Våra Cake Batter Popcorn är söta, salta, fulla av strössel och smakar precis som en födelsedagstårta. Detta smaskiga och färgglada mellanmål är perfekt för nästa filmkväll med familjen.
Vi tog smaken av en klassisk Birthday Cake, blandade den med vårt smaskiga söta och salta popcornrecept och kom fram till ett nytt Cake Batter Popcornrecept är en fest i sig själv. Det skulle vara ett utmärkt tillägg till dessertbordet på ditt nästa kalas eller som en särskild godbit på familjens filmkväll. Ta lite strössel och låt oss göra en sats!
Basen för våra Cake Batter Popcorn är våra Sweet and Salty Marshmallow Popcorn som verkligen är söta, salta, krispiga och ack så goda. Du hittar alla detaljerade anvisningar du behöver för att göra dessa läckra popcorn här.
Du kommer också att behöva några vackra Birthday Cake Sprinkles som du kan hitta i bageriavdelningen i de flesta matbutiker.
Den inte så hemliga ingrediensen i våra Cake Batter Popcorn är en låda gul kakmix.
Note om kakmixen: Om du är orolig för att äta det råa mjölet i kakmixen kan du baka 1/2 kopp kakmix i en låg ugn i 15 minuter. Dessutom kommer du att lägga kakmixen till en mycket varm blandning av smälta marshmallows och smör, så den kommer att bli lätt kokt under den processen.
Smält smöret i en medelstor kastrull. Tillsätt mini marshmallows och rör om tills de är helt smälta. Stäng av värmen och tillsätt kakmixen. Rör om tills den är helt blandad med marshmallowblandningen.
Häll långsamt marshmallowblandningen över en stor skål fylld med 10 koppar saltade popcorn. Vik försiktigt ihop marshmallowblandningen med popcornen tills popcornen är till största delen täckta. Hur mycket marshmallowblandning du vill tillsätta är verkligen upp till din egen smak. Ju mer du tillsätter, desto klibbigare blir popcornen, så vi föreslår att du tillsätter den lite i taget, rör om i popcornen och smakar på den innan du tillsätter mer.
Häll snabbt strössel på Cake Batter Popcorn och vik ihop medan popcornen fortfarande är varma.
Häll nu upp Cake Batter Popcorn på ett bakplåtspapper som är täckt med folie eller ett silpatfoder. Strö ytterligare en handfull strössel över popcornen. Låt Cake Batter Popcorn svalna. Bryt sönder i bitar och servera.
Vår familj älskar dessa popcorn så de har aldrig klarat sig längre än en dag hos oss. De här popcornen smakar definitivt bäst direkt efter att de är gjorda men håller sig i några dagar i en lufttät behållare. Popcornen är lite tuggigare nästa dag eftersom popcornen absorberar en del av fukten från marshmallowblandningen men de smakar fortfarande gott.
Våra Cake Batter Popcorn är en rolig och läcker söt och salt godbit. Och det är så enkelt att göra. Vi hoppas att din familj tycker lika mycket om den som vår gjorde!
Ingredienser
- 10 koppar Popped Popcorn (Salted)
- 3 msk. Smör (Sweet Cream, Salted)
- 3 koppar Mini Marshmallows
- 1/4 kopp Birthday Cake Sprinkles
- 1/2 kopp Yellow Cake Mix
Instruktioner
- Poppa 10 koppar popcorn och salta rikligt och lägg i en stor skål.
- Smält 3 matskedar smör i en medelstor kastrull. När smöret är smält, tillsätt 3 koppar mini marshmallows. Rör om tills marshmallowsen är smälta. Stäng av värmen så snart den sista marshmallowen har smält.
- Häll 1/2 kopp Yellow Cake Mix i marshmallowblandningen.
- Häll långsamt marshmallowblandningen över popcornen i skålen och rör om tills de flesta kärnorna är täckta av blandningen.
- Bland 1/4 kopp strössel i popcornblandningen.
- Häll marshmallowpopcorn på en förberedd bakplåt.
- Låt popcornen svalna. Bryt dem i bitar och servera.
Har du gjort det här receptet? Lämna en recension nedan, ta sedan en bild och tagga @twosisterscrafting på Instagram så att vi kan se den!