De bästa restaurangerna i Osaka serverar överdådiga Michelin-stjärnor tillsammans med färsk sushi som bara kostar småpengar. Med exklusiva restauranger som Kani Doraku Dotonbori Honten och billiga gatumatmarknader som Kuromon Ichiba är det lätt att skapa en välbalanserad matresa i Osaka – med lite äventyr vid sidan om!
De bästa exklusiva restaurangerna i Osaka
Jinsei | sushirestaurang
Dinka på saftig sushi av sjöborre, tonfisk och vitfisk på denna favorit i Shinsaibashi med en Michelin-stjärna i bagaget. Jinsei är så känd för sin färska sushi att gourmander från hela världen reser till Osaka bara för att smaka på kockens oklanderliga smaker. Ta en VIP-plats vid en handsnidad disk i cypress trä för att se mästaren skära upp fisk och skaldjur av finaste kvalitet till munsbitar som ger en femstjärnig måltid!
Vad kan du räkna med att betala för en fin middag på Jinsei i Osaka?
Genomsnittligt pris per tallrik: 20 000-29 999 JPY (180-270 USD)
Adress: Jinsei är beläget i Osaka och har en restaurang med en stor restaurang: Adress: 2-1-3, Shinsaibashisuji, Chuo-ku Osaka
Kani Doraku Dotonbori Honten | krabbrestaurang
Varje matälskare känner till den gigantiska röda krabban på Kani Doraku Dotonbori Honten. Restaurangen har varit en turistattraktion i Dotonbori sedan 1960 och är lika känd för sin rörliga skylt som för sina distinkta smaker och välsmakande krabbrätter. Dyk ner i en tallrik med krabbkött som simmar i Kani Dorakus berömda vita sojasås (shiro shoyu soppfond) eller beställ Kani Kaiseki, som innehåller krabba i allt från förrätt till huvudrätt!
Vad kan du räkna med att betala för en fin middag på Kani Doraku Dotonbori Honten i Osaka?
Genomsnittligt pris per tallrik: lunch, 3 000-4 000 JPY; middag, 6 000-8 000 JPY (27-36 USD; 54-72 USD)
Adress: 1-6-18, Dotonbori, Chuo-ku
Honkogetsu | kaiseki-restaurang
Honkogetsu har specialiserat sig på kaiseki, en traditionell japansk flergångsmiddag, och har utsetts till en av de bästa restaurangerna i Osaka och erbjuder en av de mest elitära (och dyra) matupplevelserna i staden. Den exklusiva restaurangen har förtjänat två Michelinstjärnor genom att använda säsongens råvaror för att skapa utsökta och unika smaker. Rätterna på Honkogetsu är gjorda för att glädja gommen lika mycket som ögat. Tallrikarna är konstnärligt utformade enligt säsongens teman och presenteras med ätbara garneringar som hjälper till att balansera den övergripande smaken, konsistensen och utseendet på varje husets specialitet.
Vad kan du räkna med att betala för en fin middag på Honkogetsu i Osaka?
Genomsnittligt pris per tallrik: 20 000 till 22 000 JPY (180 till 200 USD)
Adress: Adress: 1-7-11, Dotonbori, Chuo-ku, Osaka-shi
Kashiwaya | kaiseki-restaurang
Njut av en intim matupplevelse i ett privat rum på Kashiwaya, en av endast fyra restauranger i Osaka som har fått utmärkelsen att ständigt få tre Michelin-stjärnor. Måltiderna på Kashiwaya är inspirerade av säsongens råvaror och sträcker sig från uppfriskande fruktförrättningar till tröstande huvudrätter med bläckfisk. För att betona kulturen och den japanska teceremonins ritual serveras rätterna graciöst till gästerna i restaurangens ”helgedom”, omgiven av en lugn mossträdgård.
Vad kan du räkna med att betala för en fin middag på Kashiwaya i Osaka?
Genomsnittligt pris per tallrik: lunch, 12 000 till 36 000 JPY; middag, 20 000 till 36 000 JPY (110 till 329 USD; 183 till 329 USD)
Adress: 2-5-18 Senriyamanishi, Suita
Fujiya 1935 | modern europeisk restaurang
Upplev kontrasterande texturer, smaker och färger under en matupplevelse på Fujiya 1935, en tvåstjärnig Michelin-restaurang som rankas för sina säsongsbetonade rätter och sitt urval av spanska och italienska fina viner. Den exklusiva restaurangen nära Osaka Castle har endast plats för 19 gäster (sex grupper), vilket skapar en intim miljö som fokuserar på maten snarare än på inredningen. Husets specialiteter inkluderar kastanjebröd med luftbubblor, enkelkrokad torsk, bärnstensfisk krysantemum och wasabipasta. Bokningar krävs fem dagar i förväg. Klädkoden är business casual eller semi-formell. Gäster med shorts, T-shirts eller sandaler är inte tillåtna i matsalen.
