Prezentare generală
- Turnurile de cartofi sunt o formă de cultivare extremă a solului care utilizează o structură pentru a adăuga un metru sau mai mult de sol deasupra tuberculilor de sămânță.
- Turnurile nu sunt o idee nouă, dar au devenit populare abia în ultimii ani.
- În mod normal, cartofii sunt înalțați cu aproximativ 15 cm, indiferent dacă sunt cultivați în pământ sau în containere.
- Scoaterea mult peste 15 centimetri nu aduce niciun beneficiu și este posibil să reducă producția.
- Scoaterea nu are ca scop stimularea producției de tuberculi, ci protejarea tuberculilor de mediul înconjurător.
- Câștigul cartofilor este limitat în primul rând de suprafața foliară, nu de cantitatea de sol de deasupra tuberculului de sămânță.
- Cartofii nedeterminați (tardivi) nu formează tuberculi într-un mod diferit față de cartofii determinați (timpurii/mediu). Ei doar cresc mai mult timp.
- Cultura convențională în containere funcționează bine cu cartofii, dar turnurile de cartofi nu funcționează.
Introducere
Probabil că ați citit despre turnurile de cartofi undeva pe Internet. Ideea este imediat atrăgătoare: în loc să vă obosiți spatele cultivând cartofi în pământ, puteți cultiva o singură plantă, dar să continuați să adăugați pământ în straturi pentru a crește randamentul. Aceasta este, în esență, o cultivare extremă, adăugând 12 până la 30 de centimetri sau mai mult de pământ peste bucata de sămânță, în loc de cei mai obișnuiți 10 – 15 centimetri. Fiecare strat suplimentar asigură aproximativ o dublare a randamentului față de cultivarea plantei în pământ. La sfârșitul sezonului, nu trebuie decât să demontați turnul și sute de kilograme de cartofi perfecți cad la picioarele dumneavoastră. Singura problemă cu această idee este că nu este adevărată. Nu veți găsi nicio cercetare care să susțină această idee. De asemenea, nu veți găsi nicio dovadă fotografică care să nu fie în mod evident trucată. Afirmațiile despre baza fiziologică a acestei idei sunt total greșite. În ciuda acestor limitări, mitul persistă și devine mai puternic în fiecare an. Nathan Pierce, un moderator al Kenosha Potato Project, a numit fenomenul turnului de cartofi „cel mai prost sfat de grădinărit pe care îl vezi frecvent pe internet” și, deși internetul este plin de sfaturi de grădinărit groaznice, cred că are probabil dreptate, deoarece turnurile necesită o investiție substanțială de timp și material care nu aduce niciun beneficiu. Această postare va arunca o privire asupra istoriei acestei idei și va aprofunda motivele pentru care pur și simplu nu funcționează.
Definiția eșecului
Înainte de a merge mai departe, vreau să clarific exact ce vreau să spun prin „nu funcționează”. Întotdeauna primesc niște răspunsuri furioase atunci când afirm că turnurile nu funcționează. Nu spun că nu se pot cultiva cartofi într-un turn sau chiar că nu se pot obține producții bune într-un turn. Spun că nu veți obține rezultate mai bune cu un turn decât cele pe care le puteți obține în condiții de cultivare similare fără nivelurile suplimentare de afânare. Aproape sigur că veți obține rezultate mai slabe cu un turn dacă veți efectua toate acele lucrări suplimentare de afânare. (Condițiile de cultivare variază și, în unele climate, s-ar putea să vă reușească totuși, dar va fi un succes în ciuda eforturilor dumneavoastră). În mod specific, afirmația conform căreia turnurile sunt capabile să producă randamente mai mari datorită producerii mai multor straturi de tuberculi este greșită. Dacă îndepărtați acest aspect, atunci un turn este doar un plantator și este supus tuturor plusurilor și minusurilor legate de cultivarea cartofilor în containere, care sunt specifice climatului.
