Januari ger oss det bästa av kostgalenskaperna. Vi kommer tillbaka från semesterkoman med tajta byxor och önskan att få det att försvinna och få det att försvinna nu. Semestertankarna skickar många till Google för att se hur man på ett snabbt sätt kan utplåna månader, år eller till och med ett helt liv av ohälsosamt ätande och inaktivitet.
Jag har varit verksam inom näringsliv och fitness i många år. Jag trodde att jag hade hört allt … det vill säga … tills nu. En vän som behöver gå ner i vikt berättade för mig om sin nya ”diet” som ordinerats av en ”hälsovårdare”. Den innehåller en restriktiv kostplan, massor av kosttillskott och, vänta lite, inga små morötter. Inga små morötter? Ja, inga små morötter. Tydligen innehåller morötter mycket socker. Jämfört med vad, grönkål? Är det bara små morötter, är vanliga morötter okej? Någon måste reda ut detta för mig. Hur kan små morötter, som innehåller ungefär 4 kalorier vardera, pekas ut som ett livsmedel som är förbjudet att äta?
Jag blir så trött på dessa dieter där man slänger ut saker som ”små morötter innehåller mycket socker” eller ”bananer är giftiga” eller ”ät alla grönsaker du vill, utom tomater”? Det är som om de känner att de måste kasta in något slags konstigt krav för att få folk att tro att de har den magiska kombinationen.
Jag ska avslöja en liten hemlighet för dig. Det finns ingen magisk kombination, det finns inget magiskt piller, babymorötter gör dig inte fet, bananer är inte giftiga, tomater är inte onda. Alla dieter som begränsar vilken typ av frukt eller grönsaker du äter är inte sunda – punkt slut. Jag är inget fan av stora mängder vitpotatis, men det är en helt annan historia. Även vit potatis är dock inte ond och passar in i en hälsosam kost med måtta. Om den växer i marken, ovanpå marken, på en buske eller på en vinstock, ät den, ät mycket av den.
Sök dig själv – var det någon som vaknade upp efter alla julens ätande och drickande och sa – wow, jag önskar att jag inte hade ätit alla de där små morötterna?