Vad kan du räkna med att betala för en fin middag på Fujiya 1935 i Osaka?
Genomsnittligt pris per tallrik: lunch, 9 000 JPY; middag, 18 000 JPY (82 USD; 165 USD)
Adress: 2-4-14 Yariyamachi, Chuo-ku, Osaka2-4-14 Yariyamachi, Chuo-ku
Incheckning till ett hotell eller en lägenhet nära Dotonbori
Karaksa Hotel Osaka Shinsaibashi I
OOKINI HOTELS Nipponbashi Apartment
Best Western Hotel Fino Osaka Shinsaibashi
Steg ut till en god middag. i Osaka
Osaka stadsdelar som är kända för sin gatumat
Kuromon Ichiba Market
Kuromon Ichiba Market fick ursprungligen sitt stjärnrykte genom att förse lokala restaurangägare och kockar med några av Japans bästa skaldjur. Marknaden blev dock en sensation bland turister när butiksägare började inrätta restauranger och laga japanska rätter på plats. Nu besöker mer än 23 000 människor marknaden dagligen för att skrapa igenom rader av billiga gatuköksstånd och några av de bästa restaurangerna i Osaka som sträcker sig nästan 580 meter genom Nipponbashi.
Dotonbori
Maten är kung i Dotonbori, och restaurangerna och gatuköksstånden som är packade i denna neonupplysta remsa bevisar det. Matälskare rekommenderar att man besöker Dotonbori efter klockan 17.00. Det är då som butiksförsäljare börjar öppna och doften av traditionella japanska rätter och gatukost fyller området. Följ remsan i hela 2,5 kilometer för att prova ångande yakiniku (japansk grill), yakisoba (rörstekt nudel) och färsk bläckfisk takoyaki som är varm från grillen!
Koreatown (Tsuruhashi)
Detta mindre kända distrikt nära Tsuruhashi Station är populärt för sin japanska grill, sina koreanska restauranger och sina rader av gatuköksbodar som ligger under tågstationen.
Okonomiyaki
Takoyaki
Kushikatsu (kushiage)
Bästa gatuköket och prisklass för gatukök i Osaka
Okonomiyaki: denna smakrika pannkaka betyder ”grillad som du vill ha den”, så toppingarna är oändliga. Populära val inkluderar skaldjur, grön lök och böngroddar, men ärligt talat är allt möjligt när det gäller detta japanska mellanmål.
Hitta de bästa restaurangerna i Osaka för att prova okonomiyaki i Dotonbori
Genomsnittspris för okonomiyaki i Osaka: 700 JPY (6.50 USD)
Takoyaki: Sänk tänderna i en mjuk boll av godhet som är krispig på utsidan och krämig på insidan. Den mest populära takoyaki är fylld med tärnad bläckfisk, tempurarester, inlagd ingefära och grön lök. Njut av varje enskild bit, toppad med takoyaki (Worcestershire) sås, majonnäs och torkad bonito (fiskflingor).
Hitta de bästa restaurangerna i Osaka för att prova takoyaki i Dotonbori
Genomsnittligt pris för takoyaki (8 till 10 bollar) i Osaka: 450-600 JPY (4 till 5.50 USD)
Kushikatsu (kushiage): Kushikatsu (ibland kallad kushiage) är ett utmärkt mellanmål att ta med sig i farten och avser friterad mat på en pinne. Kushikatsu görs med kyckling, fläsk, skaldjur och grönsaker. Varje ingrediens får en beläggning av ägg, panko och brödsmulor innan den placeras på ett spett och friteras till perfektion.
Hitta de bästa restaurangerna i Osaka för att prova kushikatsu (kushiage) i Shinsekai
Genomsnittspris: Den här smakrika pannkakan är en hälsosam version av okonomiyaki och görs med en tunn smet och toppas med vårlök och sojasås.
Hitta de bästa restaurangerna i Osaka för att prova negiyaki i Kansai
Genomsnittligt pris för negiyaki i Osaka: 1 000 till 2 000 JPY (9 till 19 USD)
Ikayaki: serveras på två olika sätt, ikayaki kan vara en crêpe med bläckfisksmak eller grillad bläckfisk på en pinne. Den grillade versionen är toppad med sojasås och kan serveras hel på en pinne eller skuren i ringar. Crepevarianten är en regional specialitet från Osaka och tillagas med hackad bläckfisk, takoyaki (Worcestershiresås) och ibland ägg.
