Salată de pui Buffalo cu Blue Cheese Cilantro Ranch (+Video!)

Salată de pui Buffalo cu pui plin de arome și cea mai amețitoare și delicioasă Blue Cheese Cilantro Ranch! Această combinație este ieșită din comun!

Acest Buffalo Chicken Salad este perfect pentru prânz sau cină, iar partea cea mai bună este că puteți avea toate ingredientele pregătite din timp, astfel încât să fie gata într-o clipă! (Fotografii actualizate 6/28/2018)

Rețetă video de salată de pui Buffalo

Salată de pui Buffalo cu dressing de brânză albastră

Este timpul pentru salata de pui Buffalo! Și știi că la Carlsbad Cravings, asta înseamnă boluri delicioase, crocante, pline de arome, de bunătate consistentă, cu salată ca umplutură. Viața așa cum ar trebui să fie.

Acest Buffalo Chicken Salad este inspirat de Buffalo Chicken Tacos al meu, încărcat cu crutoane crocante, porumb proaspăt de pe știulete, ardei gras crocant, morcovi și țelină, avocado cremos și brânză albastră crocantă picantă. Salata visurilor mele. Aproape.

Cu puiul de bivoliță din visele mele și aproape am ajuns. Și în cazul în care ați ratat introducerea anterioară, faceți cunoștință cu All Purpose Buffalo Chicken, adică puiul Buffalo plin de arome, cu căldură personalizabilă, cu note de miere și lime Buffalo Chicken.

Acest pui Buffalo este extrem de suculent, aromat și este untat cu o glazură picantă, astfel încât să puteți controla căldura. Mai multă glazură, mai multă căldură, mai puțină glazură, mai puțină căldură. Dar la noi acasă ne place picant, așa că folosim aproape toată glazura. Suntem nebuni așa. Și această salată de pui Buffalo este delicioasă așa.

Salată de pui Buffalo Ingrediente

Baza acestei salate de pui Buffalo este foarte ușor de făcut și necesită puține ingrediente:

• Pui Buffalo: Am folosit această rețetă ca bază pentru această salată.
• Salată Romaine: Îmi place cât de crocantă este salata Romaine, dar sunteți bineveniți să folosiți amestecul dvs. preferat de salată dacă doriți.
• Sâmburi de porumb: Folosiți boabe proaspete luate direct din știulete. Nu este nevoie să se gătească mai întâi!
• Ardei gras roșu: Eu prefer să folosesc ardei gras roșu, deoarece sunt mai dulci decât alte culori, dar folosiți orice aveți la îndemână.
• Morcovi în formă de chibrituri: Pot fi găsiți în secțiunea de produse. Puteți, de asemenea, să mărunțiți singuri un morcov.
• Țelină: Adaugă tone de crocant.
• Avocado: Avocado-ul cremos echilibrează puiul picant de bivoliță.
• Pâine franțuzească: Am prăjit niște pâine franțuzească pentru a face crotoni ușor de făcut în casă!

Și apoi vine sosul viselor tale viitoare, Blue Cheese Cilantro Ranch. Bună ziua, perfecțiune cremoasă și picantă. De băut, vă spun eu. De băut. Pe lângă faptul că este delicios, cea mai bună parte este că este atât de ușor!

Lista de ingrediente pentru acest dressing de casă cu brânză albastră este oarecum lungă, dar tot ce trebuie să faceți este să aruncați și să amestecați:

• maioneză
• cremă acră
• brânză albastră
• cilantro
• usturoi
• parliliac uscat
• cuișoare uscate
• arpagic uscat
• mărar uscat

. sare și piper

Puteți înlocui smântâna cu iaurt grecesc, dacă preferați, dar pentru că iaurtul grecesc este mai tare decât smântâna, s-ar putea să aveți nevoie de un vârf de cuțit de zahăr. În totalitate decizia dumneavoastră.