Câteva persoane au întrebat, pe bună dreptate, cum ne putem da seama dacă un turn de cartofi funcționează așa cum este descris. Nu vreau să vă dau speranțe, pentru că nu există cu adevărat nicio posibilitate să aveți succes cu acest lucru, dar este totuși un exercițiu util să vă imaginați cum ar arăta. Producțiile pe plantă la soiurile de cartofi de elită ajung ocazional la 5 kg sau mai mult în condiții perfecte. Dacă un turn ar funcționa așa cum este descris, ar fi capabil să depășească în mod obișnuit acest prag. Ipoteza turnului susține că, prin hilling-ul suplimentar, planta poate crea mai mulți tuberculi, astfel încât numărul de tuberculi ar trebui să fie, de asemenea, semnificativ mai mare decât în cazul unei plante cultivate în mod convențional. Dacă se poate demonstra o astfel de combinație de randament ridicat și număr mare de tuberculi și dacă se poate reproduce în mod fiabil, s-ar putea să avem primul cartof adevărat de tip turn. Doar nu vă investiți economiile pentru pensie în acest proiect.
Turnuri din plasă de sârmă
Există un alt tip de turn, realizat din plasă de sârmă, în care plantele cresc prin părțile laterale. Nu discut aici despre acest tip de turn. Nu este la fel de evident incompatibil cu anatomia cartofilor, dar se pare că majoritatea oamenilor nu au rezultate prea bune. Nu m-aș aștepta la rezultate deosebite, deoarece acest tip de structură ia o plantă care, în mod normal, formează stoloni pe 360 de grade și îi reduce la aproximativ 150 de grade. Jumătate din turn va fi întotdeauna umbrită, ceea ce limitează și mai mult randamentul. Încercați să depășiți geotropismul natural al plantei. Aceasta va găsi o modalitate de a trimite lăstarii în sus împotriva gravitației și rădăcinile în jos cu ajutorul gravitației, indiferent de ceea ce faceți. Oamenii cred că rădăcinile se vor îndrepta spre centrul turnului, dar geotropismul spune că rădăcinile vor crește mai ales în jos, de-a lungul peretelui exterior al turnului, unde gestionarea apei și a temperaturii va fi dificilă. Așadar, am îndoieli serioase, dar nu am încercat acest tip de turn și nici nu intenționez să o fac, așa că îmi voi rezerva judecata.
Unde sunt cercetările?
Am primit o mulțime de răspunsuri la această postare și o întrebare apare din nou și din nou: unde sunt cercetările care arată că cartofii nu formează niveluri suplimentare de stoloni? Din câte știu eu, acest lucru nu a fost studiat. Există un motiv întemeiat pentru aceasta. Nimeni nu a observat un cartof care să crească în acest fel. Este ca și cum ne-am întreba de ce nu există mai multe studii care să arate ce soiuri de roșii formează tuberculi. Nimeni nu a studiat acest lucru pentru că nimeni nu a observat vreodată o roșie care să facă tuberculi. Știința începe, de obicei, cu o observație. Ar fi mai bine să întrebăm dacă există cineva care a documentat un cartof care să formeze mai multe niveluri de stoloni. Acest lucru ar fi foarte simplu. O singură imagine ar lămuri pe toată lumea și aproape sigur ar inspira continuarea cercetărilor. Am cultivat zeci de mii de plante de cartof, din sute de accesiuni, cartofi moderni, andini și sălbatici, din întreaga zonă de răspândire nativă a cartofului. Nu am văzut niciodată unul care să formeze stoloni în modul în care este imaginat în turnuri. De asemenea, am vorbit cu mulți alți oameni cu experiență similară care nu au văzut niciodată așa ceva. Nu poți dovedi că ceva nu există, dar poți dovedi că există. Îi las pe susținătorii turnului de cartofi să demonstreze un soi care se comportă în modul pretins.
Există mai multe studii care concluzionează că hilling-ul crește producția comercializabilă de tuberculi, dar nu și producția totală. Acest lucru arată că hillingul este protector. Ea protejează în primul rând tuberculii de lumina soarelui, dar și de dăunători și de unele boli. Acest lucru înseamnă că mai mulți tuberculi sunt în stare bună pentru vânzare. Cu toate acestea, randamentul total este, în general, același.
Câteva persoane au subliniat, de asemenea, că există articole de extensie universitară care promovează toaletele. Sistemul de extensie cooperatistă este o idee excelentă – punerea în contact a cultivatorilor cu experți științifici pentru a obține cele mai bune informații posibile. Din păcate, nu mai este, de asemenea, ceea ce a fost odată și un număr mare de articole publicate de grupurile locale de extensie sunt scrise de non-experți. Mai multe articole de extensie pe care le-am analizat pe această temă au fost scrise de persoane care, în mod clar, nu aveau experiență cu turnurile de cartofi sau prea multă experiență în cultivarea cartofilor, de altfel.
