Originally published March 2020
Fish Frys blev populärt när observanta katoliker försökte undvika att äta kött på fredagar under fastan, även om fisk tekniskt sett är kött. Och naturligtvis gynnade det den tidens fiskare.
Även om religiösa observationer har önskats under de senaste åren, har fredagens fiskfritter varit populära.
Likt pizza och vingar finns det många ställen där man kan äta goda fiskfriter i 716 och alla har sitt favoritställe. Liksom vingar och pizza är det också svårt att komma överens om vad som är bäst. Däremot kan vi nog enas om vilka fish frits som är ikoniska. Du vet, de fish frits som alltid är högst upp på listan när någon letar efter förslag. Nedan följer en kort lista över fish fry ställen som du antingen har provat själv eller hört talas om.
Reklam
Notera: Det här är de bästa vi känner till och älskar, men de är inte rangordnade i någon särskild ordning och de är inte heller fullständiga på listan över alla de valmöjligheter som WNY har att erbjuda. För fler fish fry-alternativ, kolla in våra andra artiklar här!
Wiechec’s Lounge
1748 Clinton St, Buffalo, NY 14206 / Facebook
När en turist frågar dig vart du ska gå för att få tag på stadens bästa fiskpommes frites är chansen ganska stor att du säger Wiechec’s. Det är ikoniskt, punkt slut.
Hoak’s
4100 Lake Shore Rd, Hamburg, NY 14075 / Facebook
För människor som växte upp i Southtowns är Hoak’s en ikon för skaldjur. Hoak’s är också en plats för lokala TV-reportrar som vill bevaka vågor och blåsiga förhållanden, och är upptagen året runt, inte bara under de fiskpåläggsgalna dagarna i fastan.
Bailey Seafood
3316 Bailey Ave, Buffalo, NY 14215 / Webbplats
Bailey Seafood är ett positivt bevis på att en del av den bästa maten i en stad kan hittas i dess realistiska, grymmaste kvarter. Gör inga misstag, Bailey Seafood är en diamant i det grova och en stadsikon när det gäller fish frits. Ovan visas en av deras mest populära produkter, en fish fry i en smörgås.
Reklam
Hayes Seafood House
8900 Main St, Clarence, NY 14031 / Webbplats
Hayes ligger på Main Street i Clarence och ligger i motsatt ände av grannskapsspektrumet från Bailey Seafood. Kvaliteten är dock jämförbar, det vill säga mycket hög.
Hamlin House
432 Franklin St, Buffalo, NY 14202 / Webbplats
Fish Fry Fridays handlar om traditioner och vill man ha en fiskpåläggning som är genomsyrad av traditioner så går man till Hamlin House. Hamlin House ligger i en herrgård som byggdes i mitten av 1800-talet och är en antites till den hippa, matglada sidan av Allentown, och det är därför vi gillar det.
Swannie House
170 Ohio St, Buffalo, NY 14203 / Facebook
Swannie House är ett annat traditionellt fiskpannkaksställe, men med en tydlig Cobblestone District-vibe. Swannie House är ett utmärkt ställe för att pregame eller titta på en Sabres-match och är nästan alltid livligt med en hälsosam blandning av lokalbefolkning och utomstående.
Anvisning
The Blackthorn Restaurant & Pub
2134 Seneca St, Buffalo, NY 14210 / Website
Det blir inte mycket mer South Buffalo än The Blackthorn, som också råkar ha en mycket god fiskpommes frites. För att vara rättvis, The Blackthorn skulle förmodligen inte vara den SoBuff-institution som den är utan god mat och en god pint Guinness.
Curly’s
647 Ridge Rd #1451, Lackawanna, NY 14218 / Webbplats
Om du hade berättat för någon du tillbaka på 90-talet att de ville ta med sig ett karibiskt restaurangkoncept till en pub i Lackawanna, så skulle du antagligen ha sagt att de var galna. Curly’s har dock hållit sig kvar, delvis på grund av sitt rykte om goda fisk- och skaldjursprodukter.
*Den ikoniska fiskpålägget på Curly’s finns även glutenfritt.*
Curry’s
864 Kenmore Ave, Buffalo, NY 14216 / Webbplats
Utanför Ken-Ton-området får Kenmore Avenue inte så mycket kärlek, men denna vitala artär är full av comfort food, kvarterskrogar som Sinatra’s, Vizzy’s och Franco’s Pizza. Curry’s är ett annat sådant ställe, och fiskfrityren lockar många på fredagskvällar.
Söker du något annorlunda? Kolla in de här ställena på vår sonar för fiskfriter:
- The Blarney Castle
- Potters Field
- Parkside Meadow
- Yukon Jacks
- The Iron Kettle