Läckra sauterade potatisar och champinjoner
När du har en kräsen ätare hemma behöver du några hemliga vapen i rockärmen, och smörsåterade potatisar och champinjoner är ett av dem.
De flesta barn älskar potatis och svamp.
Och hur enkelt det än låter så älskar jag de enkla smakerna – den smöriga smaken, den lätt kolade potatisen och den umamismakande svampen. Det är helt fantastiskt!
Det här är ett utmärkt tillbehör att servera. Det finns inget behov av att förvärma ugnen eller steka. Du behöver bara en stekpanna eller stekpanna och 15 minuter senare har du den här fantastiska rätten och bara en stekpanna att rengöra.
Gör den idag och jag är säker på att du och din familj kommer att bli förtjusta.
Andra recept som du kanske gillar
- Cheesy rostad potatis med bacon
- Skillet korv och potatis
- Parmesanrostad potatis
Ingredienser till Potatis och svamp
- Mör
- Potatis
- Svamp
- Parsilja
Nu kan du piffa upp den här rätten med ytterligare ingredienser du vill, till exempel: Du kan till exempel lägga till baconbitar och/eller din favoritosttoppning. (Kolla in mitt recept på ostrostad potatis med bacon. )
Fler ställda frågor
Hur hindrar man potatisen från att fastna i stekpannan?
Låt potatisen ligga ovanpå stekpannan med varm olja. Se till att använda tillräckligt med olja och välj fastkokande potatis.
Hur många kalorier innehåller en sauterad potatis?
Det finns 229 kalorier per portion.
Vilka rätter kan man servera till det här receptet?
Den här rätten serveras bäst som ett tillbehör. För en nyttig måltid och enkel middag på en vardagskväll rekommenderar jag följande recept.
5 hemligheter till 20 min middagar
Få knep för snabba & enkla måltider!
Ingredienser
- 3 matskedar smör
- 8 oz. (226 g) potatis, skalad och skuren i små tärningar
- 4 oz. (115 g) vit eller cremini svamp, stjälkar borttagna och skivade
- 1 nypa salt
- några hackade persiljeblad
Instruktioner
- Tillämpa 2 matskedar smör i en stekpanna eller stekpanna på medelvärme. Lägg i potatisen och sautera tills den blir lätt kolad och får en ljus till gyllenbrun färg. Skjut potatisen åt sidan.
- Häll i resterande 1 matsked smör och stek champinjonerna. Så snart svampen är kokt, rör om för att kombinera både potatis och svamp. Tillsätt en nypa salt och den hackade persiljan. Rör om för att kombinera väl. Skeda upp och servera genast.
Näringsinformation
2 personer
Mängd per portionKalorier 229Total fett 17gMättat fett 11gKolesterol 45mgNatrium. 184mgKolhydrater 17gFiber 3gSocker 1gProtein 5g
- Dela
- Tweet
- Pin230