Rețeta de amestecuri Chex Mix fără gluten ia amestecul original pentru petreceri și îl transformă într-o gustare îndrăzneață și picantă, perfectă pentru sărbători, cadouri de casă sau divertisment. Pregătiți acest amestec ușor și savuros în cuptor, în cuptorul cu microunde sau în slow cooker!
Este Chex Mix fără gluten?
O rețetă de Chex Mix poate fi ușor adaptată pentru a nu conține gluten, dar nu toate sunt făcute în siguranță pentru a fi savurate. Există două lucruri la care trebuie să fiți atenți.
În primul rând, majoritatea rețetelor conțin sos Worcestershire, dar nu toate mărcile sunt fără gluten. Unele conțin orz de malț, care trebuie evitat. Cu toate acestea, Lea & Perrins Original distribuit în SUA este certificat GF.
Celălalt lucru la care trebuie să fiți atenți sunt amestecurile. Original Chex Party Mix conține Chex de grâu, care nu este sigur de consumat. Este posibil să existe și alte adaosuri fără gluten, cum ar fi biscuiții, batoanele de susan și pâinea prăjită melba, care trebuie evitate.
Derulați în jos pentru o listă completă a adaosurilor sigure fără gluten și ce trebuie evitat.
Căutați o rețetă de chex mix fără gluten și fără lapte? Pur și simplu schimbați untul cu unt vegan, cum ar fi Earth Balance Vegan Butter Sticks.
De asemenea, pentru o versiune dulce irezistibilă, încercați Muddy Buddies sau Nutella Puppy Chow fără nuci!
Ingrediente necesare
Această rețetă de chex mix fără gluten are ingrediente sigure, amestecate cu un condiment îndrăzneț și picant. Atenție…e dragoste la prima îmbucătură și e greu să te oprești din gustat!
- Corn Chex
- Rice Chex
- Butter – Folosiți bețișoare de unt vegan pentru chex mix fără lapte
- Pudră de ceapă
- Pudră de usturoi
- Sare condimentată
- Salată Worcestershire – Citiți eticheta pentru a vă asigura că este fără gluten, cum ar fi Lea & Perrins Original
- Gluten Free Pretzels
- Mixed Nuts
Cum se prepară chex mix fără gluten
Există trei metode de preparare a acestei rețete de mix de gustări fără gluten. De obicei îl coc în cuptor, dar dacă sunteți presați de timp încercați metoda cu microunde. Pentru a găti la foc mic și lent, sau pentru a economisi spațiu în cuptor, încercați să o gătiți în oala de gătit!
Metoda cuptorului:
- Combinați ingredientele uscate într-un castron mare.
- Într-un castron mic amestecați împreună untul, Worcestershire și condimentele. Se toarnă peste ingredientele uscate și se amestecă ușor bine.
- Se repartizează pe două foi de copt și se coace într-un cuptor la 250°F timp de 1 oră și 15 minute, amestecând și rotind rafturile la fiecare 15 minute.
Metoda cu cuptorul cu microunde:
- Combinați ingredientele uscate într-un castron mare, rezistent la cuptorul cu microunde.
- Într-un castron mic amestecați împreună untul, Worcestershire și condimentele. Se toarnă peste ingredientele uscate și se amestecă ușor bine.
- Microunde timp de 5-6 minute, oprindu-se pentru a amesteca ușor la fiecare 2 minute.
- Transferați pe o foaie de copt pentru a se răci.
- Combinați ingredientele uscate împreună într-un slow cooker mare.
- Într-un bol mic amestecați untul, Worcestershire și condimentele. Turnați peste ingredientele uscate și amestecați ușor bine.
- Copriți și gătiți la LOW timp de 3 ore, îndepărtând capacul pentru a amesteca ușor la 1 oră, 2 ore și 2 ore și jumătate. SUGESTIE: Dacă aragazul dvs. lent este căptușit cu o căptușeală pentru crockpot, pur și simplu scoateți punga, scuturați-o pentru a o combina și reintroduceți-o în crockpot.
- Transferați pe o foaie de copt pentru a se răci.
Metoda slow cooker:
Cum se păstrează chex party mix
Facerea unui lot de Chex mix savuros original este mâncarea de petrecere ideală pentru a fi pregătită din timp, deoarece durează atât de mult! De fapt, prepararea cu câteva zile înainte permite ca aromele să se infiltreze cu adevărat și să se marineze.
Chex Mix va rezista, sau va rămâne bun, până la 6 săptămâni într-un recipient acoperit ermetic, depozitat la temperatura camerei. Pentru o depozitare mai lungă, congelați în pungi închise ermetic până la 6 luni.
sugestii de adaosuri fără gluten
În afară de cerealele Chex din orez și porumb, iată câteva sugestii de adaosuri pentru ca mixul dvs. de gustări să rămână fără gluten! Pentru a păstra un raport uniform între ingrediente și condimente, nu adăugați mai mult de 5 căni suplimentare de mix-ins la cereale.
- Cereale „O” fără gluten, cum ar fi Nature’s Path
- Pepitas
- Popcorn
- Cheetos
- Dry Roasted Edamame
- Wasabi Mazăre
- Fritos
- Măzăre prăjită
- Gluten Free Pretzels
- Nuts
- Pentru dulce și sărat, încercați merișoare uscate, stafide sau M&Ms adăugate după ce se gătește și se răcește.
