermitent 16:8?
În comparație cu alte diete de post intermitent, fiecare zi a dietei 16:8 funcționează independent față de celelalte zile. Acest lucru înseamnă că puteți face oriunde, de la o zi de post intermitent 16:8 până la șapte zile pe săptămână, în funcție de obiectivele dvs. și de sfatul medicului dvs. de familie.
Evidențele diferă, totuși, cu privire la faptul dacă este sănătos să faceți postul intermitent tot timpul, din mai multe motive. În timp ce un studiu sugerează că postul vă ajută organele vitale dând o pauză funcțiilor metabolice, alte cercetări sugerează că postul poate duce la un nivel crescut de colestrol și poate duce la senzații de greață, alături de provocarea unor episoade de glicemie scăzută și deshidratare.
Există beneficii pentru sănătate?
Pierderea în greutate
Pentru unii care caută să slăbească rapid din motive legate de sănătate, postul este o modalitate bună (dar intensă!) de a face acest lucru. După cum spune Eve Mayer, autoarea cărții Life in the Fasting Lane
„A fi supraponderal este o cauză a multor boli, cum ar fi bolile de inimă, accidentele vasculare cerebrale și cancerul”, spune Eve Mayer, autoarea cărții Life in the Fasting Lane. „Pierderea în greutate crește lipoproteinele de înaltă densitate și scade nivelul trigliceridelor, ceea ce ajută la reducerea riscului acelorași boli.”
Dar dieta 16:8 nu se referă doar la pierderea în greutate.
Sănătate cardiacă îmbunătățită
Un studiu realizat de New England Journal of Medicine a arătat că postul regulat este legat de o viață mai lungă și de o incidență mai mică a insuficienței cardiace la pacienții cardiaci. Chiar și o singură zi de post pe lună – atunci când este practicată de-a lungul vieții – poate avea un efect profund asupra sănătății inimii.
Un ritm circadian regulat
Credit: Getty
Regulația internă a corpului dumneavoastră reglează oboseala și vigilența pe o perioadă de 24 de ore. Cercetările sugerează că postul intermitent poate întări ritmul circadian al organismului nostru, deoarece mâncatul în exces poate provoca întreruperea somnului, ajutându-ne astfel să dormim mai bine.
Reduceți stresul și îmbunătățiți sănătatea mintală
Dieta 16:8 ajută la reducerea nivelului de cortizol (asta înseamnă mai puțin stres!) și ajută la reducerea inflamației. În plus, din moment ce nu te vei confrunta cu foamea timp de două zile pe săptămână, este mai bine pentru sănătatea ta mintală.
Video of the Week
.