Istoria unei idei proaste
Oamenii cultivă cartofi de 10.000 de ani. Aceștia au constituit coloana vertebrală a agriculturii andine, iar popoarele native din Anzi nu se lăsau mai prejos, după cum atestă masivele lor terasamente. Ei au terasat văile de sus în jos, au construit canale pentru a transporta apa prin munți și, probabil, chiar au construit stații de experimentare agricolă. Nici cei care au adoptat mai târziu cartoful nu erau proști și au fost neobișnuit de motivați să crească randamentul culturilor, ceea ce a dus la Revoluția Verde. Cumva, niciunul dintre acești oameni nu și-a dat seama cum să cultive cartofi în turnuri. Ați crede că, dacă acest lucru ar funcționa atât de bine, ar exista instalații la scară largă de turnuri de cartofi în întreaga lume.
De la anvelope la turnuri
Din câte îmi dau seama, turnul de cartofi a început cu ideea de a crește cartofi în anvelope. Cineva și-a dat seama că se poate realiza destul de ușor hilling-ul necesar punând un cartof pe pământ și apoi umplând anvelopa cu pământ. Acest lucru funcționează foarte bine. Sunt sigur că nu a durat mult până când cineva a decis să adauge un al doilea pneu, apoi un al treilea, iar turnul s-a născut. Nu sunt sigur cât de veche este această idee, dar presupun că, de când există anvelope, au existat oameni care au încercat să cultive lucruri în ele. Pot găsi referiri la cultivarea cartofilor în anvelope încă din anii 1970. Referințele la turnuri nu merg atât de departe în timp, dar unele structuri pe care acum le-am numi turnuri de cartofi da. Cea mai notabilă dintre acestea este un brevet de turn de cartofi din 1976, din care am preluat imaginea de mai sus. Deși brevetul este anterior termenului „turn de cartofi”, toate elementele sunt prezente, iar ilustrația face o treabă admirabilă, prezentând un tip de creștere a cartofilor care nu a fost niciodată surprins în fotografie sau video. Una dintre cele mai fascinante părți ale fenomenului turnului de cartofi este cât de puțin sunt descurajați oamenii de lipsa sa de realitate. Există mai mult de un brevet pentru turnurile de cartofi și sute de articole, atât în presa scrisă, cât și online. S-a muncit mult pentru a scrie toate aceste materiale, dar se pare că nu s-au făcut teste. Acest lucru este destul de remarcabil.
Termenul „turn de cartofi” a început să apară pentru prima dată pe internet pe Usenet în anii 1990, dar nu era un termen comun. De-a lungul anilor 1990, există mai mult de o sută de mențiuni despre cultivarea cartofilor în anvelope pentru fiecare mențiune despre turnurile de cartofi. Turnurile de cartofi au intrat în conștiința internetului în 2006 și au început cu adevărat să ia amploare în 2012. Google Trends arată frecvența acestor termeni de căutare de-a lungul timpului:
Prin urmare, mai puțini oameni caută informații despre cultivarea cartofilor în anvelope, dar mai mulți oameni caută informații despre turnurile de cartofi. În timp ce căutările de primăvară pentru acest termen au atins un vârf în 2013, cantitatea totală de căutări pe tot parcursul anului a fost destul de constantă. Se pare că mitul turnului de cartofi nu este gata să se stingă de unul singur, din păcate.
Căsuța turnului de tip Irish Eyes
În primii câțiva ani, ideea apare mai ales pe forumuri și pe bloguri personale, dar începând cu aproximativ 2005, a început să se strecoare și în reviste și ziare. Un articol frecvent citat din Seattle Times în 2005 (urmat de o versiune reciclată mai populară în 2009) promite 100 de kilograme de cartofi în patru metri pătrați. Această idee datează de la Irish Eyes, un furnizor de cartofi de sămânță, și a apărut în ziarele din întreaga țară timp de mai mulți ani. În mod corect, articolul relatează că cineva care a încercat-o a produs doar 25 de kilograme. Presupunând că a plantat un tubercul pe picior pătrat, aceasta ar însemna un randament de 6,25 livre. Aceasta este o cifră cam mare față de randamentul tipic din câmp, dar totuși se încadrează bine în posibilitățile de cultivare a cartofilor în pământ. Acesta este unul dintre rezultatele comune pe care le vedeți cu turnurile: oamenii sunt foarte impresionați de randament, chiar dacă acesta nu este mai bun decât s-ar fi putut aștepta dacă ar fi cultivat plantele în pământ cu același nivel de atenție.