Hitta de bästa restaurangerna i Osaka för att prova ikayaki i Snack Park at Hanshin Department Store Umeda
Genomsnittspris: 200 till 500 JPY (2 till 5 USD)
Incheckning på hotell eller lägenhet nära Shinsekai
Red Roof Inn & Suites Osaka Namba Nippombashi
PLEIA Hotel
Backpackers Hotel Toyo
Stapp ut på den bästa gatumaten i Osaka
Bästa Casual Dining i Osaka
Sumiyakisyouten Yo | izakaya-restaurang
Känd för sin char-grillade smaker och överfyllda sakekällare, Sumiyyakisyouten Yo har etablerat sitt rykte på komfortmat för sena kvällar. Izakaya-restaurangen (japansk bar) i Osaka är mest älskad för sina kycklingspecialiteter. Bland favoriterna finns jidori (frigående kyckling) och yakitori moriawase (blandad tallrik).
Prisintervall för avslappnad mat på Sumiyakisyouten Yo i Osaka: lunch, 780 JPY; middag, 3 500 JPY (7 till 33 USD)
Adress: Adress: 2-16-14, Kitahorie, Nishi-ku, Osaka-fu
Wagyu Matsushita | yakiniku-restaurang
Sänk tänderna i saftiga skivor av förstklassigt wagyu (japanskt nötkött) utan att förstöra semesterbudgeten – eller ta på dig kostym och slips – på Wagyu Matsushita. Njut av upplevelsen att grilla din egen middag på denna autentiska yakiniku-restaurang som är känd för sina handskurna portioner av lagrat till perfekt nötkött. Stora grupper kan boka en dag i förväg och prova nästan alla styckningsdelar på menyn genom att beställa en av restaurangens blandade rätter. Prova allt från stektartar och saltad tunga till marmorerad ryggbiff och köttiga revben.
Prisintervall för en avslappnad middag på Wagyu Matsushita i Osaka: 4 500 till 15 000 JPY (42 till 140 USD)
Adress: Osaka-shi
Osakana-ryori Asai | shabu-shabu-restaurang
Osakana-ryori Asai (Osaka Cuisine Asai) skapar rätter med lokala råvaror från den närliggande Kuromon-marknaden och serverar dagligen traditionell japansk shabu-shabu och säsongsbetonade specialrätter genom förhandsbokning. Välj en plats vid disken för att se kockarna utöva sin magi i köket och förklara varje steg på vägen. Berättelser finns på japanska och engelska, och menyn på Osakana-ryori Asai visar upp en varm gryta med gädda och ål från juli till oktober och en varm gryta med blåsfisk och krabba under vintermånaderna.
Prisklass för en avslappnad middag på Osakana-ryori Asai i Osaka: 8 000-25 000 JPY (75-233 USD)
Adress: Adress: 1-6-19 Higashishinsaibashi Chuo-ku
Yotaro Hoten | tempurarestaurang
Cruncha till ditt hjärtas belåtenhet på krispiga portioner specialiserad tempura tillagad i bomullsfröolja, istället för traditionell sesamolja, på Yotaro Hoten. Genom att ändra receptet producerar kockarna på Yotaro Hoten en tempura med lättare smak som har fått en trogen publik och två Michelinstjärnor. Kockarnas färdigheter slutar inte vid de friterade konjakningarna. Gästerna är förtjusta i Yotaro Hotens husspecialitet, taimeshi, som består av en hel röd snapper som tillagas över ris i en lergryta.
Prisintervall för en avslappnad middag på Yotaro Hoten i Osaka: lunch – 3 000 till 9 000 JPY; middag – 5 000 till 9 000 JPY (28 till 84 USD; 47 till 84 USD)
Adress: Adress: 2-3-14 Koraibashi, Chuo-ku
Unagiya Unagi | unagi restaurant
Unagi är sötvattensål och Unagiya Unagi är ett av de bästa ställena att prova den på. Ålen ångas först och grillas sedan till perfektion och serveras på olika sätt. Prova ålen med söt dippsås eller med en rykande skål japanskt ris.
