Boston Glutenfri reseguide

Boston är en stad som är rik på historia, kultur, mat och sport, men Boston är också en spektakulär stad att vandra i, vilket gör att den är rolig att utforska nästan när som helst på året. Mollie B. Drury, från matlagningswebbplatsen Gluten Free Mollie D, visar vägen till de läckerheter som finns i Beantown, inklusive de bästa glutenfria restaurangerna i Boston.

Då gör du det här
Isabella Stewart Gardner Museum
Detta ikoniska landmärke och hem för den forna amerikanska konstsamlaren Isabella Stewart Gardner, som finns på så gott som allas lista över måste-besök, integrerar konstverk och fantastiska landskap. gardnermuseum.org
Shoppa
Alla lyxmärken finns representerade på Newbury Street mellan Arlington Street och Massachusetts Avenue (newbury-st.com) tillsammans med butiker som är värda att titta på. Vill du ha streetwear med en sida av kul? Gå till Bodega (bdgastore.com) på Clearway Street, den ultrahippa och snygga kläd- och sneakerbutiken, med ingång gömd på baksidan av en hörnbutik.

Boston Public Garden
Vackert när som helst på året, men detta landmärke i Back Bay är särskilt spektakulärt när det är i full blomning från vår till höst. Ta en tur på de berömda svanbåtarna (paddelbåtar som drivs av din guide) och missa inte statyerna Make Way For Ducklings, som är klädda för tillfället året runt. boston.gov/parks/public-garden

Freedom Trail
Den här 2,5 mil långa, rödkantade rutten leder till 16 historiska platser från den amerikanska revolutionen, inklusive museer, kyrkor, begravningsplatser och ett fartyg. Det är också ett härligt sätt att se staden på. Promenera på egen hand eller ta en av de 90 minuter långa turerna (12 dollar). thefreedomtrail.org

Benjamin Franklin-statyn (foto: GBCVB)

SoWa Open Market
Denna utomhusmarknad, som hålls på söndagar från maj till oktober och som har som mål att bygga upp en gemenskap och stödja småföretag, är värd för lokala konstnärer, bönder, kockar, bryggare och musiker. Kom hungrig och förvänta dig färska råvaror, lokalt tillverkade presenter, konstverk och stadens största utbud av food trucks. sowaboston.com

Shopping på SoWa Open Market

Summer in the City Series
Sommarunderhållningsserien på Boston Harbor Hotel (sidan 88) är inne på sin 20:e säsong 2018 och bjuder på gratis livemusik tisdag till torsdag kvällar och en gratis film varje fredag kväll. Kom tidigt för att få bra platser och beställ mat och dryck från restaurangen Rowes Wharf Sea Grille i anslutning till scenen. thebostoncalendar.com

Vattentaxi
Denna flytande transport på avrop är visserligen ett utmärkt sätt att ta sig över hamnen, till östra Boston eller från flygplatsen till hotellen vid hamnen, men det är också din biljett till en rolig, naturskön tur under en klar, varm kväll. bostonharborcruises.com/water-taxi

Boston Harbor-Salem Ferry

Wally’s Café
Denna lilla veteranjazzklubb, som är familjeägd och älskad, har livemusik och en varm och välkomnande stämning varje kväll. wallyscafe.com

SÖK HÄR
Boston Harbor Hotel
Femstjärnig elegans och service möter svepande hamnutsikt på detta landmärke vid Bostons strandpromenad. Missa inte lobbyns historiska kartor över Boston eller uteserveringen vid Rowes Wharf Sea Grille vid hamnen, om vädret tillåter. bhh.com

Boston Park Plaza
Detta uppdaterade veteranboende, som ligger nära den berömda Public Garden, den historiska stadsdelen Back Bay och Bostons främsta shopping, har en maskulinchic stämning, en lockande restaurang och bar och förvånansvärt bra priser. bostonparkplaza.com

Boston Park Plaza room

The Envoy Hotel
Detta moderna hot spot i centrum ligger vid den inofficiella ingången till det nyligen populära Seaport-distriktet (”Innovation”) och erbjuder utsikt över hamnen och staden, lyxiga rum och en teknikscen på den mycket populära takbaren. theenvoyhotel.com

XV Beacon
Detta ultrasmarta, arkitektoniska boutiquehotell ligger på toppen av Beacon Hill nära Boston Common och är ett av stadens finaste. Det är också husdjursvänligt och miljömedvetet och har ”Mooo….”, en förstklassig stekrestaurang. xvbeacon.com

XV Beacon (foto Dom Miguel)

Hotel Commonwealth
Detta mycket Bostonska hotell som ligger längs banan för det berömda Boston Marathon ligger också en kort promenad från Fenway Park, hemvist för basebolllaget Boston Red Sox. De nyrenoverade rummen har utsikt över Kenmore Square och i vissa fall över bollplanen. hotelcommonwealth.com

