Updated on September 6, 2020 – 4 minute read
Sauerkraut este varză proaspătă, tăiată fin, care a fost fermentată cu mai multe tipuri de bacterii lactice. Consumată singură sau folosită pentru a da gust la hot-dog, caserole și mâncăruri din carne, varza murată este, de asemenea, un aliment nutritiv pe care câinii îl pot mânca în siguranță. Deoarece majoritatea câinilor nu vor mânca varză ca atare, proprietarii de câini creativi au găsit modalități de a încorpora varza în mâncarea animalului lor de companie, astfel încât mirosul și gustul puternic să nu deranjeze nasul și palatul sensibil al câinelui.
Beneficii nutriționale ale varzei pentru câini
Fier
Toate animalele cu sânge cald au nevoie de fier pentru a stimula energia, a regla metabolismul și a susține circulația sângelui. Fără suficient fier, este posibil ca organele unui câine să nu primească suficient oxigen pentru a funcționa normal. Lipsa de fier poate provoca, de asemenea, încetineală mentală și oboseală la câinii cu anemie.
Sănătatea gastrointestinală
Pentru că varza murată este supusă procesului de fermentație, câinii cărora li se administrează varză murată primesc bacterii „bune” (probiotice) care ajută la îmbunătățirea și menținerea sănătății intestinale. De asemenea, varza murată bogată în fibre previne constipația, balonarea și flatulența. Prin îmbunătățirea activității enzimatice din intestin, varza murată poate reduce, de asemenea, riscul câinelui de a suferi de ulcer gastric și de diaree cronică atribuită sindromului colonului iritabil (IBS).
Sănătatea cardiovasculară
Vața murată lactofermentată conține cantități bogate de probiotice care ajută la scăderea nivelului de colesterol la câinii mai în vârstă și mai grei. În plus, aceste bacterii bune interferează cu absorbția grăsimilor pentru a ajuta câinii supraponderali să piardă în greutate și să îmbunătățească sănătatea inimii.
Sănătatea pielii și a blănii
Vitamina A și carotenul din varza murată acționează ca antioxidanți pentru a îmbunătăți sănătatea ochilor câinelui și pentru a reduce riscul de formare a cataractei la câinii mai în vârstă. Vitamina A contribuie în special la creșterea țesuturilor. Câinii cu mâncărimi, piele uscată și blană ternă pot avea o deficiență de vitamina A.
Funcționarea sistemului imunitar
O cană de varză murată oferă câinilor o cantitate mare de vitamina C necesară pentru susținerea sistemului lor imunitar. Vitamina C promovează producția de celule albe din sânge și stimulează regenerarea celulară. Formarea colagenului necesar pentru dezvoltarea și creșterea sănătoasă a organelor, mușchilor, vaselor de sânge și oaselor este un alt beneficiu al vitaminei C care se găsește în varză.
Proprietăți antiinflamatorii în varza murată
Fitonutrienții din varză murată (și alte legume cu frunze) acționează ca antioxidanți antiinflamatori care pot reduce durerile musculare și articulare la câinii cu artrită sau alte probleme musculo-scheletice. Probioticele din varză oferă, de asemenea, atribute antiinflamatorii care pot contribui la îmbunătățirea alergiilor, la reducerea incidenței infecțiilor și la susținerea sănătății și bunăstării generale a câinelui.
Sănătatea oaselor
Mineralele din varză sunt ideale pentru dezvoltarea oaselor puternice la căței și pentru menținerea sănătății oaselor la câinii adulți. Vitamina K2 susține alte minerale care ajută la menținerea integrității osoase a câinelui și a capacității de remineralizare pe măsură ce câinii se maturizează.
Cuvinte de varză murată și sare
În timp ce varza murată oferă numeroase beneficii pentru sănătatea câinilor, aceasta este bogată în sodiu. Dacă câinele dumneavoastră a fost diagnosticat cu o afecțiune renală sau cardiovasculară, discutați cu medicul veterinar înainte de a adăuga varză murată în dieta câinelui dumneavoastră.
Ce sunt probioticele din varză murată și cum îmbunătățesc ele sănătatea câinelui?
Bacteriile probiotice formează colonii de bacterii bune în interiorul intestinului canin pentru a ajuta la protejarea câinilor împotriva unei varietăți de boli gastrointestinale, cum ar fi inflamația tractului digestiv și gastroenterita canină. Varza proaspătă conține peste o duzină de tulpini de bacterii bune care restabilesc echilibrul dintre bacteriile bune și cele „rele” din intestinul canin. Atunci când există prea multe bacterii rele, câinii pot suferi de infecții recurente, diaree, iritații ale pielii și chiar depresie.
Alte beneficii ale probioticelor din varza pentru câini includ:
- Pot ajuta la reducerea riscului de cancer la rasele de câini predispuse la dezvoltarea tumorilor (varza are izotiocianați sau compuși anticancerigeni cu puternice proprietăți antioxidante)
- Protecție împotriva candida, salmonella și E. coli
- Furnizează minerale precum magneziu, potasiu, mangan și cupru pentru mușchi, sănătatea pielii și a organelor
- Poate ameliora nervozitatea și anxietatea
- Generează producția de acizi grași omega-3 esențiali pentru dezvoltarea și funcționarea creierului
- Poate reduce simptomele alergiilor alimentare și sezoniere la câini
- Ajută la păstrarea sănătății ochilor canini prin furnizarea a doi antioxidanți – zeaxantina și luteina – care susțin dezvoltarea țesuturilor și a vaselor de sânge, protejând în același timp împotriva cataractei.
În timp ce varza este un aliment minunat de nutritiv pe care îl puteți da câinilor pentru a restabili și susține sănătatea intestinală la câini, majoritatea stăpânilor de câini se întreabă, probabil, cum naiba să faci un câine să mănânce varză?
Consilii pentru hrănirea câinilor cu varză
Pentru a începe să vă obișnuiți câinele cu varza, tăiați puțină varză în bucăți mici și amestecați aproximativ o lingură într-o cutie de hrană umedă pentru câini. Puteți adăuga, de asemenea, o porție mică de sardine sau alt pește mirositor pentru a face mâncarea mai apetisantă.
Să știți că unii câini pur și simplu nu vor mânca legume, oricât de mult ați încerca să le ascundeți în hrana obișnuită pentru câini. Uneori, slăbirea mirosului și a gustului puternic al varzei poate încuraja câinii să mănânce alimente amestecate cu varză. Încercați să scurgeți varza murată cu o strecurătoare și să clătiți varza murată cu apă rece. Ați putea, de asemenea, să puneți varza într-un castron, să acoperiți varza cu suc de mere sau apă și să o înmuiați timp de aproximativ 30 de minute pentru a reduce mirosul și aroma puternică a varzei.
O altă modalitate de a încuraja câinii să mănânce varză este să o gătiți cu mere tăiate felii pentru a face varza mai moale și mai dulce. Deoarece varza murată a fost deja fermentată, gătitul varza murată nu va reduce cantitatea de vitamine, minerale și probiotice pe care o oferă pentru a îmbunătăți sănătatea câinelui dumneavoastră.
.