The Dixie Fish Co. datează din 1937, anul în care a fost construit inițial. În principal o piață de pește în acele zile, a parcurs un drum lung, păstrând în același timp o mare parte din caracterul său original.
Am parcurs un drum lung de la zilele „aurului roz”.
La începutul anilor 1900, pescuitul comercial era un mod de viață în sud-vestul Floridei, în special în zona Estero Bay, unde este situat astăzi The Dixie Fish Co. În anii 20, 30, & 40, localnicii au adunat scoici, scoici, stridii, stridii, scoici, muște, scoici și multe altele pentru a le livra la casa de pește a lui Bradley de pe Crescent St. și la casa de pește Kleen Fish de pe Miramar, unde își câștigau existența.
În 1937 a fost construit The Dixie Fish Co. și a devenit unul dintre cele mai bune locuri din zonă atât pentru a cumpăra, cât și pentru a vinde capturile din ziua respectivă. Prin anii 1950, industria pescuitului a fost lovită de ceea ce numim astăzi, „aurul roz”. Aurul roz era o poreclă dată creveților. Abundența lor chiar în largul coastei de sud-vest a Floridei a făcut ca acest lucru să schimbe regulile jocului în industria pescuitului. Ambarcațiunile cu creveți se legau de-a lungul Matanza’s Pass, unde puteți vedea multe dintre ele și astăzi.
Accesibilitatea The Dixie Fish Co. pentru pescari a făcut-o ideală pentru a avea întotdeauna cele mai proaspete fructe de mare din zonă.
În mod surprinzător, după ce a trecut prin multe uragane, clădirea se află încă în picioare astăzi, unde nu numai că valorifică caracterul pe care l-a adunat de-a lungul anilor, dar acum servește ca unul dintre cele mai bune restaurante de pe malul apei din Ft. Myers Beach.
The Dixies cu acoperiș de tablă, cu o atmosferă larg deschisă, fără ferestre, este locul perfect pentru a vă bucura de tot ceea ce Ft. Myers Beach are de oferit. Muzica live & happy hour asociat cu o mâncare grozavă vă va face să vă bucurați că ați găsit această mică bucată de istorie culinară.
Astăzi suntem un restaurant premiat pe malul apei.
Cu un meniu mai mic decât cel al restaurantului nostru soră, Doc Ford’s, care este situat chiar alături, oferim aceleași servicii de calitate împreună cu o atmosferă de neuitat.
.