The Godfrey
Snygg midcentury- och modern inredning i kombination med ett historiskt fotavtryck och ett utmärkt läge i centrum gör det här boendet överattraktivt. Dessutom har det en bar för hantverksmässigt kaffe och ligger nära teaterdistriktet och bra restauranger. godfreyhotelboston.com

Lobbyn på Godfrey

The Verb Hotel
Fenway Park-områdets lekfulla rock ’n’ roll-inspirerade hotell bjuder gästerna på musikmemorabilia, en säsongsöppen utomhuspool, en ultrahip-restaurang som ståtar med vintagevideospel och flippermaskiner samt tillgång till en omfattande vinylsamling (skivspelare finns i alla rum). Tillsammans med enkel tillgång till bollparken är det också nära till många bra restauranger och butiker. theverbhotel.com

Fairmont Copley Plaza
I hjärtat av Copley Square och omgivet av Boston Public Library och Trinity Church, är detta landmärke i Back Bay laddat med gammaldags charm, modern lyx och snabb tillgång till några av de bästa landskapen och maten i stan. fairmont.com

Yotel Boston
Detta nya tillskott till det snabbt expanderande Seaport District håller det billigt-chic och enkelt med små, väldesignade, fullt utrustade, moderna ”stugor” och stora gemensamma utrymmen, inklusive en bar och lounge och en takterrass med fantastisk utsikt. yotel.com

DRINK IT IN
Thinking Cup
På shoppingcentrerade Newbury Street är detta en pålitlig källa för en god kopp kaffe, espresso, smörgåsar (på GF-bröd på begäran) och även GF-kakor. Utservering är en dröm på våren och sommaren. thinkingcup.com

Drink
Det finns ingen meny i sikte på den här industriellt chica baren i Bostons uppåtgående Fort Point-kvarter, och du berättar helt enkelt för bartendern vad du föredrar när det gäller alkohol och smak och låter dem skapa en cocktail bara för dig. drinkfortpoint.com

The Hawthorne
Denna vackert inredda bar med bekväma sittplatser och vänlig personal erbjuder klassiska cocktails, husets specialiteter och en liten matmeny. thehawthornebar.com

Rowes Wharf Bar
Denna mysiga, inbjudande bar som ligger utanför lobbyn på Boston Harbor Hotel (sidan 88) tillverkar klassiska cocktails och en barmeny i perfekt storlek. Lägg till den levande musiken och detta är en utmärkt samlingsplats på kvällen oavsett årstid. bhh.com/dining

Rowes Wharf Bar erbjudanden (foto Mikhail Glabets Photography)

ÄTA HÄR
De flesta av restaurangerna på den här listan är inte 100 procent glutenfria, men de är vana att ta emot GF-ätare. När du sätter dig, se till att informera din servitör om dina kostbehov.

Notera: Restauranger ändrar sina menyer och recept hela tiden, så var
säker på att bekräfta med din servitör att alla rätter du beställer faktiskt är glutenfria.

Lone Star Taco Bar
Goda priser, fantastiska tacos (med hemgjorda tortillas), kreativa margaritas och service sent på kvällen lockar unga och hungriga till detta ställe. Förutom festlig musik kan du förvänta dig tv-apparater som sänder westernfilmer och servitörer som känner till matallergier. Måste prova: carnitas, Dallas spicy beef, chorizo tacos. lonestar-boston.com

Myers + Chang
Asiatisk fusion är en av stjärnorna på denna South End-station som erbjuder allergivänliga menyer, en matkunnig personal och en scen där man kan se och vara. Måste prova: nasi goreng (stekt ris), kyckling och broccoli chow fun. myersandchang.com

Ostra
Muraler av undervattensvarelser och elegant inredning matchar den exklusiva stämningen på denna fisk- och skaldjursrestaurang för speciella tillfällen. Vare sig du sitter i baren, med levande pianomusik varje kväll, eller i den intima matsalen kan du förvänta dig utmärkt service och eleganta rätter som är anrättade med precision. Måste prova: grillad spansk bläckfisk, ricotta gnocchetti (fråga efter pasta för GF), saltkrustad branzino. ostraboston.com

Saltkrustad branzino på Ostra (foto Kristin Teig)

Kava Neo-Taverna
En meny med delbara, läckra grekiska rätter gör att köerna till dörren är värda väntan på detta urbana, heta ställe i South End. För bästa möjliga folkspaning, sätt dig vid ett mysigt fönsterbord. Måste prova: gemista (fylld paprika), imam (en tomat- och svamprätt med ost), octopodi (grillad bläckfisk), loukaniko (grillad korv), mixed grill (perfekt för två!). kavaneotaverna.com