În afară de faptul că este mai înaltă decât este necesar, cutia Irish Eyes (a se vedea în dreapta) este un design destul de rezonabil, iar promisiunile de randament nu sunt imposibile, deși puțini oameni sunt susceptibili de a le atinge. Permițând plantelor să crească peste laturile unei cutii de 4 picioare pătrate, puteți extinde cu adevărat suprafața de frunziș la aproximativ 16 picioare pătrate. (Dar țineți cont de faptul că ați putea crește cu ușurință între 16 și 20 de plante în 16 picioare pătrate de pământ). Dacă locuiți într-o climă perfectă și puneți plantele pe irigare prin picurare, ați putea crește, eventual, 13 plante în acea cutie – 9 de-a lungul perimetrului și atârnând în afară și patru care cresc în centru. 100 de lire sterline împărțite la treisprezece plante dau 7,7 lire sterline pe plantă. Foarte puțini oameni au șanse să vadă vreodată un astfel de randament ridicat, dar acesta se încadrează în intervalul care poate fi obținut crescând în pământ, toate celelalte fiind egale. Un articol din Denver Post oferă ceva mai multe informații, inclusiv faptul că inițiatorul acestei idei a obținut un randament maxim de 81 de kilograme. Asta ar însemna 6,2 lire sterline pe plantă, încă un randament mare, dar care se încadrează bine în limitele rezonabile în cele mai favorabile climate.
Principala problemă cu acest proiect este că este mult mai elaborat decât este nevoie să fie. Nu există niciun motiv pentru a-l construi atât de sus. Nivelurile multiple te-ar face să crezi că ceea ce se întâmplă în interiorul cutiei va semăna mult cu ilustrația brevetului de la început, cu tuberculi care se formează la fiecare nivel al cutiei. Acest lucru nu se întâmplă pur și simplu. Dacă cultivați un cartof în acest fel, atunci când îl dezgropați, veți găsi o tulpină foarte lungă și un grup de tuberculi cam la nivelul la care ați plantat sămânța. Acesta este de fapt doar un plantator neobișnuit de înalt. Te-ai putea descurca la fel de bine și cu un recipient de aceeași suprafață care să aibă doar un metru înălțime.
Mitul modern
Cred că am găsit originea conceptului modern al turnului de cartofi, dar acesta nu atinsese încă punctul de necrezut Deci, când a devenit complet fraudulos acest lucru? De fapt, este destul de greu de stabilit. Începând cu 2009, au existat sute de bloguri și articole pe an despre turnurile de cartofi, oferind un spectru de variațiuni ale poveștii. Am citit zeci dintre aceste articole și ar trebui să muncesc mult mai mult pentru a stabili cronologia. Nu merită efortul. Cu toate acestea, un lucru de care sunt destul de sigur este că majoritatea oamenilor nu și-au propus să spună o poveste lungă (ca să zic așa). Această poveste a evoluat în timp, oamenii adăugând ici și colo câteva detalii pe care le considerau plauzibile. Dacă se poate reproșa ceva majorității celor care au scris despre acest lucru, este faptul că nu au testat suficient ideea înainte de a o promova. Articolele despre turnurile de cartofi se împart în patru categorii: cele care promovează ideea și nu raportează niciodată rezultatele, cele care mai târziu raportează un randament destul de normal al cartofilor, cele care mai târziu raportează un eșec și cele care promovează ideea și apoi raportează în mod neconvingător un succes (de obicei în sprijinul vânzării unui kit de turn).
Povestea turnului a devenit mult mai rafinată de-a lungul anilor. Acum include detalii precum necesitatea de a adăuga niveluri într-un anumit ritm pentru a forța planta să formeze mai mulți stoloni și o cerință pentru soiurile nedeterminate pentru a produce mai multe niveluri de tuberculi. Multe surse susțin acum că cartofii nu vor produce stoloni pe o întindere lungă de tulpină, ci „doar” aproximativ un metru. Dacă aveți un cartof care a produs stoloni pe un picior vertical de tulpină, vă rugăm să faceți o fotografie! Nu-mi voi ține respirația așteptând să mi se umple căsuța poștală. Aceste îmbunătățiri sună bine și s-ar putea să vă convingă că, dacă turnul dvs. nu a funcționat cu adevărat, este din cauză că nu ați făcut-o cum trebuie. Totuși, nu este eșecul tău. Întreaga idee se bazează pe o neînțelegere fundamentală a modului în care cartofii formează tuberculii.
