En mysig, hemlagad kvällsmat behöver inte nödvändigtvis innebära att man måste kämpa mot folkmassorna i mataffären, tack vare lokala företag som levererar måltidskit eller färdiglagade rätter och tillbehör som är färdiga att värmas. Oavsett om du vill göra förberedelserna och matlagningen själv eller inte göra något arbete alls, finns här flera alternativ, i alfabetisk ordning, som tillgodoser en mängd olika begär, budgetar och kostrestriktioner.
Caveman Chefs
Abonnemang, provmåltidsplaner och à la carte-utbud från Colorados första företag för leverans av paleomåltider gör det enkelt – och välsmakande – att hålla sig till din grottmänniskodiet. Det finns färdiga och frysta alternativ att tillgå, och kockarna anpassar gärna beställningar till dina kostbehov. Använd koden ”family” i kassan för att få 20 procent rabatt fram till april 2020.
Leverans: Måndag och onsdag till adresser i Denver metroområde med omnejd (maila dem för att få veta mer); tisdag och torsdag via FedEx till adresser i hela landet
Pris: 13,75 dollar per portion
Exempel på menyobjekt: Kaffe- och kakaobrasserad gräsfödd biff med sauterad spenat, spiskummin-cilantro-jonnötsklyftor och ancho chile-sås; mandelpanerade kycklingfiléer med blomkålsmacka och ost
The Cooking Crane
Den personliga kocken David Crane erbjuder en roterande à la carte-meny med 10 färdigvärmda huvudrätter och tillbehör varje vecka.
Leverans: Varje vecka finns det en meny med 10 färdigvärmda huvudrätter och tillbehör: Lördag endast till adresser i Denver Metro Area (beställ senast onsdag kl. 12.00 för veckan som följer); se kartan här
Kostnad: 4-14 dollar per portion
Exempel på menyobjekt: Crane, Crane, Crane och Crane: Pannrostad fläskfilé, quinoa med gröna ärtor och mynta, kyckling piccata, gröna bönor med vitlök
Easy Entrees By Silver Spoons
Easy Entrees grundades av två upptagna mammor och med hjälp av Easy Entrees förpackningar med färdiga ingredienser, kryddor och recept kan du sätta middag på bordet på cirka 20 minuter, och de kan också frysas in i upp till sex månader: Du kan också handla mer än 45 huvudrätter, sidor, förrätter, soppor och efterrätter i företagets butik i Lone Tree (9064 Forsstrom Dr., Lone Tree)
Pris: 12-17 dollar för två portioner
Exempel på menyobjekt: Exempel på rätter: Kycklingpaj med parmesanbrödsmulor som toppning, baconinpackad bangers and mash med karamelliserad löksås, karamellsmörtårtor
Green Chef
Settena levereras fyllda med ingredienser från hållbara källor och recept baserade på den måltidsplan som du valt – keto, paleo, balanserad livsstil, växtbaserad eller familjevänlig – och måltiderna är färdiga på cirka 30 minuter. HelloFresh, Green Chefs moderbolag, erbjuder en liknande tjänst med fler receptalternativ och prisnivåer.
Leverans: Tillgänglig varje vecka, varannan vecka eller varje månad i hela landet
Kostnad: 9,99-12,99 dollar per portion
Exempel på menyobjekt: Cajun räkor och grynsgröt med sauterad kål och inlagd majs relish; falafel med gröna ärter och feta, citron-basil yoghurtsås, couscous och grönkålssallad
My Fit Foods
Detta hälsoorienterade företag har ett omfattande utbud av färdiga frukost-, lunch- och middagsrätter som är färdiga att värmas upp, samt mellanmål. Vill du förbättra dina matvanor? Välj en konsultation med en näringsexpert från My Fit Foods.