Cum se face salata de pui Buffalo

1. Pui Buffalo: Pregătiți puiul Buffalo în conformitate cu instrucțiunile.
2. Blue Cheese Cilantro Ranch: În timp ce puiul se marinează, adăugați toate ingredientele pentru dressing în blender. Amestecați până la omogenizare, adăugând lapte după cum este necesar pentru a ajunge la consistența dorită.
3. Crutoane: Tăiați pâinea în cuburi de mărimea unei mușcături și adăugați-o într-un castron mare. Stropiți cu ulei de măsline, apoi întindeți pâinea într-un strat uniform pe o foaie de copt și coaceți-o până când devine aurie.
4. Asamblați: Adăugați toate ingredientele pentru salată într-un bol mare și stropiți-le cu cantitatea dorită de dressing și amestecați-le pentru a le combina. Se ornează cu firimituri de brânză albastră și crutoane.

Asamblați distribuția dinamică de pui Buffalo, Cilantro Blue Cheese Ranch, crutoane de casă și toate legumele noastre împreună și veți avea o simfonie frumoasă mai bună decât visele voastre de texturi și arome vă așteaptă și eu o numesc Buffalo Chicken Salad.

Cu o garnitură de salată.

Tipuri și trucuri pentru Buffalo Chicken Salad

• Substitut de pui. Puteți folosi un pui la rotisor și îl puteți amesteca cu o parte din marinada buffalo, după gust. De asemenea, puteți înlocui puiul cu creveți.
• Personalizați ingredientele. Ingredientele și măsurătorile salatei sunt simple sugestii. Puteți folosi adăugarea/schimbarea oricăror ingrediente pentru legumele dvs. preferate.
• Personalizați căldura. Așa cum am menționat în rețeta mea de pui Buffalo, folosiți sosul Franks Buffalo WINGS pentru mai picant și sosul Frank’s Hot Tradițional pentru mai puțin picant. De asemenea, puteți controla căldura prin cantitatea de glazură pe care o ungeți pe pui după ce este gătit, mai multă glazură, mai multă căldură, mai puțină glazură, mai puțină căldură.
• Pregătiți înainte: Puteți să vă pregătiți puiul, să faceți crutoanele (și să le păstrați într-un recipient ermetic, să vă tăiați toate legumele și să faceți pansamentele din timp și să le păstrați în recipiente ermetice în frigider, astfel încât tot ce vă rămâne de făcut este să adăugați avocado. Te vei iubi la prânz și la cină dacă vei face acest lucru!

Variații de rețete de încercat

• Nu trebuie să faci o salată! Preparatele din această salată de pui cu bivoliță sunt fabuloase și în wraps, boluri burrito și sandvișuri.
• Personalizați ingredientele. Ingredientele și măsurătorile salatei de pui sunt simple sugestii. Puteți adăuga/schimba orice ingrediente pentru legumele și fructele dvs. preferate, atâta timp cât mențineți un echilibru între dulce, picant și crocant; dacă schimbați un ingredient, înlocuiți-l cu ceva cu un profil de aromă și textură similare.
• Bar de salate: dacă aveți mâncăcioși pretențioși sau doriți o idee distractivă de divertisment, atunci luați în considerare un bar de salate în care toată lumea poate îngrămădi cât mai mult sau cât mai puțin din toppingurile preferate. Toată lumea este un câștigător cu un bar de salate!

Ce pot să pregătesc cu anticipație?

Această salată de pui buffalo cu sos de brânză albastră este simplu de preparat, dar necesită ceva tocare. Vestea bună este că vă puteți pregăti ingredientele în timp ce puiul se marinează. Pentru a pregăti dinainte:

• Puiul: poate fi marinat cu 12 ore înainte și depozitat într-un recipient ermetic în frigider. De asemenea, puteți găti puiul complet în avans.
• Tăiați legumele: pot fi tăiate cu 24 de ore în avans, cu excepția avocado și depozitate în recipiente separate, închise ermetic, în frigider. Eu voi adăuga legumele în prosoape de hârtie separate, voi împături prosoapele de hârtie în jurul conținutului și le voi pune în pungi de sandvișuri – acest lucru ține excesul de umiditate departe de legume pentru a le menține proaspete.
• Dressing: Se adaugă legume în pungi de hârtie și se pun în pungi de sandvișuri: Pansamentul ranch cu brânză albastră de casă poate fi pregătit cu până la 5 zile în avans și păstrat în frigider.

