Prăjiturele cu lapte condensat cu 5 ingrediente

Bună ziua! Rețeta de astăzi este un procedeu simplu pentru fursecuri cu amprente care folosește doar cinci ingrediente și se prepară în 30 de minute sau mai puțin. Este excelentă pentru a o face cu copiii sau pentru brutarii începători.

Aceste prăjiturele cu amprente din lapte condensat sunt umplute cu un gem de căpșuni (sau orice gem doriți să folosiți). Cantitatea perfectă de dulceață pentru a complimenta textura asemănătoare cu cea a biscuiților de bază.

Sper că vă veți bucura de această rețetă ușoară de desert!

Cum se prepară această rețetă de biscuiți?

(Cantități complete de ingrediente și instrucțiuni în fișa rețetei de mai jos)

• 

• 

• 

Preîncălziți cuptorul la 350 grade F. Adăugați untul, făina, laptele condensat îndulcit și extractul de vanilie în castronul de mixare.

Măcinați ingredientele împreună folosind un mixer vertical (sau un mixer electric) până când amestecul formează o bilă de aluat netedă și uniformă. Dacă este nevoie, răzuiți marginile bolului pe măsură ce amestecați, astfel încât totul să se încorporeze.

Frământați aluatul cu mâna în bolul de mixare de câteva ori.

• 

• 

Formați bile de 2,5 cm (1 inch) folosind o lingură rotunjită, apoi modelați-l într-o bilă netedă folosind mâinile. Așezați-le pe o foaie de copt la o distanță de câțiva centimetri între ele.

Presați în centrul fiecărei prăjituri folosind degetul mare pentru a face o adâncitură. Umpleți fiecare adâncitură a fursecului cu gem.

Coaceți timp de 12-15 minute, până când se rumenesc ușor pe partea de jos (partea de sus a fursecului va fi palidă). Lăsați-o să se răcească puțin înainte de a o savura!

Iată câteva sfaturi utile pentru a face aceste fursecuri gustoase!

• Folosiți un mixer vertical (sau un mixer electric). Eu prefer mixerul cu stativ, deoarece este mult mai ușor și mai rapid decât să amesteci manual.
  • Dacă este nevoie, răzuiți marginile bolului pe măsură ce amestecați, astfel încât totul să se încorporeze complet.
• Pot să fac aceste fursecuri fără mixer? Da, însă va dura mai mult timp și efort.
  • Puneți toate ingredientele într-un bol. Folosind mâinile curate, combinați toate ingredientele împreună. Rupeți untul până când se formează firimituri mici (textură nisipoasă).
  • Presați aluatul împreună într-o minge și puneți-l pe o suprafață plană, curată, ușor făinată.
  • Frământați aluatul până când devine neted și rotund.
  • Apoi urmați pașii 4-6 din rețeta obișnuită (în fișa rețetei de mai jos) pentru a finaliza.
• Odată scoase din cuptor, acestea vor fi moi. Lăsați-le să se răcească să se întărească ușor înainte de a le manipula, altfel se vor desface. Prăjitura coaptă va fi ușoară în partea de sus și ușor aurie în partea de jos.

Iată încă patru rețete de prăjituri ușoare pe care să le vedeți!

• Biscuiți cu ciocolată albă și merișoare și fulgi de ovăz
• Biscuiți cu ciocolată sărată și caramel
• Biscuiți clasici cu zmeură și biscuiți scurți
• Biscuiți cu brânză de mestecat de ghimbir (Ginger Molasses)

În total, acești biscuiți cu amprente cu lapte condensat sunt:

• Delicioase: Această prăjitură are textura fragedă și sfărâmicioasă a unei prăjituri de pâine scurtă amestecată cu dulceața dulce a gemului de căpșuni. Este o combinație câștigătoare.
• Rapid și ușor de făcut: Aceste fursecuri se prepară în 30 de minute sau mai puțin și folosesc doar câteva ingrediente ușor de găsit! Un deliciu grozav de făcut cu copiii!
• Ușor de mărit sau micșorat: Înjumătățiți rețeta sau dublați-o (sau mai mult) pentru a face cât de mult doriți.
• Un desert sau o gustare gustoasă: Perfect pentru a mânca cu un pahar mare de lapte sau o ceașcă de cafea.
• Împărțibil: Pregătiți această rețetă și împărțiți-o cu familia, prietenii și/sau colegii de muncă!
• Frumos de făcut pentru un schimb de fursecuri sau de servit la o petrecere!

Sper că încercați această rețetă simplă de fursecuri cu lapte condensat! Dacă o faceți, vă rog să-mi lăsați un rating și un comentariu mai jos sau să mă etichetați pe oricare dintre rețelele mele de socializare. Eu sunt @yay_for_food pe Instagram. Vă rog să împărtășiți fotografiile rețetei voastre!

Sharing is caring!

.