The Tip Tap Room
Den här avslappnade mötesplatsen i Beacon Hill är mest känd för sina många öl från kranen (skippa de där), sina djärva aptitretare och sitt eklektiska urval av stek och andra ”tips”. Kom tidigt eller planera att vänta. På våren och sommaren får du en varm bris från de gigantiska öppna fönstren när du äter. Måste prova: svärdfisk- eller lammspetsar; sallad med endiver, radicchio och ruccola. thetiptaproom.com

Toro
En virvelvind av spanska tapas, större tallrikar, drycker och en festlig stämning gör att detta berömda matställe i South End är livligt. Var beredd på att vänta; middagsbokningar accepteras inte. Måste prova: paella Valenciana, tortilla Espanola, gambas al ajillo (vitlöksräkor). toro-restaurang.com

Toros kryddade morötter med vitlöksyoghurt (foto: Noah Fecks)

Nebo Cucina and Enoteca
Om en energisk, gruppvänlig italiensk festmåltid låter kul, bege dig till detta ställe i Seaport District som har en expansiv glutenfri meny och en GF-kunnig personal. Om vädret tillåter kan du sitta utomhus och njuta av att titta på folk medan du äter alla tänkbara glutenfria italienska rätter. Måste smaka: Calamari fritti, salsicce e rabe (korv och broccoli rabe), zucchinilasagne och Piemonte-pizza. neborestaurant.com

The Beehive
Detta livliga South End-stället är lika mycket en älskad musiklokal som en favoritrestaurang, och har en festlig jazzbrunch, två våningar med sittplatser, två barer och, tack vare den nattliga livemusiken, tillräckligt med energi för att räcka till långt efter läggdags. Måste prova: rostad halv kyckling, kryddstekt svärdfisk, schmaltz stekt ris. beehiveboston.com

Legal Sea Foods Harborside
Det är nästan en övergångsritual att äta på denna veterankedja för fisk och skaldjur i Boston. Detta enorma flaggskepp Harborside-butik (och andra utposter) är så GF-vänlig att du till och med kan äta fish and chips här. Välj mellan de tre nivåerna av restauranger med en miljö vid vattnet: första våningen casual, andra våningen fine dining, och tredje våningen open air-r-oof cocktails och sushi. Måste prova: friterade musslor, grillad gulfenad tonfisk, hummerbakelse, sauterade musslor. legalseafoods.com

Fritad godhet på Legal Seafoods

Sweet Cheeks Q
Det här familjevänliga stället är ett föredöme när det gäller att fixa en grillfest före matchen i närheten av Fenway, och det här serverar maten i brickform. Ta plats i baren för en snabb bit mat eller slå dig ner vid ett högt bord. Must-tries: pulled pork, brisket, collard greens, potatissallad, key lime pie (!), butterscotch pudding. sweetcheeksq.com

Outdoor dining at Sweet Cheeks (photo: Mike Diskin)

Citrus & Salt
Kustmexikansk mat serveras i tapas-stil på denna superroliga och inspirerade nykomling i Back Bay. Missa inte de uppfinningsrika drinkarna och de imponerande tequila- och mezcal-listorna. Måste provas: Nygjord guacamole med handskurna tortillachips (observera: chips delar fritös med glutenprodukter), pasillabräserad oxkind, tostadas med Jonahkrabba och chilaquiles. citrusandsaltboston.com

No. 9 Park
Veterankocken Barbara Lynchs flaggskeppsrestaurang på toppen av Beacon Hill och med utsikt över State House är en av Bostons bästa restauranger för speciella tillfällen där förfining sträcker sig från det intima barrummet (ett utmärkt ställe för en cocktail eller en lite mindre formell måltid) till matsalen och den säsongsinspirerade menyn med italienska och franska influenser. Must-tries: kronärtskockssallad, pilgrimsmusslor från Nantucket Bay, duett av Coloradolamm. no9park.com

Citizen Public House & Oyster Bar
För en avslappnad kväll kan du stanna till på denna vänliga, avslappnade taverna i Fenway-området, som erbjuder en varierad meny med publikfriande rätter och ett omfattande dryckesprogram, inklusive en flersidig whiskylista. Måste prova: laddade små sötpotatisskal, sirloinburgare (utan bröd). citizenpub.com

Snacks på Citizen Public House & Oyster Bar

Oak Long Bar + Kitchen
Denna pärla från Copley Square, som utsågs till ”Best Hotel Bar” av Boston Magazine, har en imponerande dagligen återkommande meny som kompletterar den berömda, och omfattande, cocktail- och dryckeslistan. Placera dig i baren eller i en av de bekväma sofforna och njut av sofistikerade varianter av klassiska amerikanska rätter. Måste prova: avokadokräftrostat bröd (begär GF-bröd), bräda med torkat kött och lokala ostar, corned beef hash, hamburgare (utan bröd) eller kalkonmacka på GF-bröd. oaklongbarkitchen.com

Betssallad på Oak Long Bar

.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.