CUM CONSERVĂM salata de pui Buffalo CHICKEN SALAD

Dacă intenționați să păstrați salata de pui Buffalo, nu amestecați salata cu dressingul sau salata va deveni moale și ofilită. În schimb, depozitați salata și dressingul în recipiente separate, închise ermetic. Avocado ar trebui, de asemenea, să fie îndepărtat din salată sau, mai bine, să nu fie amestecat inițial cu salata și, în schimb, să fie adăugat în porții individuale.

Salata de pui buffalo fără dressing va rămâne plăcută și proaspătă timp de aproximativ 2 până la 3 zile în frigider.

Ce să servești cu salata de pui buffalo

Salata de pui la grătar este practic o masă în sine – singurul lucru care rămâne de adăugat este pâinea cu carbohidrați! Nouă ne place cu o garnitură de pâine de porumb sau baghete de pâine cu unt. Este, de asemenea, fabuloasă cu garniturile preferate de grătar în curte, cum ar fi macaroane cu brânză la cuptor, salată de cartofi, fasole la cuptor și caserolă de porumb

Cercetați mai multe rețete de salată de pui?

• Salată de pui Caprese cu pansament cremos de reducere balsamică
• Salată de pui BBQ Capotle cu sos Tomatillo Avocado Ranch
• Salată de pui Teriyaki cu ananas și susan Dressing
• Cilantro Lime Chicken Taco Salad with Fiesta Catalina Dressing
• Asian Salad (with Chicken) with Sriracha Peanut Dressing
• Greek Chicken Salad with Tzatziki Dressing and Pita Crotoni
• Salată de pui Chipotle cu dressing Mango cu lămâie și miere de albine
• Salată de pui cu nucă de cocos și caju cu vinetă de ananas și ghimbir
• Salată Caesar de grădină cu pui cu lămâie și busuioc

.

• Southwest Pepper Jack Salad with Chile Lime Chicken
• Bacon Ranch Chicken Salad with Cheesy Croutons
• Chinese Chicken Salad Wraps

Vreți să încercați această rețetă de Buffalo Chicken Salad?

Prindeți-o pe panoul de salate, pui sau cină pentru a o SALVA pentru mai târziu!

Găsește-mă pe Pinterest pentru mai multe rețete grozave! Întotdeauna fixez :)!

©Carlsbad Cravings by CarlsbadCravings.com

Buffalo Chicken Salad with Blue Cheese Cilantro Ranch

Buffalo Chicken Salad cu pui plin de arome și cel mai amețitor de delicios Blue Cheese Cilantro Ranch! Această combinație este ieșită din comun! Această salată de pui Buffalo Chicken Salad este perfectă pentru prânz sau cină și cea mai bună parte este că puteți avea toate ingredientele pregătite dinainte, astfel încât să fie gata într-o clipă!

Porții: 8 porții

Timp de preparare: 20 minute

Timp de gătire: 20 minute: 15 minute

Ai făcut această rețetă?

Etichetați @CarlsbadCravings și folosiți #CarlsbadCravngs

Lasă un comentariu, îmi place întotdeauna să aud de la voi!

Carlsbad Cravings Original

Nu ratați niciodată o creație Carlsbad Cravings:

Facebook / Instagram / Pinterest / Twitter

Cercetați mai multe rețete aici

Căutați mai multe rețete cu pui Buffalo?

Pâine franțuzească umplută cu pui Buffalo

Pui Buffalo Chicken Dip Ring

Pui Buffalo Chicken Taquitos

Buffalo Chicken Macaroni and Cheese

Cheesy Buffalo Chicken Foil Packets

.