Leverans: Du kan också köpa måltider i butiken i Denver Tech Center (8101 E. Belleview Ave., Suite W-2)
Pris: 3,99-11,49 dollar per portion
Prover på menyerna: 3,99-11,49 dollar per portion
Prover på menyn: Glutenfria våfflor med lin- och mandelpanerade kycklingbröststrimlor och lätt agavesirap; magra kalkonköttbullar i marinara med zucchininudlar
Prefare
Prefare samarbetar med lokala bagare, slaktare och distributörer för att hitta ingredienser till sina måltidskit, som tar 15 minuter eller mindre att laga. Bonus: Under de kommande åtta veckorna levereras varje paket med en kortlek, dominobrickor eller ett annat spel för att underhålla familjerna. Använd koden ”denver121” i kassan för att få två gratis måltider fram till maj 2020.
Leverans: Tillgänglig för adresser i Denver-området, Boulder, Littleton och Castle Rock (frekvensen varierar beroende på dina önskemål); läs mer här
Pris: 11-13 dollar per portion
Exempel på menyalternativ: Det finns även fullt förberedda alternativ för frukost, lunch och middag á la carte.
Leverans: Instant Pot-ready chicken cacciatore; everything bagel-seasoning-krustad fläskkarré med gröna bönor och krämig blomkålsmash
Sparrow Kitchen
Uppfyll en onlinebedömning för att hjälpa Sparrow Kitchen att skräddarsy måltidsplaner till dina kostrestriktioner, tycke och smak; fullt förberedda alternativ för frukost, lunch och middag finns även á la carte.
Leverans: Du kan välja mellan följande alternativ: Frukost, lunch och middag, men du kan också välja mellan olika typer av maträtter: Det finns även möjlighet att hämta mat på huvudkontoret i Hilltop (377 Albion St.).
Pris: 9-20 dollar per portion
Exempel på menyalternativ: Det finns även en pesto, spaghetti squash och kycklinggryta, balsamico bräserad kyckling med rostad brysselkål och sötpotatis
The Spicy Radish
Partnerna Chris och Katie Kannen (hon är kocken) äger och driver The Spicy Radish, som erbjuder ett varierande urval av färska, färdiga varmrätter, sidorna och efterrätter.
Leverans: Leverans: 1: Leverans: Söndag endast till adresser i Denver- och Boulderområdet (beställ senast torsdag kl. 12.00)
Pris: 10-29 dollar för två portioner
Exempel på menyobjekt: Exempel: Ugnsrostad kyckling tikka masala med naan; bakad ziti och sparris med parmesansmör
SupperBell
Rätter inspirerade av den kulinariska stilen hos kocken Frank Bonanno (Mizuna, Osteria Marco, Denver Milk Market m.fl.) tillagas dagligen från grunden, kyls i kylskåpet för att bevara fräschheten och levereras till din dörr. Allt du behöver göra är att värma upp och njuta.
Leverans: Leverans: Finns dagligen till adresser i Denver metroområde (beställ senast kl. 15.00); se kartan här
Kostnad: 3,95-33,95 dollar per portion
Exempel på menyalternativ: Biff marsala med smörigt potatismos och gröna bönor, mandelkrossade laxkakor och linser bräserade i fransk vadouvancurry med tomater och blomkål
Bonus: Cook Along with Uncorked Kitchen & Wine Bar
Uncorked Kitchen & Wine Bar i Centennial har lanserat entimmeslånga live-streamade lektioner som lämpligen är parade med måltidssatser som innehåller allt du behöver för att tillreda en flergångsfestmåltid hemma. Hämta kit från Uncorked, och hugga och sautera tillsammans för att framställa rätter som enchiladas verdes, guacamole och borracho-bönor. Det bästa är att margaritas ingår. Kolla in schemat för kommande kurser här.
Beställ ingredienser från lokala grossister för dina egna recept
Lokala livsmedelsgrossister upplever en nedgång i antalet beställningar när det inställda restaurangverksamheten tvingar restauranger att stänga sina dörrar eller övergå till hämtmat och leveranser. Goda nyheter: Dessa leverantörer går över till detaljhandelsförsäljning, så att du kan beställa bulkprodukter, kött, mejeriprodukter och annat för leverans; Colorado Springs-baserade Food Maven började sälja till konsumenter den här veckan, och du kan hitta en lista över andra säljare här.
Denna berättelse är en del av The Stay Inside Guide to Denver. För fler idéer om hur du kan njuta av Mile High City hemifrån, klicka här.