Nu toate rețetele cumpărate din magazin sau făcute în casă nu conțin gluten, totuși. Asigurați-vă că EVITAȚI să adăugați sau să mâncați din următoarele amestecuri comune:
- Melba Toast
- Wheat Chex
- Crackers „Goldfish”
- Sesame Sticks
- Oyster Crackers
- Bagel Chips
Mai multe rețete de gustări fără gluten
- Homemeade Porumb caramelizat la microunde
- Pecanii confiate
- Gluten Free Granola Clusters
- Nutella Puppy Chow
- Peanut Brittle
SAVE THIS GLUTEN FREE CHEX MIX RECIPE TO YOUR PINTEREST BOARD!
Să fim prieteni pe Pinterest! Împărtășesc mereu rețete grozave!
Rețetă Chex Mix fără gluten
Print Pin
Ingrediente
- ▢ 5 căni de cereale Corn Chex
- ▢ 5 căni de orez Chex cereal
- ▢ 3 căni de covrigei fără gluten
- ▢ 2 căni de nuci mixte
- ▢ 8 linguri de unt nesărat, topit
- ▢ 3 linguri de sos Worcestershire fără gluten, cum ar fi Lea & Perrins Original
- ▢ 2 lingurițe de sare asezonată
- ▢ 1 linguriță de pudră de ceapă
- ▢ 1 linguriță de praf de ceapă
- ▢ 1 linguriță praf de usturoi
- ▢ 5 căni de cereale Corn Chex
- ▢ 5 căni de orez Chex cereal
- ▢ 3 căni de covrigei fără gluten
- ▢ 2 căni de nuci mixte
- ▢ 8 linguri de unt nesărat, topit
- ▢ 3 linguri de sos Worcestershire fără gluten, cum ar fi Lea & Perrins Original
- ▢ 2 lingurițe de sare asezonată
- ▢ 1 linguriță de pudră de ceapă
- ▢ 1 linguriță de praf de ceapă
- ▢ 1 linguriță praf de usturoi
Instrucțiuni
Metoda la cuptor
-
Combinați ingredientele uscate – Cereale Chex, covrigei și nucile împreună într-un bol mare. Într-un bol mic amestecați împreună untul topit, Worcestershire și condimentele. Turnați peste ingredientele uscate și amestecați ușor bine.
-
Divizați pe două foi de copt și coaceți în cuptorul la 250°F timp de 1 oră și 15 minute, amestecând și rotindu-se rafturile la fiecare 15 minute.
-
Răciți complet și păstrați într-un recipient ermetic până la 6 săptămâni.
Metoda la cuptorul cu microunde
-
Combinați ingredientele uscate – cereale Chex, covrigei și nuci împreună într-un castron mare, rezistent la microunde. Într-un castron mic, amestecați împreună untul topit, Worcestershire și condimentele. Se toarnă peste ingredientele uscate și se amestecă ușor și bine.
-
Microunde timp de 5-6 minute, oprindu-vă pentru a amesteca ușor la fiecare 2 minute. Se transferă pe o foaie de copt pentru a se răci. Păstrați într-un recipient etanș până la 6 săptămâni.
Metoda Slow Cooker
-
Combinați ingredientele uscate – cereale Chex, covrigei și nuci împreună într-un slow cooker mare. Într-un bol mic amestecați împreună untul, Worcestershire și condimentele. Se toarnă peste ingredientele uscate și se amestecă ușor și bine.
-
Copriți și gătiți la LOW timp de 3 ore, îndepărtând capacul pentru a amesteca ușor la 1 oră, 2 ore și 2 ore și jumătate. SUGESTIE: Dacă aragazul dvs. lent este căptușit cu o căptușeală pentru crockpot, pur și simplu scoateți punga, scuturați-o pentru a o combina și reintroduceți-o în vasul de gătit.
-
Transferați pe o foaie de copt pentru a se răci. Păstrați în recipient etanș până la 6 săptămâni.
Ai făcut această rețetă? NU UITAȚI SĂ LĂSAȚI UN FEL DE COMENTARII ȘI NOTE MAI JOS!
Echipament necesar
Note despre rețetă
Tipuri de reținut
- Pentru amestecul Chex fără gluten și fără lapte, schimbați untul cu unt topit în batoane de unt vegan.
- Facerea cu câteva zile înainte permite ca aromele să se infiltreze cu adevărat și să se marineze.
- Chex Mix va rămâne bun până la 6 săptămâni într-un recipient acoperit ermetic, păstrat la temperatura camerei. Pentru o depozitare mai lungă, congelați în pungi închise ermetic până la 6 luni.
- Citiți eticheta pentru sosul Worcestershire, asigurându-vă că este certificat fără gluten.
Mai multe adaosuri fără gluten
Pentru a păstra un raport uniform între ingrediente și condimente, nu adăugați mai mult de 5 căni suplimentare de adaosuri la cereale.
- Cereale „O” fără gluten, cum ar fi Nature’s Path
- Pepitas
- Popcorn
- Cheetos
- Dry Roasted Edamame
- Wasabi Mazăre
- Fritos
- Măzăre prăjită
- Gluten Free Pretzels
- Nuts
- Pentru dulce și sărat, încercați merișoare uscate, stafide sau M&Ms adăugate după ce se gătește și se răcește.
Nutriție
Acest articol conține link-uri afiliate. Opiniile mele sunt întotdeauna ale mele. Dacă achiziționați un produs prin intermediul unui link afiliat, eu realizez un mic comision – fără niciun cost pentru dvs. Citiți politica de dezvăluire completă aici.