Prisintervall för en avslappnad middag på Unagiya Unagi i Osaka: lunch – 3 000-3 999 JPY; middag – 8 000-9 999 JPY (28-37 JPY; 75-93 USD)
Adress: Nishi Nakajima, 4-5-22, 1F, Dai-3 Shin-Osaka Building, Yodogawa-ku, Osaka-shi
Incheckning på hotell eller lägenhet nära Shin-Osaka Station
Hotel Quartz Shin-Osaka
HOTEL BENI WEST
Shin-Osaka Sunny Stone Hotel
Stapp ut på casual dining i Osaka
Billiga restauranger i Osaka
Ajinoya | okonomiyaki-restaurang
Att allt är möjligt när det gäller okonomiyaki, och på Ajinoya är toppingarna oändliga. Gör det till en gruppträff och dela japanska pannkakor fyllda med kål och täckta med toppings som grönlök, bacon, bonitoflingor (torkad fisk) och ost. Ajinoya är också känd för sin yakisoba-rätt som görs med bovete-nudlar och toppas med ett stekt ägg. Som en av de bästa restaurangerna i Osaka rekommenderas Ajinoya av Guide Michelin, så köerna börjar tidigt och kan bli ganska långa. Hoppa över väntetiden genom att boka i förväg. Bokningar kan göras genom att ringa till restaurangen. Om du inte har fulländat din japanska ännu kan du be någon i receptionen på ditt hotell att göra bokningen åt dig.
Vad kan du räkna med att betala för en billig måltid på Ajinoya i Osaka?
Lunch – 1 000 till 1 999 JPY; middag – 2 000 till 2 999 JPY (9 till 19 USD; 19 till 28 USD)
Adress: 1-7-16, Nanba, Chuo District
Ramen Kikuhan | Ramenrestaurang
Slurp upp en skål ramen smaksatt med den perfekta balansen mellan tjock och krämig kyckling- och fläskbensbuljong. Ramen Kikuhan ligger i konstdistriktet Nakazakicho, och menyn på den här udda restaurangen är lika kreativ som området där den ligger. Prova tröstande rätter som serveras dagligen, eller gå utanför boxen för en säsongsbetonad specialrätt som kan innehålla sesampasta och chiliolja eller en välsmakande fisk- och skaldjursbuljong.
Vad kan du räkna med att betala för en billig måltid på Ramen Kikuhan i Osaka?
Lunch och middag – 750 JPY (7 USD)
Adress: Adress: 1-9-11, Nakazakinishi, Kita-ku Osaka-shi
Takoyaki Yamachan Honten | takoyaki-restaurang
Hämta en bricka med takoyaki to-go från detta gatuköksstånd som rekommenderas av Michelinguiden för sina syrliga bläckfiskbollar och sin hemlagade kycklingsoppa. Takoyaki från Takoyaki Yamachan Honten är krispiga på utsidan och krämiga på insidan och säljs varma från grillen i uppsättningar om åtta stycken. Kockarna rekommenderar att man äter Takoyaki Yamachans takoyaki utan något annat, men det är också populärt att lägga varje mun full med syrlig majonnäs och takoyakisås.
Vad kan du räkna med att betala för en billig måltid på Yamachan Takoyaki i Osaka?
Lunch och middag – 500 till 1 000 JPY (4,70 till 9 USD)
Adress: Adress: 1-2-34 Abenosuji, Abeno-ku, Osaka
Kushikatsu Daruma | kushikatsu (kushiage) restaurang
Välj dina krispiga pinnar på ett av åtta Kushikatsu Daruma-ställen i Osaka. Den här japanska restaurangkedjan anses vara en av de bästa restaurangerna i Osaka eftersom varje filial erbjuder konsekvent god kushikatsu (friterat kött och grönsaker som serveras på spett) till priser som passar alla semesterbudgetar. De flesta butiker är små och intima med begränsade sittplatser, men på varje ställe finns mer än 40 olika typer av kushikatsu. Välj unika dippsåser och lägg till tillbehör med fasta menyer.
Vad kan du räkna med att betala för en billig måltid på Kushikatsu Daruma i Osaka?
Lunch och middag – mindre än 2 000 JPY per tallrik (19 USD)
Takama | soba-restaurang
Specialiserad på soba-nudelrätter har Takama fått en Michelinstjärna genom att hålla rätterna enkla men välsmakande. Endast två typer av soba erbjuds på denna hemtrevliga restaurang – mori (gjord på marunuki-mjöl) och inaka (gjord på helt bovetemjöl), och även om det är allt som en av de bästa restaurangerna i Osaka behöver för att locka till sig en publik, finns det också rätter som kokt söt fisk, eldfluga bläckfisk och rullade omeletter gjorda med dashi-soppa (med fisksmak).
Vad kan du räkna med att betala för en billig måltid på Takama i Osaka?
Lunch och middag – 1 000 till 4 000 JPY (9 till 19 USD)
Adress: 7-12-14 Tenjinbashi Kita-ku
Incheckning på ett hotell eller en lägenhet i närheten av Tenjimbashi-suji Shopping Street
Toyoko Inn Osaka Temmabashi Otemae
Osaka Guesthouse Midoriya
Kokoro house
Var på en billig restaurang i Osaka
