Căutați o opțiune crockpot vegană gustoasă sau doar ceva sănătos?! Aruncați o privire la această rețetă Crockpot Quinoa și legume care iese delicioasă de fiecare dată!
Căutați niște opțiuni crockpot mai sănătoase, sau chiar vegetariene? Vedeți această rețetă delicioasă de Crockpot Quinoa și legume. Această rețetă este foarte ușor de pus laolaltă și veți avea o garnitură sau o masă fantastică în cel mai scurt timp.
Dacă nu sunteți vegan sau vegetarian puteți transforma această garnitură Crockpot într-o masă prin amestecarea fasolei sau chiar a puiului la grătar pentru a o întinde și mai mult. Oricum ați găti-o, aceasta iese delicioasă!
Ce mărime de Crockpot?
Când fac acest fel de mâncare folosesc acest Slow Cooker Hamilton Beach de 6 qt. Am constatat că este crockpotul meu preferat în ultima vreme. Această rețetă se va potrivi într-un crockpot de 4 qt sau mai mare.
Crockpot Quinoa Tips
Când preparați quinoa în crockpot este important să adăugați ingredientele, dar să nu ridicați capacul până nu se termină timpul. Dacă deschideți vasul crockpot eliberați căldură și aburi. Acest lucru va prelungi timpul de gătire cu 20 – 30 de minute (aproximativ) de fiecare dată. Așadar, nu deschideți vasul de gătit.
Asezonarea
Când vine vorba de asezonarea unui fel de mâncare ca acesta este greu de dat măsurători pentru că fiecare gătește cu diferite tipuri de pui sau bulion de legume, diferite soiuri de legume. Sfatul meu este să gustați totul. Adăugați puțină sare de usturoi sau condimentați mâncarea cu puțin turmeric. Nu vă fie teamă să adăugați niște condimente pentru a amesteca puțin lucrurile.
Crockpot Quinoa and Vegetables
Amanda Carlisle
.
Echipament
Ingrediente 1x2x3x
- 1 ½ căni de Quinoa
- 3 căni de bulion de pui sau de legume
- 1 ceapă mică, tocată
- 1 lingură de ulei de măsline
- 1 ardei roșu dulce mediu, tocat
- 1 morcov tocat
- 1 cană de fasole verde proaspătă, tocată
- 2 căței de usturoi tocați
- 1 linguriță de coriandru sau busuioc; în funcție de gustul dvs.
- ¼ linguriță piper
- Condimente suplimentare usturoi, sare, sare condimentată, etc. (după gust)
Instrucțiuni
-
Spălați Quinoa
-
Aruncați-o în vasul de gătit. (Am folosit 6 litri)
-
Adaugați 1 lingură de ulei de măsline pentru a o acoperi.
-
Încorporați bulionul, legumele, piperul și usturoiul. Rezervați coriandrul pentru înainte de servire.
-
Copriți și gătiți la foc mic timp de 4-6 ore, sau la foc mare timp de 2-4.
-
Quinoa este gata atunci când o puteți sufla cu o furculiță și este fragedă. Lichidul ar trebui să fie absorbit în quinoa.
-
Top cu coriandru proaspăt și serviți.
-
Puteți amesteca în fasole garbanzo sau fasole neagră pentru a adăuga proteine la acest fel de mâncare și a o transforma într-o masă
Nutriție
Mai multe rețete crockpot vegane
- Rețetă de fasole neagră cubaneză la cratiță
- Rețetă de enchilada quinoa la cratiță
.