En av de mest magiska sakerna med JK Rowlings serier är hur trovärdig maten och dryckerna låter. Det råder ingen tvekan om att trollkarlsvärlden är ett paradis för matintresserade. Och även om otaliga mugglare har försökt återskapa drinkarna har vi hemliga recept som till och med konkurrerar med dem från Harry Potter-restaurangen – och du behöver ingen Ollivanders trollstav för att lyckas med dem. Så samla ihop ditt gäng av trollkarlar och mugglare och förbered dig på en rejäl mixologiskt trolleri. För att fira att Harry Potter och det fördömda barnet släpps idag (den officiella manuskriptboken för Londonproduktionen), här är 12 Harry Potter-cocktails som kommer att teleportera dig till eldstaden på Hogshead Pub utan att du behöver använda dig av flumpulver.
1. Smörölcocktail: Den här versionen har en viss kick tack vare vaniljvodka, butterscotchschnaps och en klunk Guinness. Ett par av dessa kommer att få er att dansa runt som glada husnissar. (via Cooking With Curls)
2. Unicorn Blood Cocktail: Hemligheten bakom den här underbara cocktailen är receptet med ”skimrande likör”, som ger de magiska silverfärgade virvlarna. Men det är den hemgjorda hallonpurén som gör att den smakar så gott. Ansvarsfriskrivning: Inga enhörningar har skadats vid tillverkningen av den här cocktailen. (via The Flavor Bender)
3. Polyjuice Potion: I Harry Potter och hemligheternas kammare kokar Hermione ihop en sats av denna dryck för att få henne själv, Ron och Harry att se ut som Millicent, Crabbe och Goyle. Receptet i boken kräver ett hårstrå av den person du vill förvandla dig till, men om JLaw inte finns i närheten kan du byta ut en droppe blå matfärg mot en droppe blå matfärg. (via Pepper)
4. Eldbägaren: Den ursprungliga eldbägaren togs fram för att välja vilken person från varje skola som skulle tävla i Triwizard Tournament. I boken band en klunk den utvalda utmanaren till ett bindande kontrakt. Den här versionen är så utsökt att du inte kommer att vara *bunden* till något annat än att dricka upp glaset – pyroteknik är valfritt. (via Little Pink Blog)
5. Albus Dumbledore: Inspirerad av professor Dumbledores kärlek till mugglarnas godis som vi kallar Lemon Drops, är den här cocktailen gjord på citronvodka och toppad med kokosnötsvispad grädde. Den smakar lätt och sprudlande och påminner om en Orange Julius. (via E-Rad’s Cantina)
6. Firewhisky: I Dödsrelikerna får Harry sin första smak av firewhisky när han skålar för minnet av den fallne hjälten Alastor Moody. Servera denna ren när modet behövs, eller blanda den med lite ginger ale för att få en smaklig men mindre eldig cocktail som lämpar sig för fester. (via Wizards and Whatnot)
7. Witches Brew Cocktail: Även om den här punschen inte nämns med namn i serien är den en hyllning till Hogwarts anda. Den kan göras i förväg i stora partier, vilket gör att du kan mingla bland de andra häxorna… eh, vi menar gästerna. Tillverkad av apelsinjuice, granatäpplejuice och citrusvodka går den ner *realistiskt* lätt. (via Cooking With Curls)
8. Severus Snape: Den här mörka drinken är inspirerad av professor Snapes ebenholtsfärgade ensemble, men spetsen av rik, smakrik amaretto kan representera hans dolda goda egenskaper som flyter i det hav av mörker som är hans själ. Du kan blanda den här cocktailen med vilken cola som helst, men Dr. Pepper ger den en lämplig kant. (via E-Rad’s Cantina)
9. Polyjuice Potion: Ingen Harry Potter-fest är komplett utan ett stort kar med Polyjuice-punsch. Det här receptet kräver lime sherbert, vodka och läsk, och det bubblar illavarslande när det först blandas. Servera den genast efter att du hällt upp den så att dina gäster kan få full effekt. (via Cooking With Curls)
10. Polyjuice Potion Jelly Shots: Dessa läskiga geléklumpar görs med ananasjuice, ananasvodka, ginger ale och limesorbet, och är lika goda om du utelämnar alkoholen så att du kan servera dem till barn. Ta ut geléerna ur sina formar innan de är helt fasta om du vill få den rätta hemska bubbel-potionseffekten. (via Jelly Shot Test Kitchen)
11. Voldemort-cocktail: You Know Who Cocktail är mörk och farlig och kräver två delar svart sambuca, en del absint, 1/2 del gin, en del citronskal och en skvätt bitter. Sambukan ger den en stickande smak och bittern och citronskalet ger den en distinkt bitter smak. Hmmmm, skarp och bitter, ungefär som You Know Who. (via The Pegu Blog)
12. Pumpkintini: Precis som Harrys favoritpumpajuice är den här blandningen av pumpapuré och kokosmjölk uppfriskande och läcker. Till skillnad från Harrys sipper är den här dock spetsad med vit rom och whisky. Om du fyller glaset med krossade grahamspricksmulor är det som att dricka pumpapaj. Vi tror att den vuxne Harry skulle gilla det. (via Cooking With Curls)
Är dessa Harry Potter-drycker trollbindande? Följ oss på Pinterest.