Potatoes Just Don’t Grow Like That
Am putea petrece mult mai mult timp analizând originile turnului de cartofi, dar haideți să trecem la subiect. Turnurile de cartofi nu funcționează mai bine decât cultivarea în containere sau cultivarea în pământ, toate celelalte fiind egale. Toate celelalte lucruri fiind egale înseamnă că primesc același tip de fertilitate a solului, aceeași temperatură a solului, aceeași cantitate de apă și drenaj, aceeași cantitate de acoperire a solului și același nivel de apărare împotriva dăunătorilor. Adesea, este mai ușor de realizat aceste lucruri într-un container, deși uneori este adevărat contrariul.
Există două probleme insurmontabile cu conceptul de turn de cartofi:
- Producția de tuberculi este limitată de suprafața foliară.
- Cartofii domesticiți nu produc stoloni suplimentari dincolo de primele câteva noduri de deasupra bucății de sămânță.
Am putea renunța la această idee bazându-ne doar pe relația dintre suprafața foliară și bugetul energetic total al plantei. Funcția principală a frunzișului unei plante este de a colecta energie. Acea energie este transformată în zaharuri și mutată în corpul plantei pentru depozitare. Acesta este locul de unde provin tuberculii. Aceștia sunt mici bulgări de energie și apă capturată. Evoluția nu permite leneșilor. Plantele au evoluat pentru a utiliza pe deplin capacitatea frunzelor lor de a capta și stoca energie. Nu există energie în exces pe care planta să o folosească pentru a forma mai mulți tuberculi, indiferent de numărul de stoloni pe care ai putea să o convingi să îi producă. Dacă ați forța cumva planta să producă zece niveluri de stoloni, atunci ați obține de zece ori mai mulți tuberculi care ar fi de o zecime la fel de mari (de fapt, mai puțini, deoarece ar trebui să cheltuiască foarte multă energie pentru formarea și menținerea tuturor acestor stoloni). Dacă doriți mai mult randament, aveți nevoie de mai mult frunziș. Nimeni nu pretinde însă că turnurile produc mai mult frunziș.
O altă problemă este că cartofii pur și simplu nu produc un număr infinit de stoloni. Stolonii se formează din primele câteva noduri de deasupra bucății de sămânță și rareori mai sus. Săparea peste 15 cm este o pierdere de timp și de efort și nu face decât să facă planta să muncească mai mult. Motivul pentru care se face hilling nu este acela de a face ca plantele să formeze mai mulți tuberculi, ci de a se asigura că tuberculii sunt acoperiți de sol. Tuberculii trebuie să fie acoperiți pentru a-i proteja de dăunători, de boli și de lumina soarelui, care îi va înverzi și va crește conținutul de glicoalcaloizi toxici. Deseori, plantele vor supraviețui la o haldare extremă, dar nu le faceți nicio favoare; ele trebuie să pompeze fotosinteza și apa mai departe, ceea ce costă energia plantei. Adâncimea mai mare a solului poate fi, de asemenea, o barieră pentru ca apa să ajungă la rădăcini.
Merită să petreceți puțin timp gândindu-vă la scopul tuberculilor de cartof. Plantele perene formează adesea rădăcini mari de depozitare ca rezervă. Apa și carbohidrații care sunt depozitați în rădăcini pot fi folosiți pentru a susține planta în condiții dificile sau pentru a permite plantei să supraviețuiască iarna atunci când partea aeriană a plantei este ucisă de îngheț sau de secetă. Rădăcinile se formează uneori adânc în sol pentru a obține un nivel maxim de protecție împotriva intemperiilor. Cartofii sunt plante anuale. Chiar și într-un climat lipsit de îngheț, aceștia mor în cele din urmă, iar planta inițială nu mai crește din nou. Așadar, deși tuberculii pot acționa ca o rezervă, în special în timp ce o nouă plantă se stabilește, ei sunt în primul rând o structură de reproducere. Cartofii își formează în mod natural tuberculii chiar sub sau chiar la suprafața solului, cu stoloni care se întind, de asemenea, chiar sub suprafață și care apar adesea pentru a forma noi plante satelit. Îi plantăm mai adânc sau îi punem în deal pentru a proteja tuberculii de expunere și, de asemenea, pentru a împiedica stolonii să formeze tulpini suplimentare în loc de tuberculi. Lăsată de capul ei, o plantă de cartof se răspândește pe orizontală, formând o combinație de plante secundare și tuberculi. Ea nu crește niciodată mai adânc în sol. Având în vedere acest lucru, este ușor de înțeles de ce cartofii nu au dezvoltat capacitatea de a forma straturi suplimentare de stoloni dintr-o plantare mai adâncă. Numai oamenii plantează cartofii în profunzime.
