Sharing is caring!
Rulada japoneză curcubeu este un alt tip de sushi numit makizushi. Acest lucru poate necesita un pic mai multă practică decât temaki sau platoul de sashimi. Aceasta este o ruladă care se face fie cu orezul în interiorul sau în exteriorul nori și apoi se taie în bucăți de mărimea unei mușcături. Această ruladă japoneză curcubeu a fost făcută cu orez în exterior și apoi cu pește asortat și avocado așezat deasupra, după care a fost rulată din nou. Practic, această ruladă este formată din ton, somon și avocado peste o ruladă californiană, dar ar putea fi și din parizer, creveți, halibut etc.
Apropo, o ruladă californiană este adesea folosită ca o introducere în sushi. Acesta nu conține niciun pește crud. Interiorul unei California roll este format din castravete, avocado și imitație de carne de crab. Un alt element de care aveți nevoie pentru acest fel de mâncare se numește sos de anghilă. Este un sos dulce și uimitor care face ca această ruladă să fie delicioasă. Puteți lua câteva aici . Îl puteți folosi apoi, bineînțeles, pe anghilă, care este adesea coaptă și considerată felul de desert la un sushi bar. Desigur, există numeroase videoclipuri pe care le puteți descărca despre cum să tăiați și să faceți rulouri de sushi, ceea ce vă recomand cu căldură. De asemenea, veți avea nevoie și de un covoraș pentru rularea sushi pentru această sarcină. Este distractiv de făcut și nu fiți prea dur cu dumneavoastră, bucătarii de sushi s-au antrenat ani de zile pentru a-și stăpâni meseria. Nu vă așteptați să fie perfect și vă veți distra și vă va plăcea!
Am vrea să știu care este sushi-ul vostru preferat? Nu uitați să îmi lăsați o notă în comentariile de mai jos. De asemenea, dacă doriți să aflați mai multe despre această țară uimitoare a Japoniei, asigurați-vă că verificați „Călătoria noastră în Japonia”, plus să obțineți mai multe rețete autentice minunate.
Vreți și mai mult? Asigurați-vă că vă alăturați călătoriei culinare și culturale în jurul lumii, astfel încât să nu pierdeți nimic, este gratuit, Puteți, de asemenea, să mă urmăriți pe Instagram, Facebook , Pinterest și youtube pentru a urmări de-a lungul călătoriei noastre.
Vă rugăm să rețineți că această pagină conține link-uri de afiliere în care voi câștiga un mic comision, cu toate acestea, nu va afecta în nici un fel prețul pe care îl plătiți. Vă mulțumesc pentru sprijinul dumneavoastră!
Print Pin
Japanese Rainbow Roll
Ingrediente
- 3 bucăți somon grad sashimi feliat subțire
- 3 bucăți ton grad sashimi feliat subțire
- 1 avocado feliat subțire de aceeași mărime cu peștele, plus bucăți pentru interiorul ruladei
- 2 bucăți carne de imitație de crab
- 1 castravete decojit și tăiat în felii pe lungime
- Orez pentru sushi preparat vezi rețeta de ruladă manuală de crab cu carapace moale despre cum se face cum se prepară orezul pentru sushi
- 1 bucată de foaie de alge nori
- Sos de anghilă Cumpărat din magazin
- 3 bucăți somon grad sashimi feliat subțire
- 3 bucăți ton grad sashimi feliat subțire
- 1 avocado feliat subțire de aceeași mărime cu peștele, plus bucăți pentru interiorul ruladei
- 2 bucăți carne de imitație de crab
- 1 castravete decojit și tăiat în felii pe lungime
- Orez pentru sushi preparat vezi rețeta de ruladă manuală de crab cu carapace moale despre cum se face cum se prepară orezul pentru sushi
- 1 bucată de foaie de alge nori
- Sos de anghilă Cumpărat din magazin
Instrucțiuni
-
Pe suprafața de lucru, așezați o bucată de alge cu partea netedă în sus
-
Presați orezul pregătit pentru sushi peste optzeci la sută din alge. (se va întinde până la margini atunci când îl rulați.)
-
Așezați covorașul de rulat sushi.
-
Puneți o bucată de folie de plastic peste covoraș și apoi întoarceți alga astfel încât orezul să fie acum pe partea de jos.
-
Puneți feliile de castravete, bucățile de avocado și imitația de crab pe lungime și spre treimea inferioară a ruladei.
-
Înfășurați-o, folosind covorașul de rulat sushi.
-
Adaugați bucățile de pește și avocado în partea de sus a ruladei, alternând bucățile.
-
Utilizând din nou folia de plastic și covorașul de rulat, înfășurați ușor bucățile de pește și avocado pe ruladă.
-
Utilizând un cuțit foarte ascuțit, tăiați ruloul în 8 bucăți
-
Plată și apoi stropiți cu sosul de anghilă. Dacă nu găsiți sos de anghilă, este delicioasă și prin simpla scufundare în niște sos de soia și wasabi.
-
Distracție plăcută și încercați-o!