Ultima actualizare la 14 ianuarie 2021 de Grow with Bovees
Adaugarea de compost este o modalitate excelentă de a îmbunătăți textura nisipului și a argilei din solul grădinii dumneavoastră și, de asemenea, ajută la adăugarea de microorganisme care produc nutrienți pentru plante. Potrivit Consiliului Național de Apărare a Resurselor, aproximativ 40% din alimentele cumpărate de gospodării sunt aruncate și trimise la gropile de gunoi.
De multe ori, în timpul compostării, oamenii se întreabă dacă pot adăuga pâine în coșul de compost sau ar trebui să fie lăsată complet în afara acestuia. Răspunsul la această întrebare este că, la fel ca o mulțime de alte deșeuri de bucătărie, și pâinea este organică și poate fi compostată. Pâinea se descompune foarte repede și adaugă o sursă de azot la compost.
Cu toate acestea, resturile alimentare, cum ar fi pâinea, pot, de asemenea, să atragă insecte și dăunători și dacă doriți să compostați pâinea sau nu depinde în întregime de procesul dvs. de compostare. Unele metode de compostare sunt mai potrivite decât altele pentru a face față pâinii și altor resturi alimentare decât altele și, cu o pregătire suficientă, nu există niciun motiv pentru care ar trebui să excludeți pâinea și alte alimente din rutina dumneavoastră de compostare.
De ce să compostați pâine
Pâinea, ca toate celelalte alimente, este de asemenea organică și poate fi adăugată la grămada de compost. Dacă aruncați pâinea în mod regulat, atunci ați putea la fel de bine să o folosiți pentru compost. Pâinea nu va întârzia procesul de compostare și nici nu va crea un dezechilibru al compostului precum unele produse de cămară, cum ar fi produsele lactate. De asemenea, pâinea se sfărâmă destul de repede și, atunci când este expusă la umiditate, se destramă complet, mai ales dacă este deja în bucăți.
De ce să nu puneți pâine în coșul de compost?
Principalul motiv împotriva folosirii pâinii ca material de compost este potențialul său de a atrage dăunători, rozătoare și insecte în zona de compost. Cu toate acestea, există modalități prin care puteți împiedica acești dăunători să vă atace grămada de compost. Cu puțină pregătire și considerație, compostarea pâinii nu trebuie neapărat să vă provoace atât de multă anxietate.
Utilizarea unui recipient de compost cu capac poate împiedica dăunătorii să pătrundă în grămada de compost. Și, chiar dacă pubela este ținută deschisă, asigurați-vă doar că bucățile de pâine și alte bucăți mici de resturi de meniu sunt acoperite bine. Acest lucru va ajuta la prevenirea problemei dăunătorilor.
Stocarea pâinii și a altor resturi alimentare compostabile
De fiecare dată când aveți resturi de pâine și nu vreți să dați o fugă să le aruncați în grămada de compost, atunci puteți pur și simplu să rupeți pâinea în bucăți mai mici și să le depozitați până când faceți o vizită la grămada de compost. Ruperea pâinii în bucăți mai mici va ajuta, de asemenea, la grăbirea procesului de descompunere odată ce ați pus pâinea în coșul de compost.
Puteți depozita bucata de pâine în frigider sau puteți depozita toate resturile de bucătărie destinate compostării într-o găleată sau caddy până când le duceți pe toate la grămada de compost. Cu toate acestea, trebuie să aveți grijă de mirosuri, care pot deveni potențial destul de neplăcute. Căutați o pubelă sau un caddy care poate fi spălat cu ușurință și care are filtre cu cărbune pentru a preveni mirosurile neplăcute.
Ou, puteți plasa o găleată sau un coș de gunoi în afara bucătăriei pentru a colecta obiectele nedorite. Pentru a preveni muștele și mirosurile, puteți plasa o a 2-a găleată umplută cu rumeguș sau compost finit și presărați puțin pe deșeuri pentru a le menține acoperite.
Cum să adăugați pâinea în grămada de compost
- Rupeți pâinea: Rupeți pâinea în bucăți mai mici înainte de a o adăuga la grămada de compost. Acest lucru va ajuta pâinea să se descompună mai repede și, de asemenea, va preveni ca dăunătorii și animalele să fie atrase în grămadă.
- Așezați-o în centru: Așezați resturile alimentare și pâinea în centrul grămezii de compost. Cea mai mare parte a căldurii este generată în centru, ceea ce ajută la accelerarea descompunerii și, de asemenea, previne ca aceasta să fie găsită cu ușurință de dăunători și animale.