Cartofii nedeterminați
În jurul ideii de cartof nedeterminat a fost construită o mitologie ca soluție la problema turnului. Cartofii nedeterminați nu produc stoloni într-un mod diferit de cel al cartofilor determinați. De asemenea, merită subliniat faptul că determinarea nu este cu adevărat un concept foarte util în cazul cartofilor; este, în esență, un mod mai complicat de a exprima dacă maturitatea este timpurie sau târzie, cu excepția cazului în care principalul dvs. interes este comportamentul de înflorire al pantalonului. Cartofii formează toți stolonii incipienți care vor deveni tuberculi în cele două până la șase săptămâni de la răsărire. În timp ce soiurile timpurii/determinate formează o anumită cantitate de frunze, înfloresc și apoi mor, soiurile târzii/indeterminate continuă să se ramifice și să înflorească pentru o perioadă mult mai lungă de timp. Tuberculii și producția totală sunt adesea mai mari, dar acesta este pur și simplu un rezultat al faptului că planta are mai multă suprafață de frunze și mai mult timp pentru a crește. Un turn nu adaugă nimic la experiența cultivării soiurilor tardive/indeterminate, în afară de munca suplimentară.
Înmulțirea unui cartof de turn
Este posibil ca un soi să fie ameliorat pentru a profita mai bine de spațiul vertical oferit de un turn, deși nu cred că este probabil, deoarece turnul introduce o mulțime de probleme suplimentare care trebuie depășite. Unii cartofi sălbatici stabilesc stoloni pe un număr mai mare de noduri și, de asemenea, pot forma stoloni foarte lungi și uneori ramificați. Aceștia ar putea fi convinși să crească pe un spațiu vertical mai mare. De asemenea, plantele de cartof variază considerabil în ceea ce privește dimensiunea, iar o plantă mult mai mare ar fi capabilă să colecteze mai multă energie. În combinație, aceste trăsături ar putea da naștere unui cartof care s-ar comporta mai mult ca cartofii turn care au fost imaginați. Totuși, chiar dacă este posibil, nu pare a fi o investiție foarte practică.
Concluzie
Ceea ce este grozav la cartofi este că sunt simplu de cultivat. Și sunt și ieftini. De ce să fie complicat și scump? Un simplu container sau un pat supraînălțat, umplut cu pământ de calitate, amendat și udat corespunzător, poate oferi producții mari de cartofi, împreună cu alte beneficii atribuite turnurilor, cum ar fi gestionarea și recoltarea mai ușoară. Turnurile de cartofi nu funcționează. Nu au funcționat niciodată și probabil că nu vor funcționa niciodată. Fără îndoială, ideea va persista pe internet atâta timp cât oamenii încă mai cultivă cartofi, ceea ce va fi probabil o perioadă foarte lungă de timp.
Din 2020, acest articol a devenit cel mai popular pe site-ul nostru. Totuși, asta nu pare să fi făcut mare lucru. Turnurile sunt mai populare ca niciodată. Nu există un prânz gratuit, dar asta nu i-a împiedicat niciodată pe oameni să caute unul.
Ați încercat un turn de cartofi? Dacă da, lăsați un comentariu și anunțați lumea cum a funcționat pentru dumneavoastră.
Mai multe informații
Institutul Low Technology studiază în acest an mai multe metode diferite de cultivare a cartofilor, inclusiv turnurile. Dacă vă interesează acest subiect, poate doriți să urmăriți acest lucru.
Nathan Pierce, un administrator al Kenosha Potato Project a experimentat cu turnuri timp de mai mulți ani și a documentat procesul la Tomatoville cu o mulțime de fotografii.