Musul irlandez, sau mușchiul de mare, este o specie de alge roșii care se dezvoltă în nordul Oceanului Atlantic. Chondrus crispus a fost folosit în întreaga lume într-o varietate de aplicații, de la rețete culinare și până la formule de înfrumusețare. Această algă roșie conține în mod natural caragenan, o substanță utilizată pe scară largă pentru proprietățile sale de îngroșare și stabilizare. Pulberea noastră organică de mușchi irlandez poate fi încapsulată, adăugată în smoothie-uri sau folosită în ciorbe și supe pe bază de alge marine.
Musul irlandez este o algă roșie, galbenă sau purpurie, dură și filiformă, care crește până la 250 mm (6 inch) înălțime pe stâncile din bălțile mareelor de-a lungul Atlanticului de Nord. Bazinele de maree sunt un buzunar izolat de apă de mare în zona intertidală a oceanului. Este recoltată pentru a face caragenan, un agent de îngroșare pentru jeleuri, budinci și supe, și este un remediu tradițional pe bază de plante în Irlanda.
Precauții
Algele marine conțin în mod natural niveluri ridicate de iod. Acest produs este recoltat din mare, prin urmare, în produs pot fi prezente ocazional fragmente de cochilie. Consumul acestui produs poate provoca o reacție gravă sau care pune viața în pericol la persoanele cu alergii la pește sau crustacee. Vă recomandăm să vă consultați cu un profesionist calificat în domeniul sănătății înainte de a utiliza produse pe bază de plante, în special dacă sunteți gravidă, alăptați sau luați medicamente.
Această informație nu a fost evaluată de Food and Drug Administration. Acest produs nu este destinat să diagnosticheze, să trateze, să vindece sau să prevină nicio boală. Doar în scopuri educaționale.