- Acoperiți-l: Folosiți materiale precum frunze uscate sau rumeguș care sunt bogate în carbon pentru a acoperi pâinea. Echilibrarea amestecului de materii organice cu azot și carbon din grămada de compost face ca procesul de descompunere să fie mai eficient.
- Accelerați descompunerea: Adăugarea gunoiului de grajd, a pământului de grădină sau a compostului finit la pâine și la resturile alimentare le poate ajuta să se descompună mai repede.
- Înlocuiți compostul: Acoperiți groapa pe care ați săpat-o pentru a pune pâinea și resturile alimentare cu compost. Acest lucru ajută la ascunderea pâinii și a alimentelor de dăunătorii care stau la pândă, rozătoare sau alte animale.
- Păstrați grămada aerisită: Asigurați-vă că introduceți mult oxigen folosind un aerator pentru compostor.
Pot să compostez pâine veche?
Cel mai bun tip de pâine pentru compostare este pâinea veche, expirată. Chiar mai bună este pâinea mucegăită. Mucegaiul de pe pâine indică faptul că procesul de descompunere a început deja și adăugarea pâinii mucegăite la grămada de compost poate ajuta la accelerarea procesului de compostare. Și, orice tip de pâine pe care nu o vei consuma tu însuți va fi cu siguranță un deliciu pentru microorganismele din compost.
Pâinea este compost verde sau maro?
De multe ori, există confuzie cu privire la apartenența pâinii la categoria verde sau la categoria maro în timpul compostării. Materialele verzi au, în esență, un conținut ridicat de azot, în timp ce materialele brune sunt bogate în carbon. Și, pentru o bună compostare, este necesar un echilibru corect al ambelor categorii.
Câteodată, cerealele și pâinea sunt încadrate în categoria maro. Acest lucru se poate datora faptului că pâinea este de culoare maro sau pentru că este bună pentru a extrage umiditatea din alte alimente, cum ar fi fructele, legumele etc. Cu toate acestea, materialele verzi nu trebuie să fie neapărat de culoare verde și, de fapt, zațul de cafea este considerat material verde.
Dacă se întâmplă să rămână ceva pâine prăjită de la un mic dejun cu ouă pe pâine prăjită, puteți composta atât cojile de ouă și pâinea prăjită veche, cât și filtrele de cafea din hârtie folosite, asta înseamnă reciclare!
Pâinea are un conținut ridicat de azot, ceea ce o plasează în categoria materialelor verzi. Este important să știți acest lucru, deoarece raportul dintre azot și materialele producătoare de carbon din grămada de compost este important pentru cât de bine decurge procesul de compostare. Doar 1/3 din compost ar trebui să cuprindă materiale verzi, iar cunoașterea categoriei în care se încadrează pâinea, vă poate ajuta de fapt să păstrați raportul corect.
Concluzie: Puteți composta pâine
În concluzie, puteți composta pâine la fel ca și alte tipuri de produse comestibile nefolosite, inclusiv lucruri precum cojile de citrice. Cu toate acestea, atunci când o faceți, trebuie să acordați o atenție mai mare. Grămada trebuie să fie întoarsă în mod regulat și aerisită pentru a preveni mirosurile urât mirositoare. Adăugarea unei cantități suficiente de materiale brune va ajuta la menținerea echilibrului sănătos al compostului și, în cele din urmă, efectuați toți pașii pe care i-am discutat mai sus pentru a preveni ca dăunătorii să ajungă la pâine.
După ce veți avea grijă de toate aceste lucruri, puteți composta în siguranță produsele de panificație și pâinea la fel ca și cum ați composta iarba tăiată și alte materiale. Dacă nu puteți aștepta ca compostul dvs. să termine procesul, puteți face rost de niște compost în saci de la magazinul dvs. local de tip big-box sau online.
Dacă tot suntem la subiectul coptului, când vă cumpărați hârtie cerată, asigurați-vă că cumpărați tipul de hârtie cerată compostabilă. Nu toate sunt potrivite pentru compostare, dar unele sunt.
Deșeurile alimentare și gazele cu efect de seră generate sunt cele mai mari componente ale depozitelor de deșeuri. Compostarea ajută la reducerea cantității de deșeuri care ajung la groapa de gunoi. Așadar, compostarea este o binefacere atât pentru grădina dumneavoastră, cât și pentru mediul înconjurător.
.