Sos asiatic de arahide

Martie este Luna Națională a Arahidelor! Alunele sunt unul dintre alimentele noastre preferate – sunt gustoase, sățioase și sunt surse excelente de proteine și grăsimi sănătoase. În plus, ele conțin vitamina E, fibre, magneziu, acid folic și niacină. Pentru a sărbători luna arahidelor, iată una dintre rețetele noastre preferate de sos de arahide – îl folosim pentru a acoperi tăiței, pui, creveți și, uneori, chiar și salate!!!

Sos de arahide asiatice:

Ingrediente:

• 1 cană de bulion de pui cu conținut scăzut de sodiu, fără grăsimi
• 4 linguri de unt de arahide (ne place să folosim bucăți, dar dacă nu vă place crocantul suplimentar al bucăților de arahide, merge bine și neted)
• 1 lingură de sos de soia cu conținut scăzut de sodiu
• 1 lingură de miere
• 1 linguriță de pudră de chili
• 2 linguri de usturoi, tocat mărunt (aproximativ 2 căței)

Direcții:
Combinați toate ingredientele într-o cratiță mică. Puneți la foc mediu și aduceți la un clocot ușor. Reduceți la foc mic și lăsați să fiarbă, amestecând ocazional, până când toate ingredientele sunt bine amestecate. Luați de pe foc și turnați peste mâncarea pe care o alegeți!

Când folosim acest preparat peste pui, pește sau tăiței, ne place să stropim cu puțin suc de lămâie deasupra! De asemenea, adăugăm întotdeauna o legumă sau o salată la aburi pentru un plus de nutrienți.

Face aproximativ 6,5 porții

Pentru mai mult de 100 de rețete ca aceasta și un plan de detoxifiere și un plan de 10 zile pentru începerea pierderii în greutate și detoxifiere și mai multe alimente sănătoase și delicioase, vă rugăm să consultați The Nutrition Twins’ Veggie Cure!

.